孩子过夏必备 5大清爽食材推荐
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)清爽食材一:绿叶菜
图老师小编觉得夏日是蔬菜的夏日,各种念想已tuLaoShi.com久的瓜菜纷纷上架,青青翠翠的样子让人不忍心煸炒,觉得焯一下水甚至凉拌就很够滋味,也很夏天了。孩子不喜欢吃蔬菜?没关系,多搭配一些食材,镶嵌一些红,点缀一些黄,这样如艺术品的家常菜,能不俘获孩子的心嘛。
清爽食材二:苦味菜
没有哪一个季节能够像夏季那样那么欢迎苦味菜,像芹菜、芥菜、芥蓝、苦瓜都是这类蔬菜典型代表。这类菜式可以帮助孩子降心火,是夏季养生、养心的优良食材。淡淡的苦味不受孩子喜欢?没关系,不妨将蔬菜榨成汁,再调下味道,就好喝很多了。
清爽食材三:甘蔗
甜甜的甘蔗比较甘平,甘蔗汁是夏日街头的常客。一杯清爽的甘蔗水可以祛热降火。如果想要搭配食材一起煮,可以加入绿豆、马蹄等食材,效果很棒的。
清爽食材四:火龙果
它或许不像荔枝、龙眼那么抢镜,不过温和的它可是更适合宝宝食用。夏天是适合吃火龙果的季节。除了日常见的白心火龙果,还有一种紫心火龙果也很清甜,推荐一下。夏天吃火龙果可以帮助养心、护心。除了食用果肉之外,火龙果皮也是可以拿来煮水,能够滋养祛热。
清爽食材五:茉莉花
许多家庭都会在阳台种上茉莉花,盛开的时候那种沁人的香气是一种幸福的味道。茉莉花还可以入菜、泡茶,有助身体舒展胸怀,治疗胸闷、嘈杂,喝上一杯自家泡的茉莉花茶,可以赶走内心的烦躁不安,这可不宝宝喝外面卖的茶饮料健康多了。
不过,如果妈妈们要泡茶或者入菜,建议是去茶叶店或超市买经过处理的干茉莉花,阳台自家种的最好别直接拿来喝。
宝宝夏天饮食如何护理
夏天有些宝宝的食欲下降,特别是一些在辅食阶段的宝宝甚至会拒绝辅食或者是食量减少,一般表现为对自己喜欢的食物吃得少,对有些食物甚至是摇头拒绝或者是吐出来。这是夏天一种常见的现象,那么宝宝夏天的饮食应该如何护理呢?
一是不要在夏天的时候断奶。
如果是母乳喂养的宝宝在夏天的时候不要赶着断奶,最好是过了夏天再断。因为夏天气温高宝宝的消化酶分泌比较少,如果断奶全部吃辅食就会引起消化不良,还有就是夏天细菌活跃度比较高,所以食物容易感染细菌,如果不下心就会导致宝宝患肠道疾病。所以如果要断奶最好等秋天再断。
二是调整宝宝的食谱。
如果宝宝有添加辅食,那么夏天的时候可以适当的调整一下宝宝的辅食。夏天温度高,宝宝容易出汗,所以需要增加宝宝的热量。所以可以适当的给宝宝添加牛奶或者是奶制品,并且让宝宝多吃新鲜的蔬菜,因为蔬菜中含有丰富纤维素可以帮助宝宝提高消化功能,提高宝宝的食欲。水果中也含有丰富的维生素,可以提高食物蛋白质的吸收。还有宝宝出汗多就要相应的补充水分,维持体内水平衡,可以在睡觉前和睡醒后给宝宝喂点水,特别是午睡的时候。
三注意补钙。
虽然晒太阳可以促进钙质吸收,但是夏天太阳比较毒,宝宝晒太阳的时间比较短,因为太阳太热会造成宝宝中暑,所以户外活动的机会比较少,就少了一条补钙的途径。而在饮食上,由于天气热,宝宝的食欲下降,这样宝宝从食物中吸收的钙质也会减少,而且出汗多,钙质也会有损失,所以新妈妈要注意给宝宝补钙。
四是要控制甜食的摄取。
很多孩子都喜欢吃甜食,但是如果大量的糖分被吸收,那么宝宝的血糖就会升高,血糖过高会造成一定的危害,而且容易促使出汗的皮肤细菌滋生,引起痱子等皮肤疾病,影响到宝宝的身体健康。((图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
夏天宝宝饮食“三多三少”
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)多次少量饮足水:夏日炎炎,年幼的宝宝正处于好动期,更容易在不知不觉中流失水分,因此适量多次补水特别重要。但不可等到感觉很渴的时候才大口喝水,这样会淡化胃酸,不利于食物的消化和杀菌。妈妈应督促宝宝多喝水,而每次补水时不超过200毫升,帮助宝宝的机体充满水分。
尤其要切忌空腹饮冰水:防止冰水进入空腹后会引起胃肠道血管收缩,影响消化和胃口,产生肠痉挛,引发腹痛、呕吐等不适症状。因此,清晨一杯温开水,既能温润肠道,又能补充水分。
多补盐少加糖:夏日不仅仅要补水,随着汗液的排出,体内的盐分也大量流失,使体内电解质失衡,影响代谢,易出现乏力、厌食。因此,夏季要适当补盐,但同时也要限制糖分的摄入。甜食是一种致命诱惑,夏季宝宝大都爱吃冷饮,甜味的雪糕和含糖的饮料。但多吃甜食使体内血糖一直呈高浓度,减少食欲。不仅会影响儿童正常三餐的营(图老师整理)养摄入,带来蛀牙、肥胖的烦恼。在温水里加入少许食盐就是简单的防预方法。
多食蔬果少煎炸:妈妈常喜用热油爆炒菜品,即使夏天也不例外。但是,煎炸油腻的食物不易消化,积聚肠胃引起腹胀不适,胃部供氧需求大,引起精神不集中,身心乏力。因此对于这类食物,则要坚持少食原则。
饮食摄入均衡且丰富:可以以新鲜蔬果为主,烹饪以清淡易消化为宜。同时,补充适量的牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白。比如,以加入牛奶和水果的燕麦粥为早餐既营养丰富,易于消化,又能够持久提供能量,保证日常所需。
夏季宝宝饮食 夏天给宝宝吃什么
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)1、适当增加食物量
夏天气温高,宝宝的消化酶分泌较少,容易引起消化不良或感染上肠炎等肠道传染病,需要适当地为宝宝增加食物量,以保证足够的营养摄入。
最好吃一些清淡易消化、少油腻的食物,如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质的食物。可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥,既清凉可口,又有助于预防肠道传染病。
2、多变种类与花样
应多食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白,因其脂肪含量低,口味清淡,非常适合宝宝食用。还有豆浆、豆腐等豆制品,它们所含的植物蛋白最适合宝宝的营养吸收。多变换花样品种,以增进儿童食欲,在烹调中,鱼宜清炖,不宜用油煎炸,还可巧用酸辣等调料来开味。
3、注意补盐
天热多汗,机体内大量盐分随之排出体外,缺盐使渗透压失衡,影响代谢,人易出现乏力、厌食。所以夏季食盐要适量,不可过多或太少,切勿忽视。
4、饮食清淡、易消化
父母应多给宝宝吃清淡、容易消化的食品,比如:绿豆百合米仁汤等,如果能坚持在夏季吃上两个月,还能起到防病的作用。在菜肴上也以清淡为主,如:冬瓜小排汤、盐水虾、清蒸鱼、蒸蛋等,这些食品营养丰富,饮食、烹调清洁又不容易生病。在出汗时,也不要吃太多冷饮,可以适当吃些粗粮,如玉米、麦片和小米粥。
夏天宝宝清火多吃9种食物
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)西瓜:西瓜性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
西红柿:尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。
苦瓜:历代名医都把苦瓜看做夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。
大豆:大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。
草莓:草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。
绿茶:夏天出汗多,人体内津液消耗大,此时宜饮绿茶。绿茶性苦味寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、解渴、生津、强心提神的功能。绿茶滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既能消暑解热,又能增添营养。
绿豆:绿豆性味甘寒、入心、胃经,具有清热解毒、消暑利尿之功效。《本草纲目》里记载:用绿豆煮食,可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤;绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤;绿豆皮解热毒、退目翳。但要注意的是,绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。又因绿豆性凉,所以脾胃虚弱的孩子不宜多食,适量就好。
海带:海带不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透支。 海带既可凉拌,又可煲汤食用,其中牛肉海带汤特别适合夏季饮用,但患有甲亢的孩子不要吃海带。
清补肉蛋类:夏季要采取清暑化湿的“清补”原则,饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。可以选食瘦Tulaoshi.com猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品,以增加蛋白质的摄取量。烹调方式以清蒸、凉拌等方式为主,促进食欲。
爱心提醒:
1、不可过多地吃冷饮、喝饮料。热时适当吃一些冷饮或饮料可起到一定的祛暑降温作用,但食用过多会影响胃肠消化及其它营养素的摄入,所以不可过多食用。
2、生吃瓜果蔬菜要洗净。瓜果蔬菜要用洗洁精仔细清洗,并多浸泡,切时用专用砧板和刀,保证卫生。