营养分析:此菜清淡爽口,汁:芡洁白,玉米笋浅黄,鲜咸微甜,明油亮芡。玉米笋含维生素C非常丰富,每100克玉米笋含维生素C25毫克,而且还含有丰富的蛋白质和脂肪,以及大量谷氨酸,有营养、强身、健脑、通便之功效,有利胚胎的神经系统发育,防止孕妇便秘。
制作方法:
1、把每个玉米笋剞成透龙花刀,放入开水锅内略烫捞出,控干水分。
2、锅置火上,烧热加熟猪油,油热后放入面粉炒开,添少许汤,加入鲜牛奶、白糖、盐、味精及烫好的玉米笋,用小火扒制入味后,汤快尽时,用水淀粉勾芡,芡熟淋入奶油,出锅装盘即成。
3、炒面粉要用文火翻炒,面粉炒开即可,不能炒之变色。
2.甜脆银耳盅
营养分析:此菜清凉爽口,甜香。此菜含有蛋白质、碳水化合物、矿物质等多种营养成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴除火作用,有利孕妇胎盘和胎儿发育,为胎儿生长打下良好基础。
制作方法:
1、用温水泡发银耳,去根及其杂质,洗净;红樱桃切成片。
2tulaoshi、锅内放清水、洋粉,用小火熬化后,投入银耳、白糖,烧沸后熬片刻,以煮熟为宜。
3、将若干小碗洗净,擦干,抹上香油,放入樱桃片,然后倒人熬好的银耳场,待冷透后,放入冰箱,凝固成冻时即可食用。
有些孕妈咪未孕前就有贫血症状,但有些孕妈咪是在孕后出现贫血状况,是什么原因使孕妈咪出现贫血状况?有哪些应对措施?
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1.缺铁
怀孕后的女性对铁元素的需求量明显增加。铁是制造血红蛋白的基本元素,含有血红蛋白的红细胞能把氧气运送到你身体的其他细胞。在怀孕期间,你体内的血液量会增加30%~45%.因此,孕妇需要更多的铁来为额外增加的血液量合成血红蛋白。另外,孕妇还需要一部分铁来满足发育中的宝宝和胎盘的需要。
但是,大部分女性在怀孕开始时都没有储存足够的铁,来满足身体对铁需要量的增加。尤其是孕中晚期,很容易出现贫血症状。
如果出现以下几种情况,更容易发生缺铁性贫血:孕期呕吐比较严重、频繁;前后两次怀孕间隔的时间短;怀的是双胞胎或多胞胎;日常饮食中缺乏铁;怀孕之前的月经出血量较多。
缺铁性贫血的孕妇可适当在饮食中多吃富含铁的食物。
2.缺乏叶酸或维生素B12
因缺乏叶酸或者维生素B12,而导致贫血的孕妇,除咨询医生有针对性地服食叶酸片、多维片等,也应当在日常饮食中多吃富含叶酸的食物、富含维生素的食物。
3.某些疾病引发,如镰状细胞贫血病这样的遗传性血液疾病。
由于孕期荷尔蒙的急剧变tulaoshi.com化,孕妈咪体内绒毛膜使性腺激素分泌量的增加,胃酸减少,消化酶的活性降低所产生的反应。下面介绍香菜萝卜的做法,它可有效减缓孕吐。
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营养分析:白萝卜下气止呕,香菜温中理气,对孕妇的孕吐症状有很好的辅助治疗作用。
食谱原料:香菜100克、白萝卜200克、植物油、盐、味精各适量。
制作方法:
1. 白萝卜洗净,去皮,切成片。
2. 香菜洗净,切成小段。
3. 锅倒油烧热,下入白萝卜片煸炒片刻,炒透后加适量盐,小火烧至烂熟时,再放入香菜、味精即可。