营养胎教助宝宝聪明

　　晚上，小夫妻俩窝在沙发上看电视。电视里，一位经济学专家正在针对当前经济形势侃侃而谈。朵朵妈忍不住感叹道：“看看人家的大脑里能自己分泌润滑油似的，转得那么溜。要是咱们的小孩能这么聪明就好了。”朵朵爸信心十足：“你放心吧，有他老爸这超强悍的基因，再加上精英教育，绝对没问题的。”看着“雄赳赳气昂昂”的老公，朵朵妈狠狠地给了丈夫一个大白眼：“老公，孩子智商的绝大部分是取决于妈妈的。专家说，智力是母亲的遗传大。”朵朵爸立刻讨好地递上一颗核桃仁：“您重要，请吃个核桃。”看着老公递过来的核桃，朵朵妈突然反应过来了：“我说你怎么最近一直给我买核桃吃，原来你早就知道，早就有图谋了啊。”

　　大脑是这样发育的

　　孕期的最初3个月是胎儿大脑发育的关键时期，孕期第 4周，由受精卵发育而成的内囊胚开始变为胚胎，并出现三个不同的胚层，将发育成不同的器官、肌肉、皮肤、骨骼等等；第 10周时，脑迅速发育，每分钟约有 25万个神经细胞形成；到第 22周时，脑神经基本发育完善，胎儿开始有了感觉和意识。因此，孕期的最初 3个月被称为脑神经细胞激增期。

　　胎儿脑组织发育有一个特点，就是脑细胞增殖是“一次性完成的”，错过这个机会，便再也无法补偿。因此，准妈妈在这一时期要保证充足的营养，若营养不良，胎儿的脑细胞分裂增殖就减少，造成脑细胞永久性减少，同时脑细胞的体积增大和髓鞘形成均受到影响，致使智力发生障碍。因此，在胎儿大脑发育的这个阶段，准妈妈能摄入充足的营养是生育健康聪明宝宝的前提。

　　孕妇营养和胎儿智力

　　多数准妈妈在妊娠早期(孕1 ～ 3 月)会出现恶心、呕吐、食欲减退、偏食等早孕反应，这样就会影响营养的摄入，进而影响胎儿智力发育。因此，为了胎宝宝的将来能够聪明健康，准妈妈应努力进食，可以少吃多餐，想法控制呕吐，稳定情绪，以多样化的食物引起食欲，保证营养的平衡。即使是吐了，也要及时补充营养。

　　一般认为，准妈妈每天大约需要摄取10000 千焦的热量，并保障一定的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素的摄入。准妈妈在饮食上应粗细粮搭配，不必有太多的“忌口”，可以多吃些蛋类、牛奶、鱼、肉、动物肝脏、豆制品、海带、蔬菜、水果等食物。这样， 既促进了食欲，保证了准妈妈本身的营养需求，又为胎儿大脑的发育提供了物质基础。

　　“五音不全”不可怕

　　在进行音乐胎教时，不少准妈妈有这样的担心，自己尚且“五音不全”，可怎么给胎宝宝唱歌呢？其实，准妈妈不必有这样的担忧，不要把给胎宝宝唱歌等同于登台演出。给胎宝宝唱歌，最重要的是准妈妈对胎宝宝的浓浓的母爱、对胎宝宝的一片深情，并不需要太多的天赋和技巧。准妈妈带着深情哼出的每一个音符，在胎宝宝听来都是十分悦耳的。

　　最佳补脑食品

　　深色绿叶菜：深色绿叶菜中含有丰富的维生素，其中维生素B6 和B12 可以防止类半胱氨酸氧化。类半胱氨酸是蛋白质食物新陈代谢过程中产生的一种物质，其本身对人体无害，但如果含量过高就会引起心脏病和认知方面的障碍。

　　鱼类：鱼类脂肪中含有W-3脂肪酸，能保护人的神经系统，起到健脑的作用。

　　全麦制品和糙米：糙米中含有丰富的维生素，对于保持认知能力有重要作用，尤其是维生素 B6对于降低类半胱氨酸水平至关重要。

　　鸡蛋：首先，鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，富含人体所需要的氨基酸；其次，蛋黄含有丰富的卵磷脂、钙、磷、铁以及维生素A、B族、维生素D等。

　　核桃和芝麻：核桃和芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸，能为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。

孕妇瑜伽有益于亲子胎教

在怀孕期间大可不必中断或减少正常的锻炼，科学地安排一些运动对母体和胎儿双方都有好处。动作舒缓的瑜伽是不错的选择，在运动中与胎里的宝宝对话也算是最早的母子瑜伽形式了。

孕中期五种胎教法大放送

现代医学证实，胎儿确有接受教育的潜在奇能，主要是通过中枢神经系统与感觉器官来实现的。孕26周左右胎儿的条件反射基本上已经形成。

准妈妈该和胎宝宝说些什么?

胎儿是有敏锐的感受力和学习力的。不仅外界人、事、物可能在胎儿脑中留下潜在印象，母亲的行为与心理对胎儿更有深远的影响，所以胎儿早在母亲腹中就已经开始学习了。

　　羊水母乳可传递味道

　　这项科学发现意味着，父母可能再也不需要为了说服孩子多吃蔬菜而软硬兼施。科学家表示，甚至在孩子出生之前，母亲就可以提前培养他们的口味，多吃甘蓝、西兰花和胡萝卜等健康蔬菜，让孩子在妈妈肚子里就开始适应这些蔬菜的味道。

　　美国费城莫奈尔化学官能中心的朱莉·梅里娜表示：“羊水和母乳能够传递母亲所吃的食品的味道。如果母亲定期吃特定的食物，宝宝慢慢就会习惯和爱上这些食物。”

　　营养胎教调宝宝口味

　　据报道，这种技巧适用于多种蔬菜。在其中一次试验中，梅里娜让一组正在怀孕的妇女和另外一组正在哺乳的妇女定期喝胡萝卜汁，然后通过追踪研究发现，她们的孩子比那些没有定期喝胡萝卜汁的妇女的孩子更喜欢喝胡萝卜汁。

　　另外一次针对水果的类似试验也显示，哺乳期间吃生桃子的女性，她们的孩子也更乐意接受生桃子。

　　在第三次试验中，研究者给孩子在吃母乳的同时也给母亲吃豌豆。刚开始的时候，孩子很抗拒豌豆，但是在母亲吃豌豆一段时间之后，孩子也跟着开始愿意吃豌豆了。

　　婴儿拒绝苦味源于自保天性

　　梅里娜表示：“婴儿天生就不喜欢苦的味道。如果母亲希望她们的孩子喜欢吃蔬菜，特别是绿色蔬菜，她们首先得给机会让孩子适应这些蔬菜的口味。”

　　法国的一项研究显示，经常喝芹菜汁的母亲，生下来的宝宝也更容易接受芹菜的味道。其他研究也证实了母亲对大蒜的喜爱也可以“传染”给孩子。

　　科学家表示，婴儿天生抗拒苦味的原因可以追溯到人类漫长的进化过程。苦味通常由植物毒素里面所含的生物碱造成，这些毒素是植物为了防止自己被吃掉而分泌出来的。在进化过程中，人类渐渐对这种苦涩的味道产生本能的抗拒，因此婴儿天生会拒绝具有特殊。

　　营养胎教，是根据妊娠早、中、晚三期胎儿发育的特点，合理指导孕妇摄取食品中的7种营养素（即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、纤维素），促进胎儿的生长发育。

　　人的生命从受精卵开始，从一个重1.505微克的受精卵，到分化成600万亿个细胞组成的重量为3000克的完整人体，其重量增加了20亿倍（从出生到成人体重仅增加20倍左右），这个发育成长的过程全依赖于母体供应营养。虽然影响胎儿正常发育的因素是多方面和复杂的，但是，孕妇适宜而平衡的对胎儿的健康发育的确是很重要的。且人的智力发育与胎儿期的营养因素息息相关。

　　例如：蛋白质是智力发育的必需物质，能维持和发展大脑功能，增强大脑的分析理解及思维能力。磷脂增强大脑的记忆力，是脑神经元之间传递信息的桥梁物质。碘称为智力元素。糖是大脑唯一可以利用的能源。维生素能增强脑细胞蛋白质的功能等等。

　　值得强调的是：胎儿大脑发达必须具备三个条件：1、大脑细胞数目要多；2、大脑细胞体积要大；3、大脑细胞间相互连通增多。这三点一不可。根据人类大脑发育的特点，脑细胞分裂活跃又分为三个时限阶段：妊娠早期、妊娠中晚期的衔接时期及出生后的三个月内。可见营养胎教至关重要。

　　关键期1：怀孕前8周(脑细胞形成期)

　　据研究显示，最初的原生神经组织，约是在卵子受精后第18天，从中胚层与外胚层的交互作用中所产生;一般认为，神经胚形成约是在卵子受精后的第19天，这时候通常也是妈妈发现受孕成功的阶段，在确定自己即将成为父母时，胎儿的脑部组织也就开始形成了，这时，“先天遗传”已经确定，而胎儿后续发展就要看父母亲如何给予“后天环境”的培养了。

　　第19天起，胚胎的神经系统便快速地发展，直到第26天左右从底端开始产生闭合，向下延伸成为脊髓，也就是说，胎儿的脑部发育，从卵子受精4星期后就已经开始形成，而从怀孕第8周开始，胎儿已经有了基本雏形，虽然距离完全成形还有点远，不过，这时要正式称作胎儿，而非“胚胎”了。

　　建议：孕妇饮食要搭配营养、均衡。

　　母体的荷尔蒙分泌与营养状况都会影响到胎儿的成长，尤其前3个月更是脑部细胞发展的重要阶段，这个阶段的胎儿虽然吸收的营养有限，不过仍需注重均衡，不要让自己有不正常的饮食习惯或者让不好的习惯介入(例如吸烟、喝酒、药物成瘾等)，基本上都能达到很好的状况。

　　关键期2：怀孕20周左右(脑细胞增殖期)

　　大约在怀孕20周左右，胎儿的听觉、视觉等神经系统便陆续发展，20周后，脑细胞的发育会变得愈来愈复杂，而这个时期也是胎动出现之始，他说，即使很多实证医学上无法证实胎教的效用，不过，相信胎儿会随着神经系统的发育与外界的刺激，在子宫内就开始进行学习的功课，而这个阶段，正是妈妈与胎儿互动最有效的阶段，最适合给予胎儿良好的刺激，让他形成良好的神经回路，协助脑细胞逐渐朝向良性发展。

　　小建议：准爸准妈要与宝宝好好交流。

　　出现胎动时，可以用不同的胎教互动方式给予刺激，例如，白天空档，可以听听悦耳的音乐、轻轻的抚触，等到晚上爸爸回家后，跟老公一起进行子宫内对话，跟胎儿做交流。如果想让肚子里的宝宝出生后也能熟悉爸爸的声音频率，爸爸可以多跟胎儿说话，告诉他「现在爸爸正要做什么」等。不过，记得要让胎儿也有休息的时间，不要无时无刻都在逗他而过了头，这样也会造成他的压力，毕竟胎儿也需要有休息时间让大脑做整理，因此，胎教的方式应该以间歇性刺激较好。

　　关键期3：怀孕30周左右到出生后(脑成长活泼期)

　　胎儿的脑部基础发展在怀孕4个月左右就已全部成形，不过影响脑神经发展的神经元却不会停止作用，而会持续进行树状突触直到出生后约3岁左右，甚至到青春期都可能持续发展。这些神经突触的刺激与发展，正是奠定胎儿日后许多能力(视觉、听觉、触觉、味觉、嗅觉、前庭觉、运动觉等)的重要关键。长期研究幼儿感觉统合议题的高丽芷老师认为，孕妈咪在怀孕期间的活动力会影响胎儿日后的感觉统合现象，尤其，活动力太少，更缺乏前庭刺激容易导致日后出现过动的现象。

　　小建议：妈咪最好要有适度的活动，给予胎儿前庭刺激的机会。

　　适当的运动，如散步、走路等，可以适度刺激胎儿的前庭觉，如果前庭刺激不足，日后宝宝出生后，动作协调度会有所影响。至于有些体质不好，必须安胎的孕妈咪，则可以坐在安全度高的摇椅上来回晃动，同样也能达到刺激的效果。

　　胎教能养出稳健个性的孩子，应该从母亲怀孕期间开始，就让母亲和胎儿两方面进行交流。其中，可以唱歌、说话等方式，积极营造良好的子宫内环境，这样可以让胎儿的担心荷尔蒙下降，使他的害怕减少，降低日后叛逆的行为，培养出具有稳健性格的孩子。

　　准妈妈如何跟宝宝交流：

　　作为与宝宝最最亲密的人，妈妈同时附有跟胎儿交流的责任。交流不仅仅是和肚中宝宝说说话而已，妈妈和宝宝有很多的交流方法的。那么妈妈应该如何跟宝宝交流呢?

　　生理交流

　　孕妈咪的生理状况会经由生理上的荷尔蒙分泌传导给胎儿，好的心情会令妈咪脑中分泌脑内啡产生α 波， 传达给胎儿，让胎儿也跟着有愉悦感，而怀孕时期的不安、悲伤、生气等情绪，就会影响胎儿神经系统发展的精致度。此外，若单就产科的观点来看， 如果妈咪的情绪、作息不正常，就会令荷尔蒙分泌出现异常，若再加上吃不好或睡不着等生理状况，必定间接影响子宫内胎儿的生长环境，这时，就算胎儿的基因多么优秀，若是体格或健康状况不佳，一样不算优生宝宝，因此，妈咪要特别留意自己孕期中的生理与健康状况。

　　营养交流

　　胎儿的脑部发育会受到妈咪摄取养分的影响，尤其，到了怀孕后半期，直到宝宝出生后约两岁左右，营养的质与量对他的脑部发育都有相当深远的影响。而在孕期中，妈咪吃进的每项食物，除了会经由脐带传达到胎儿，也会因为妈咪咀嚼动作，而让胎儿也出现学习性的吞咽动作，甚至是吸吮的行为，这也是母子间最直接的交流方式。因此，最好避免摄取酸性食物，以及任何有可能伤及胎儿的食物，如食物添加剂或加工食品等。为了让胎儿能够吸收到最健康的营养，选择正确的食物是必要的。特别提醒，妈妈吃饭后，会让胎动变得活跃，就是最好的交流方式，所以一定要定时用餐，跟胎儿有个固定的交流时间，此外，进食时，也须适时放松，充分感受胎动。

　　胎教需要注意的“适宜、适度、适时”问题

　　适宜：是指给胎儿听的音乐，其声波组成成分中，不应有声压很大(声音很响)的高频声音。应主要是中、低频的声音为主要成份。(和宫内胎音的频谱特征相同)高频成份的声压应比中、低频的低30db。以防万一孕妇把音乐放的音量过大，其中声压较大的高频声波对胎儿内耳产生不良刺激。

　　适度：是指放音乐声音不要太大。因为有实验报告，用强声刺激听神经，发现它的核蛋白的含量减少，停止后才逐渐上升。而正常的生理刺激，可使听神经节内的核糖核酸(RNA)增加。

　　适时： 是指给胎儿听音乐的时间不应过长，每次不超过12分钟。因胎儿大脑活动属抑制壮态占优势，有利于节省能量理于生长。不然，时间长了会疲劳及消耗营养物质。