什么是孕妇营养
受精成功后，宝宝便会在妈妈子宫内发育，不同阶段都需各种各样的营养，缺一不可，缺乏某种营养素都不利于宝宝的健康成长。宝宝如何从母体中吸收营养?脐带是桥梁。妈妈通过脐带给腹中孩子传递各种营养。妈妈维持生命所需的各种营养其腹中的宝宝同样也需要。所以，足够、全面、均衡的孕妇营养是腹中宝宝能够健康发育的至关重要的因素。
孕妇需要哪些营养素
1.叶酸：胎儿的神经系统发育与叶酸紧密相关。叶酸可防止胎儿出现神经管畸形。若缺乏，或造成巨幼细胞性贫血。
2.铁：孕妇血液含铁、卟啉、蛋白质等营养元素，可用于胎儿造血。铁元素可以减少血液稀释的问题，避免血红蛋白数下降，从而促进血红细胞形成。孕妇缺铁，可能造成胎儿免疫力低下、营养不良、贫血等情况的发生，影响其正常的生长发育。不仅对胎儿有害，对于孕妇也非常不利，因为缺铁可能造成分娩时发生凝血功能障碍，发现大出血。
3.维生素A：提高孕妇抵抗力、免疫力，从而促进宝宝心脏发育。另外还能坚固牙齿，保护眼睛健康，防止患上先天性视力障碍。
4.维生素D：能够强化胎儿的骨骼、牙齿，预防胎儿患先天性佝偻病。同时维生素D能够促进钙吸收，减少妊娠并发症。
5.钙：可以促成人体骨骼和牙齿，缺钙轻度会导致腿痉挛、四肢麻木、失眠，严重会影响宝宝骨骼发育，引起方颅、佝偻病、骨骼发育不良、畸形。
6.蛋白质：构成宝宝机体重要元素之一。
7. 其它必需元素：VB族、镁、磷、锌等矿物质。
孕妇不同时期营养需求
1.孕早期(13月)
(1)1月
主需营养：叶酸
作用：适时适度补充可避免胎儿神经管畸形、流产，以及母子贫血。
获取来源：谷类、豆类、坚果，动物肝脏、柑橘、橙子等水果，以及菠菜、油菜等深绿色蔬菜等。另外，还可在医嘱下服用叶酸片。
(2)2月
主需营养：维生素C
作用：有效缓解牙龈出血，防止患上牙齿疾病，提升母子抵御疾病的能力。
获取来源：青椒、花菜、蕃茄、黄瓜等瓜果蔬菜。
主需营养：维生素B6
作用：抑制妊娠呕吐。
获取来源：麦芽糖(每天1、2勺)。
(3)3月
主需营养：镁
作用：影响胎儿和新生儿身高、体重、头围的发育，促进骨骼发育;同时有利于孕妇子宫肌肉的恢复，预防妊娠抽搐，防止早产。
获取来源：香蕉、草莓等水果，色拉油、坚果、豆制品、绿叶蔬菜和全麦类食品等。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com）主需营养：维生素A
作用：保证胎宝宝皮肤、肠胃、肺的健康。
获取来源：甘薯、菠菜、芒果、南瓜等。
2.孕中期(46月)
主需营养：镁、锌、碘、锰
作用：促进胎宝宝骨骼、神经系统以及脑部发育，助力形成红血球;预防孕妇贫血，缓解孕妇抽筋等。
3.孕晚期(79月)
主需营养：维他命(B6、B12)、矿物质(铁、铜、锌)
作用：对此时期胎儿脑部发育影响明显，帮助胎儿发育。
获取来源：补充身体所需矿物质及维他命。
孕妇营养补充的注意事项
1.膳食营养要均衡
均衡的营养是孕妇膳食的关键。各类营养决定了胎儿血液是否畅通?骨骼器官发育任何等。随着孕妇身体器官负担增加，身体代谢所需各种微量元素和其他物质相应增加，例如蛋白质、水、维生素、矿物质等，还需要补充更多营养。孕妇饮食要卫生，营养要均衡，搭配要合理。具体要根据孕妇体重等实际情况作调整。体重增长过满和过快都不正常，要注意补充缺乏的营养，保证血液中的营养成分充足以为胎儿提供足够的营养，但要注意不宜过度补充。
2.微量元素补充要适度
微量元素不能缺乏但也不宜过多，要控制补充剂量，弄清某些营养是否确实需要补充很关键。
(1)碘不用刻意补
碘补充过多会致使甲状腺功能异常，易引发甲减、甲状腺炎。在我国，全民食用盐加碘，无需刻意补充便可以获得足够的量。
(2)钙补钙无需刻意
正常情况下，孕妇每日喝两杯牛奶就可以实现补钙需求。过度补钙反而会影响到铁、锌含量的吸收，造成新生儿没有囟门，或者囟门闭合过早。
(3)叶酸补充需把握分寸
叶酸呈水溶性，可预防新生儿神经管畸形。怀孕初期，缺少叶酸可能造成胎儿神经管畸形或者其他先天性畸形病，引起早产;同时，叶酸摄入量不够也会导致巨红细胞性贫血。但是，叶酸摄入需把握分寸，过犹不及同样会造成胎儿神经损伤。
3.禁忌食物要避免
怀孕期间，孕妇饮食要注意，任何对宝宝可能产生危险的食物尽量不碰，尤其是有自然流产史的孕妇，更要避免食用易流产的食物。
(1)螃蟹
味鲜美，但属于寒凉食物，可活血化瘀。妈妈应抵制诱惑避免食用，特别是蟹爪，否则易引发流产。
(2)甲鱼
甲鱼滋阴养肾，性味咸寒，可以疏通血脉，疏散淤肿，有可能导致落胎。鳖鱼的甲比肉更易致堕胎。
(3)薏米
实验证明，薏仁会使子宫平滑肌产生兴奋感，导致子宫收缩，导致流产。
(4)马齿苋
马齿苋性寒凉，与薏仁一样马齿苋汁也会造成子宫兴奋，增加子宫收缩频率，甚至最终致流产。
孕妇营养补充有哪些误区
1.只多不少，越胖越好
倘若营养过剩，会引起肥胖，并且进一步引发糖尿病、高血压，甚至造成巨婴风险，增加难产几率，引发产伤。新生儿若是巨婴，容易出现低血糖、血钙低、红细胞数量增多等情况。即使宝宝顺利诞生，长大后也很容易肥胖，诱发糖尿病和心血管疾病。
2.孕期补钙，越多越好
怀孕期，孕妇不可盲目疯狂补钙，过度补钙可能诱发肾结石和奶碱综合征，严重者甚至有患癌风险。所以，即使补钙也要通过平常的饮食摄入，若孕妇严重缺钙，需遵医嘱服用钙制剂。
3.补充维C，越早越好
怀孕初期腹中胎儿发育最为旺盛，若补充维生素太多会对胎儿有极大的不良影响，过量的维A会导致畸形，过量维C可诱发流产。最佳的补充维生素的时期应当为怀孕中期，最好通过膳食补充。
4.主食没有营养，可少吃
主食富含碳水化合物，为机体提供能量，保证血糖的正常。孕妇和胎儿正常的机体代谢活动需要血糖维持。主食吃得少，将造成血糖低，从而危害神经系统。
5.体重飚长，产后再减
孕妇是否健康，体重很关键。过量饮食，热量过剩，都会导致营养失去平衡，致使孕妇肥胖、胎儿过大。体内胎儿过重或者孕妇超重都可能导致孕妇患有妊娠糖尿病，从而引发一系列母婴合并症或各种并发症。
6.水果营养，越多越好
补充太多的话，脂肪、糖分、积聚的热量都可能导致孕妇肥胖，甚至患有糖尿病，胎儿也有巨婴风险。因此，补充水果和坚果要适量，每天最好控制在250g之内，坚果一天一两颗也足够了。
孕妇功能性营养食谱
1. 杞子二肚汤
食材：鱼肚30g，枸杞10g，猪肚100g。
步骤：
(1)猪肚清洗干净，切片。
(2)鱼肚泡在水中，发开后，再将鱼肚和猪肚放入锅中，加入枸杞，加适量清水，直到两肚都熟便可。
(3)喝汤吃肚子，也可以调入其他调料。
功效：安胎、补血、滋阴，也可缓解因阴血不足导致的胎动、不安、焦躁等症状。
2.艾叶鸡蛋汤
食材：鸡蛋两个，艾叶50g，白糖。
步骤：艾叶加水煮汤，打入鸡蛋煮熟，添加适量白糖。
功效：睡前服用，有安胎暖肾的作用，可以缓减轻习惯性流产。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com）3.安胎鲤鱼粥
食材：鲤鱼500g，苎麻根25克，糯米50g，葱、姜、油、盐。
步骤：
(1)将鱼清洗干净切成片，煮成汤。
(2)苎麻根加入200g水煎至100g，将渣过滤掉。
(3)放入鲤鱼汤中加入调味料煮成粥。
功效：早晚服用，可缓解胎漏下血、水肿，有安胎之效。三至五天为一个疗程。
4.黄酒蛋黄羹：
食材：蛋黄5个，黄酒50g、盐。
步骤：
(1)蛋黄和黄酒加水搅拌均匀。
(2)加入适量食盐，煮一个小时。
功效：温肝、补肾、安胎，防止先兆流产。
5.母鸡黄米粥
食材：老母鸡一只、红壳小黄米250g。
步骤：
(1)鸡清洗干净，去除内脏，煮汤。
(2)用煮好的鸡汤煮小米粥。
功效：连续服用，可预防习惯性流产。
6.阿胶鸡蛋汤
食材：阿胶10g，鸡蛋1个，盐。
步骤：
(1)阿胶加水烹煮溶化。
(2)鸡蛋搅拌均匀，倒入阿胶中制成蛋花，调入盐。
功效：一天服用一至两次，可起到补血、滋阴、安胎，减轻胎动焦躁等不适。
7.黑豆糯米粥
食材：糯米60g，黑豆30g。
步骤：糯米、黑豆先洗净，再以小火煮成粥。
功效：每天服用，可益气、健脾、养胃、补血、安神、养肝、益肾。
