【图】母乳检测遭专家批驳“标准母乳”根本不存在

母乳检测遭专家批驳“标准母乳”根本不存在

　　近日，17个科普微博联名质疑全国巡回母乳检测的消息引起很多人的关注。专家指出，所谓的母乳检测根本无法实现其广告宣称的及时地调整补充婴幼儿营养摄取。其实，对于正常婴儿来说，母亲饮食正常、营养全面均衡，完全没有必要去操心母乳成分。

　　检测不能全面反映母乳

　　新手妈妈齐女士在产后42天带着孩子去某医院复检时，医生除了常规的检查外，还开具了母乳成分检测的处方。检查结果出来后，医生说齐女士母乳中蛋白质偏低，建议齐女士晚上给宝宝添加一顿奶粉。

　　齐女士说，当时她看到一张宣传单上写着个性化检测母乳成分、及时地调整补充婴幼儿营养摄取，觉得检测一下也不错，不过对于医生之后建议她给宝宝加奶粉非常不解。

　　据了解，所谓的母乳检测是用一种母乳成分分析仪快速确定母乳中的蛋白质、脂肪、乳糖、热量和总固体含量5个指标。而吸引父母的是其广告宣称：个性化检测母乳成分及时地调整补充婴幼儿营养摄取。

　　这种检测真的可以作为调整婴幼儿营养的标准吗？

　　美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心指出，母乳是婴儿的最佳食品，其主要成分就是蛋白质、脂肪和乳糖。蛋白质中有一些抗体和生长因子，此外还有各种维生素以及矿物质。后面这些成分的复杂多样使得母乳成了无法合成的产品。即便是在分析技术非常发达的今天，人们也还是没有完全搞清母乳的组成。所以，哪怕是最好的配方奶粉，也只是接近母乳，而不能等同于母乳。

　　他强调，母乳检测仪只是检测其中最主要的几种宏观营养成分，这几种成分对婴儿的生长固然重要，不过即便是知道了这几个指标，对于母乳的认知也还只是管中窥豹而已。

　　北京中医药大学附属中西医结合医院儿科原主任张思莱也表示，母乳成分检测并无意义。母乳中还有一些我们未知的成分，很多成分的功能还不清楚，更何况母乳成分每天也不是恒定的，与母亲饮食的质量关系也很大，化验其中的5项没有什么指导意义。

　　母乳组成因时而异

　　云无心指出，母乳成分分析，如果是针对早产儿来说的，则有着很现实的意义。而母乳成分分析仪，也是为了满足这种需求而产生的。

　　据介绍，早产儿母亲的乳汁一般都难以满足其生长需求，而针对早产儿设计的配方奶在帮助生长方面表现更好，但在婴儿的免疫能力以及发育方面则又不如母乳。所以，最理想的方案，是根据早产儿自己的母乳组成，补充加强不足的营养成分，从而使得早产儿的生长、抗病和发育都能得到最大的支持。

　　云无心同时指出，但对于正常婴儿来说，母乳成分分析完全没有必要，因为本身就没有标准母乳的指标存在。

　　他表示，除了同一位母亲不同哺乳期母乳存在差异之外，同一天之间的不同时候，甚至同一次喂奶的开始与结束，母乳的组成也都不相同。此外，母亲的饮食构成与身体状况，对于母乳的组成也有一定的影响。既然没有标准母乳的存在，即使分析出了母乳的组成，及时地调整补充婴幼儿营养摄取也还是一句空话。

　　此外，母乳成分分析得到的只是5项宏观指标。云无心提醒，相对于早产儿，正常出生婴儿对于这些指标的波动有更好的适应能力，根据它们来调整也完全没有必要。

　　检测母乳无国家标准

　　北京和睦家医生儿科主任崔玉涛在其实名认证的微博中指出，母乳成分检测技术目前并无国家标准，且不说检测是否准确，如果母乳中蛋白质偏低，应提示母亲增加蛋白质摄入种类和数量，而不是推荐添加配方奶。他指出，国外母乳检测的目的是为了更科学指导母亲的饮食，尽可能达到最佳母乳喂养。母乳检测不应是忽悠添加奶粉的工具。

　　专家指出，母乳是婴儿最好的食品，而母乳的质量和妈妈的饮食密切相关。要想养出好母乳，妈妈们一定要保持营养均衡。

　　首先，最好每餐饮食都能包含谷类、蛋白质、蔬果。其次，母乳妈妈们不要吃太油腻的食物，否则摄入的脂肪过多，喝了母乳的宝宝大便次数就会增多，不利身体健康。因此，建议产后选择清补，喝汤时将上层的油撇掉。尽量吃得清淡些，以免母乳中钠含量超标。同时，每日要保证1200-1500mg的钙摄入。

孩子患上7种疾病会长不高

　　很多父母身高都很正常，唯独孩子的身材矮小，这让很多家长都为此困惑，其实有一些疾病会影响孩子发育，最终导致孩子身材矮小，所以在孩子患上这些疾病时，家长一定要警惕。

　　7类疾病影响孩子长高

　　1、先天性甲状腺素激素缺乏症即呆小症

　　儿童期出现典型表现，如特殊面容：头大，干燥，发稀少，浮肿，眼距宽m.tulaoshi.com，舌体宽而厚、常伸出口外等。此外还表现为呆滞、反应迟钝，心律慢或心脏大，腹胀、便秘等。

　　2、生长激素缺乏症即侏儒症

　　患该疾病的患儿智力多正常，出生身高正常，2-3岁生长减慢，学龄期年增长不足5厘米，娃娃脸，骨龄延迟，外生殖器发育小。

　　3、染色体疾病

　　如特纳综合征（Turnersyndrome），也称为先天性卵巢发育不全症，发病率为1∶2500-3500，是引起女性儿童侏儒的常见原因。

　　4、骨骼系统疾病

　　如软骨发育不全、先天性成骨不全症、大骨节病等均可导致身材矮小。

　　5、小于胎龄儿/宫内发育迟缓

　　由于其孕母有慢性疾病史，服药史，宫内缺氧、宫内感染等，导致患儿出生体重或身长低于同胎龄、同性别最低标准。出生后半年内未能实现有效追赶，成年身高也低。

　　6、特发性矮小（ISS）

　　排除骨代谢病、营养不良、内分泌疾病等不明原因的矮小，60%-80%的矮小症属于此类。

　　7、真性性早熟

　　真性性早熟开始身高增长加速、身材较高，最终可因骨龄提前闭合，导致成年后身材矮小。

　　3种原因导致孩子暂时性矮小

　　1、心理因素

　　过度抑郁、焦虑等可影响生长激素分泌，导致生长缓慢。

　　2、营养不良

　　偏食：蛋白质摄入不足，挑食、偏食，会影响生长激素的合成、释放，抑制身高生长。

　　3、生长发育期睡眠差

　　生长激素是在深睡眠后合成和释放的，若睡眠不足可抑制生长激素的分泌，影响身高增长。

　　孩子成长必不可少的5类食物

　　人体所必需的六大营养素均来自食物，而不同的食物所含的营养成分各不相同。为了能够适当地选择食物，并合理搭配，获得均衡的营养，营养学家根据我国情况，将各种食物归纳成五类，设计了一个平衡膳食的金字塔。塔共分五层，各层位置和面积不同，在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和所占比重。具体内容是：

　　第一层（底层）以谷类为主。包括米、面、杂粮。主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源，多种谷类掺着吃，要比单吃一样好。每人每天要吃350~500克。

　　第二层蔬菜和水果。主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克，水果100~200克。

　　第三层鱼、虾、肉、蛋（肉类包括畜肉、禽肉及内脏）类。主要提供优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。

　　第四层奶类和豆类食物。奶类主要包括鲜牛奶、奶类等，除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也高，是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应喝鲜奶250~500克，吃豆类及豆制品50~100克。

　　第五层（塔尖）油脂类，包括植物油等。主要提供能量，还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天的摄入量不应超过25克。

了解日本婴儿添加辅食的方法

　　据说，日本很重视婴儿期宝宝的辅食的喂养，那么，日本宝宝是怎么添加辅食的呢？让我们大家一起去了解一下吧。

　　日本很重视婴儿期离乳食（辅食）的喂养，厚生劳动省还专门制定了离乳食的基本指南。根据厚生劳动省母子运动与营养摄取关联研究班发表的《离乳食基本》，婴儿离乳食的时间大概分为5个阶段，首先是3、4个月的离乳食准备期，5、6个月是离乳食初期，7、8个月是离乳食中期，9个月到11个月是离乳食后期，12个月到15个月则是离乳食结束阶段。

　　根据婴儿咀嚼能力的进展对于每个阶段喂食的形态、数量、内容都有很详细的介绍。

　　准备期：喂水或稀释的鲜果汁

　　重点：培养对勺子的适应及尝试不同口味在离乳食的准备期，可以用小勺子给婴儿喂水或者喂用凉开水稀释的鲜果汁，果汁要选取应季的新鲜水果制作。这个阶段的离乳食，对于适应勺子和尝试各种口味比摄取离乳食的营养更重要，所以尽量使用多种口味的蔬菜和水果榨成汁，再加水稀释，当然都是浅尝辄止，不用在意喂多少。

　　初期：喂稀糊状食物

　　重点：一日一回，一回一品在婴儿适应了用勺子喝水和果汁以后，5、6个月大的婴儿就可以进入离乳食的初期了。这个阶段的要点是一日一回，一回一品。意即一天只喂一次，一次只喂一样食物，并且数量是从一勺开始，两三天后开始加量到2、3勺，大约1周适应一种食物后，就可以喂食其它种类的食物。食物的形态是稀糊状，讲究的是循序渐进、慢慢适应。由于幼小的婴儿可能对蛋白质过敏，所以鸡蛋、肉类最好不要过早喂食。

　　断奶，传统的方式往往是当决定给孩子断奶时，就突然终止喂奶，或者采取母亲与孩子隔离几天等方式。可是有些宝宝无法使用这个时候的母子隔离，就会患上断奶综合症。

　　何为断奶综合症？

　　在宝宝断奶后没有给予正确的喂养，宝宝需要的蛋白质没得到足量供应，长此下去，会造成婴儿的蛋白质缺乏，可出现宝宝发育停顿，表情淡漠，头发由黑变棕，由棕变红，兴奋性增加，容易哭闹，哭声不响亮、细弱无力、腹泻等症状。这种宝宝脂肪并不少，看上去营养还可以，并不消瘦，但皮肤常有浮肿，肌肉萎缩，有时还可见到皮肤色素沉着和脱屑，有的宝宝因为皮肤干燥而形成特殊的裂纹鳞状皮肤，检查可发现肝脏肿大。这些都是由于断奶不当引起的不良现象，医学上称为断奶综合征。

　　如果母亲因断奶而与m.tulaoshi.com宝宝暂时分开，则宝宝精神上受到的打击更大。蛋白质摄入不足和精神上的不安会使宝宝消极，抵抗力下降，易患发热、感冒、腹泻等病。预防断奶综合征的关键在于合理喂养和断奶后注意补充足够的蛋白质。

　　正确的断奶方法是将婴儿期以母乳为主的饮食逐步过渡到以粥、饭为主，渐渐添加各种辅助食品至接近成人饮食的过程。正常发育的宝宝，1岁左右就该断奶，最好不超过1岁半，一般选择春秋季节，宝宝健康状况良好时断奶。一般不宜在夏天断奶，因夏天易发生消化道疾病，为了使宝宝适应断奶后的营养供应，应从宝宝出生后4个月开始吃菜汁、米汤等；6个月可喂蛋汤、菜泥等；7～8个月可喂蛋糕、鱼肉松等，以后可吃粥、面条、饼干、肉等。宝宝的食物应单独做，要求精细、干净，并要煮烂，不要吃大人嚼过的食物。如果出现断奶综合征，应积极进行饮食调整，给予每天每千克体重1～1.5克蛋白质，同时多吃些新鲜蔬菜和水果来补足维生素，这样做后，宝宝很快就会获得好转和痊愈。

　　图老师小编热荐宝宝断奶食谱

　　断奶食谱推荐1.蛋麦糊

　　此麦糊香甜可口，富有营养。可以作为早餐、中餐、晚餐、零食食用。

　　推荐2.火腿土豆泥

　　把土豆泥、碎火腿拌在一起，加入一小块黄油吃时上锅蒸5分钟。

　　推荐3.花豆腐

　　豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。

　　推荐4.水果藕粉粥

　　要等到水果藕粉粥自然凉，如多搅拌会变稀；此粥最好是现做现吃。

　　推荐5.海鲜蛋饼

　　用一平底锅，放上黄油，把所有备用料摊成一个小小圆饼，抹上番茄沙司即可。

宝宝最喜欢爸爸的声音

　　孩子晚上不愿意睡觉怎么办？专家建议家长在宝宝睡前讲故事。这个任务最好是由爸爸来承担。因为宝宝更喜欢爸爸的声音。

　　女性音调比较高，听上去比较尖锐，而男性的嗓音听起来低沉、有磁性，更能让胎儿和初生的宝宝们接受。

　　宝宝出生后，爸爸通常充当怎样的角色？采购宝宝物品、辅助宝宝培养、偶尔地逗弄玩耍更多时候，爸爸都行走在赚取奶粉钱的路上。

　　管孩子不是妈妈的事情。北山街道卫生服务中心推出了Q宝贝亲子开发训练营，向社会征集1012个月宝宝父母参与讲座和游戏互动。院长朱月霞希望以此为探索，定期搜集门诊时遇到的问题，进行普及和宣传。

　　在活动室，一位穿着浅灰色运动装的爸爸抱着10月大的女儿，随着早教育婴师的口令，上下左右地摇晃着臂膀，眼神专注。平时上班朝九晚五，女儿晚上9点就入睡了，我几乎很少有时间陪她玩耍。这位爸爸很珍惜周末与女儿相处的时间，只要有时间一定会陪伴左右。

　　而与他一起做动作的家长共有29人，以爸爸身份到位的只有3人。一位打扮新潮的爸爸，虽然也到场了，但因为难为情，索性站在门口玩手机打发时间。记者在人群中还发现四五名爷爷奶奶辈的家长，其中有一对是独自带着孙子坐公车过来的，孩子爸爸妈妈工作都太忙了，没时间来。

　　医院妇幼科主治医生来丽萍说这种现象很普遍，爸爸单独带着孩子来门诊看病的概率，最多只有40%，这些爸爸的学历、素养普遍较高。还有一部分家长会把这个任务全权托给爷爷奶奶，但绝大多数爷爷奶奶并不能准确地形容孩子的病状，也无法清晰地将医生嘱咐传达回家，有时候他们还会用自己以前传统的育儿观念来反驳。

　　孩子晚上不愿意睡觉怎么办？来医生说，这个问题是门诊中咨询最多的问题，她常建议家长在宝宝睡前讲故事。每当说到这里时，陪同来的爸爸们总是会长吁一口气，但是他们不知道这个任务最好是由爸爸来承担。尤其是在妈妈怀孕28周到产后一周这个时间段。因为女性音调比较高，听上去比较尖锐，而男性的嗓音听起来低沉、有磁性，更能让胎儿和初生的宝宝们接受。

儿童缺乏维生素B2多吃豆芽菜

　　近年来，营养学家发现豆芽菜不仅有益于儿童的健康，而且还是整个人类第一杀手恶性肿瘤的天敌。

　　儿童缺乏维生素B2，会出现口舌炎、口角炎、唇炎、脂溢性皮炎、角膜炎、角膜充血等症状。黄豆中含有丰富的维生素B2，生芽后的豆芽菜含维生素量B2又增加了2~4倍，每100克黄豆芽中还含蛋白质11.5克，脂肪2克，碳水化合物7.1克，以及磷、钙、铁、胡萝卜素和其它营养素。为此，豆芽菜无疑是儿童的保健菜。

　　近年来，营养学家发现豆芽菜不仅有益于儿童的健康，而且还是整个人类第一杀手恶性肿瘤的天敌。美国的一家防癌研究所认为，豆芽菜所含的叶绿素，能够分解人体消化道中的亚硝酸胺，具有预防直肠癌等恶性肿瘤的功效。www.Tulaoshi.com