便秘怎么快速排便 便秘怎么快速排便好
配方:人参5~10克,黑芝麻15克,白糖适量
制法:黑芝麻捣烂备用。人参水煎去渣留汁,加入黑芝麻及适量白糖,煮沸即可。可作早晚餐或点心食用。
适用于气虚便秘。
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配方:杏仁15克,当归15克,猪肺250克。
制法:将猪肺洗净切片,在沸水中氽后捞起,与杏仁、当归同放入砂锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮,熟后调味。
适用于血虚便秘。
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配方:肉苁蓉30克,羊肾1对,
制法:将羊肾剔去筋膜细切,用酱油、淀粉、黄酒拌匀稍腌制。肉苁蓉加水适量;煮20分钟,去渣留汁。再入羊肾同煮至水沸,加葱、姜盐、味精、香油调味即成。
适用于冷秘患者。
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配方:番薯50克,小米50克。
制法:番薯洗净去皮,切成小块,小米淘净。共入锅中,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日1~2次,作早、晚餐食用。
适用于热秘、气秘患者。
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配方:黑芝麻仁6克,粳米50克。
制法:烧热锅,放芝麻入锅,用中火炒熟,并有香味时,取出,粳米淘净。粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮,至米八成熟时,放入芝麻、蜂蜜,拌匀,继续煮至米烂成粥。每日1~2次,可作早、晚餐食用。
适用于各种症状的便秘
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药材:参须、麦冬、百合、川贝各7.5克。
调料:冰糖适量。
做法
①将参须、麦冬、百合、川贝洗净备用。
②碗中倒人半杯水,加入全部药材,隔水蒸30分钟,熄火,焖10分钟。
③最后加入冰糖调匀,即可。
功效:麦冬中含有氨基酸、葡萄糖等有效成分,可以温和滋补,并具有加强免疫和利尿作用,可以改善神经衰弱,改善便秘。
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材料:香菇300克,鲜桃仁200克,鸡汤适量,淀粉适量。
调料:盐、料酒、白糖适量。
做法
①香菇用水泡发备用。
②鲜桃仁上锅蒸熟备用。
③在鸡汤中加入适量盐、料酒、白糖,下锅煮沸。
④加入熟桃仁和泡发的香菇,煮熟后用淀粉勾芡即可。
功效:润肠通便。可辅治便秘。
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材料:鸭梨5个,红杏适量。
调料:白糖适量。
做法:鸭梨洗净,除去心和核,与红杏、白糖放在半碗水中。隔水炖1小时,即可。功效:红杏润肠下气通便;鸭梨清热生津润肺。本品有清热生津、润肠通便的功效,可治疗肠燥便秘。
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材料:牛蒡1根,胡萝卜100克,黑木耳2朵,芹菜35克。药材:乌梅3粒,槐花3克,灵芝12克,金线莲15克。
调料:盐、糖、香油、色拉油适量。
做法①用布将槐花、灵芝、金线莲包起来,备用。
②牛蒡洗净,切丝,泡入盐水中防止变黑。
③胡萝卜去皮、黑木耳去蒂,均洗净、切丝。
④芹菜去根部,切段。
⑤乌梅洗净备用。
⑥将洗净后的乌梅和药包放入锅中,加入适量水,煮开后改小火熬煮20分钟,滤出汤汁备用。
⑦锅中倒人适量色拉油,烧热,放人牛蒡、胡萝卜、黑木耳及药汁,焖煮3分钟,再加入芹菜及盐、糖、香油,翻炒均匀即可。
功效:清热,凉血,强健肠胃。对高血压和便秘等症具改善功效
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材料:香蕉2只,百合适量,冰糖适量。
做法:香蕉去皮,加冰糖、百合适量,隔水蒸熟即可。
功效:清热润燥,解毒滑肠,补中和胃。适用于虚弱患者的便秘。
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材料:蒜8瓣,苋菜120克。
调料:色拉油、盐适量。
做法
①加少量油在锅中,加热后放下蒜瓣,以慢火煎黄。
②在煎蒜的锅中加入适量水,煮开后放人苋菜。
③汤再度煮开后加盐调味,即可。
功效:通便、润肠。
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材料:猪血125克。药材:当归、肉苁蓉各15克。
调料:猪油、葱白、盐、鸡精、香油适量。
做法
①当归和肉苁蓉放人沙锅,加水煮取药液去渣。
②猪血洗净后切块。
③将猪血块放人药液中煮熟,加猪油、葱白、盐、鸡精、香油等混合均匀,趁热空腹食用。
功效:养血,润肠通便。
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材料:蕨菜15克,木耳6克,瘦猪肉100克,湿淀粉适量。
调料:油、盐、酱油、醋、白糖、泡姜、泡辣椒适量。
做法
①蕨菜用水浸漂后切段。
②木耳水泡发胀后洗净。
③瘦猪肉洗净后切片,用湿淀粉拌匀,锅中放油烧热后放入肉片,炒至变色。
④放人蕨菜、木耳及盐、酱油、醋、白糖、泡姜、泡辣椒,翻炒均匀即可。
功效:润肠通便。尤其对治疗老人津血不足、肠燥便秘、大便不利有效。
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研究表明,由于西梅中含有的丰富纤维素、果胶以及自身独有一些微量元素,使得饮用天然的西梅汁,可以有效促进肠道蠕动,增加排便次数,缓解或预防便秘。很多科学家对西梅的缓解便秘的功能做了大量的研究和实验,虽然对原因的解释都不尽相同,但结果都证明了西梅汁对缓解便秘有着独特的功效,是任何其他食物所无法比拟的。
长久以来,西梅汁在欧美国家享有“人体清道夫”的美誉。同时,由于西梅汁能够促进排便排毒,港台地区的很多女性称它为“苗条汁”。
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