美国麦当劳公司在当地时间5月23日举行的股东大会上,一位年仅9岁的女童批麦当劳欺骗孩子购买垃圾食品,大胆直言欺骗孩子是不公平的,使发言的ceo陷入了尴尬之地。发问的女孩叫汉娜·罗伯逊,她年龄虽小但是想法很多,呼声也很高。在美国伊利诺斯州橡溪镇举行的麦当劳股东大会上,她向总裁发问道:“汤普森先生,您难道不想让孩子们吃得健康一些,让他们过更健康的生活吗?”她继续说:“我认为大公司在食物方面欺骗孩子们是不公平的。现在,有很多像我这样年纪的孩子都在生病,希望公司可以为儿童着想。”
针对汉娜这一问题,汤普森回应道:“我们不卖垃圾食品,我的孩子也吃麦当劳。”他补充称,麦当劳在儿童套餐里也有水果,比如苹果片,汤普森还列举近期推出的不少蔬菜沙拉产品,称麦当劳一直致力于推出更多水果和蔬菜类产品。另外,麦当劳也开始出售脱脂巧克力牛奶。
汉娜的母亲本身是儿童营养专家,对汉娜的说法提出了支持。而其他发言者要则求麦当劳放弃在医院附近开设连锁店的做法,以及停止利用体育明星广告吸引青少年消费者。
有人士评论,一家以销售食品为主的公司,如果其产品得不到公众的认可,特别是连只有9岁的女童都认为其食品不够健康,敢直言不讳斥责其CEO的话,那么这家公司离没落也就不远了。不过,这并不意味着它注定要走下坡路,特别是对具有国际影响力的麦当劳而言。如果,它能够尽早地放弃膨化食品和碳酸饮料等不健康的主打食品,开发出更具特色、符合营养的绿色食品,其忠实客户并不会远离。毕竟,在很多国家,麦当劳代表着一种美国式的生活方式。在美国的国际霸主地位不容动摇的当下,美国式的生活方式在一定程度上是先进、时尚和富裕的表现,很多人不会轻易的割舍。
“但是,如果对一种生活方式的追去要以付出健康为代价,其追随者大概就会寥寥无几了。9岁女童当面斥责麦当劳CEO就是佐证。无论是国际性食品公司,还是地域性的食品企业,如果在偏离“绿色食品”的轨道上发展、壮大,其最终也会在此路上跌倒不前。因此,无论何时何地食品企业的发展标杆应是“健康”的绿色食品。”这位人士说。
国家食品药品监督管理局16日通报麦当劳麦乐鸡检测情况。在4省(区、市)22家麦当劳餐厅中共抽取的35份麦乐鸡样品和33份麦乐鸡煎炸用油样品中,未发现麦乐鸡及其煎炸用油中“特丁基对苯二酚”的含量超过《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-2007)中规定的最大允许使用量200mg/kg。
据介绍,国家药监局组织北京市、辽宁省、上海市和广西壮族自治区餐饮服务食品安全监管部门对辖区内麦当劳餐厅售卖的麦乐鸡及其煎炸用油进行了抽样,并委托具有国家法定资质的食品检验机构进行了检测。
对于另一种食品添加剂“聚二甲基硅氧烷”,国家法定检测方法标准尚未颁布。国家有关部门正在抓紧研究建立相关检测方法。
近日,麦当劳麦乐鸡中含有“特丁基对苯二酚”和“聚二甲基硅氧烷”事件受到社会广泛关注,并引发关于食品添加剂的争议。
根据卫生部《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-2007)和2007年8月7日第15号公告,这两种物质可作为食品添加剂用于肉制品、油及油炸食品等。
中国工程院院士、中国疾控中心营养与食品安全研究所研究员陈君石说,《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)无论从形式还是内容上,都与国际通用标准接轨,不存在标准落后的问题。
他指出,每一种进入国家标准的食品添加剂,都要经过多部门专家的联合评审,这是一个漫长而严格的过程,中间涉及大量的数据和验证,最后才由卫生行政部门颁布许可。因此,食品添加剂使用卫生标准可以指导食品生产企业安全、合理地使用添加剂。
“食品添加剂是现代食品加工业的灵魂。如果没有食品添加剂,我们的生活里就没有琳琅满目、口味各异、价格合理,且具有一定保质期的食品。但目前公众对于食品添加剂还存在误解,总认为食品中添加了化学物质,就有毒有害,或增加了不安全性。”陈君石认为,消费者对麦乐鸡的顾虑,本质上还是对食品添加剂不放心。食品添加剂使用的关键在于“合理、限量”。只要严格按照国家标准适用添加剂,其安全性是有保障的。
国家药监局要求各餐饮服务提供者严格依法使用食品添加剂,切实加强食品安全管理,为消费者提供安全放心的食品。
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全新式早期教育 让孩子爱上学习(三)
7、有创意的赞美
当孩子表现很好时,不要只是说:‘很好。’讚美要具体一些,说出细节,指出有哪些地方让人印象深刻,或是比上次表现更好,例如,‘你今天有主动跟警卫伯伯说早安,真的很有礼貌。’不过,讚美时也要注意,不要养成孩子错误的期待。有些父母会用礼物或金钱奖赏孩子,让孩子把重点都放在可以获得哪些报酬上,而不是良好的行为上。父母应该让孩子自己发现,完成一件事情所带来的满足与成就感,而不是用物质报酬来奖赏他。
8、确保孩子吃得健康
健康的饮食,不仅让孩子身体健康,也能让孩子的情绪较稳定。不论是正餐或点心,儘量遵循健康原则,例如:低脂、低糖、新鲜、均衡的饮食。
9、激发他内在的艺术天份
虽然科学家已证实没有所谓的‘莫札特效应’,但是多让孩子接触音乐、美术、舞蹈等活动,依然可以丰富孩子的内心世界。专家发现,当孩子随音乐舞动、或是拿著画笔鸦,其实都是孩子在抒发他内在世界、表达情感的法。孩子喜欢画画、跳舞或弹奏音乐,也会对自己感到比较满意。
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