世界卫生组织的一个统计结果或许能打破“营养宝宝不贫血”这个传说。根据这些数据显示,发展中国家5岁以下和5-14岁儿童贫血患病率分别是39%和48%,儿童营养性缺铁性贫血是儿童四大营养性疾病之一。这可就怪了,在营养“爆炸”的今天,为何宝宝还会贫血?为何宝宝还会缺铁?
这一切,还要从铁这个人体内的小小运输者说起。铁可以合成血红蛋白,血红蛋白就像一条运输管道,将氧输送到各个组织器官,再排出代谢中产生的二氧化碳。当铁不足时,携带的氧明显减少,从而影响大脑中营养素和氧的供应。出现免疫功能下降、容易疲乏、注意力不集中、记忆力减退等,所以大家看,宝宝缺铁贫血就不聪明了,多么严重啊。
那要怎么办呢?先别着急,我们先来了解宝宝为何会容易缺铁,再“对症下药”。
缺铁的常见四大原因
原因一:宝宝体内存铁量不足
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/xinshengerdehuli/)宝宝还在妈妈的肚子里的时候,他们可以从母体获得铁并储存到自己身上,这样他们来到世上的时候就可以派上用场啦。正常足月儿体内所贮存的铁在出生5个月内已足够用于血红蛋白的合成。如果在孕期准妈妈患严重缺铁性贫血,或者宝宝是早产儿,又或者是双胞胎都可能造成新生儿贮铁减少。
原因二:铁的入量不足
母乳和牛乳中铁的含量均较低,宝宝6个月后,如果单用奶类喂养又不及时添加含铁较多的辅食,则易发生缺铁性贫血。所以当妈妈开始给宝宝尝试辅食的时候,就可以考虑给宝宝补充铁元素啦。
原因三:生长发育因素
宝宝的生长发育速度越快,铁的需要量相对越大,越易发生缺铁。婴儿至1岁时体重增至初生时的3倍,早产儿可增至5-6倍。如不注意含铁食物补充,则婴儿期尤其是早产儿更易发生缺铁性贫血。
原因四:铁消耗或丢失增多
如果宝宝长期腹泻、肠吸收不良等引起铁的吸收障碍时也可导致宝宝缺铁性贫血。
宝宝缺铁有信号
宝宝缺铁的时候,妈妈如果细心观察,就会发现宝宝出现以下的状况:宝宝的皮肤、黏膜逐渐苍白或苍黄,以口唇、口腔黏膜及甲床最为明显。婴儿易感疲乏无力、易烦躁哭闹或精神不振,不爱活动,食欲减退。年龄较大些的宝宝可诉头晕、眼前发黑,耳鸣等。
如果爸爸妈妈不确定的话,可以向医生同志求助,让他们查出宝宝是否贫血。
通过验血可以放映宝宝真是情况。于婴儿期造血系统不完善,会出现短暂的自限性生理性贫血,2-3个月时血红蛋白含量降至110g/L,但3个月后会逐渐恢复到正常,宝宝年龄不同诊断的金标准也不同。在医生的专业解释下,相信爸爸妈妈能够更加清楚了。
补铁真经:不同年龄段宝宝的补铁高招
补铁真经一:妈妈怀孕时就要补铁了
准妈妈要特别重视饮食营养,适当增加含蛋白质、维生素、铁和叶酸比较丰富的食物摄入,以保证血红蛋白合成的需要。到了妊娠中期,可根据身体状况予以小剂量铁剂补充,维持至产后。一旦查出患有贫血,应及时在医生指导下补铁,及时纠正贫血,减小危害。
补铁真经二:母乳就是高强吸收的补铁品
说真的,母乳含铁量很低,1000毫升母乳含铁量仅有1.5毫克-2.0毫克,可是我们还要说母乳补铁很有效,为啥,因为母乳能够让宝宝吸收的铁多得让人吃惊——其吸收率高达50%。因此妈妈要喂宝宝母乳。
补铁真经三:强化铁辅食
6个月以上的宝宝可以开始尝试辅食了,这个时候要及时添加含铁丰富的食物。可以给宝宝喂强化铁的奶粉、米粉、饼干等。
补铁真经四:高铁食物齐上阵
8个月的宝宝多选择富含血红素铁的食物。如动物肝脏、瘦肉、鱼、鸡鸭血、鲜蘑菇、黑木耳、发菜、大枣、芝麻酱及豆制品等。
同时要给宝宝多吃含维生素C的食物。维生素C的食物又跟补铁有什么关系呢?
如果让宝宝吃含铁食物的同时,吃一些含维生素C多的水果,会使铁的吸收率提高4倍以上。樱桃、橙子、草莓,香椿、蒜苗、菜花、苋菜等都是适合宝宝吃的维生素C含量较高的水果和蔬菜。
那些不靠谱的补铁传说
大多数妈妈十分重视宝宝的补铁情况,于是会去坊间搜集一些补铁的“偏方”,谁知道,这些偏方一个比一个浮云。小编就向几位妈妈“请教了”这些不靠谱的补铁传说,各位妈妈看看你们是不是也不靠谱啦。
浮云传说一:铁锅做饭菜补铁
小编:请问你平常是怎样给宝宝补铁的呢?
妈妈小新:朋友跟我说其实补铁很简单吗,就像是我们每天用铁锅炒菜什么的就可以补铁了,简单又实惠。
小编点评:怎么感觉好像要通过吃锅来补铁呢。
使用铁锅烹调可能会增加人体铁的摄入量,因为用铁锅烹调的食品中铁的数量确实增多了,这也许是微小铁屑的脱落和铁的溶出所致。但是,使用铁锅时铁的溶出量的控制是一件不容易的事:一方面,无法估计每天通过使用铁锅烹调增加了多少膳食铁的摄入量;另一方面,铁锅中的铁人体吸收率较差,很难用于铁缺乏和人体缺铁性贫血的治疗和预防。
浮云传说二:菠菜补铁
小编:其实除了一些专用的补铁品,你们平时是怎样从饮食方面入手给宝宝补铁的啊?
爸爸阿奇:菠菜啊,吃菠菜补铁最好了!
小编点评:那这样的话咱们的大力水手就一定不会缺铁咯!
有的父母知道菠菜中的含铁量比较高,就用菠菜给宝宝煮水喝。其实这样做是不科学的。因为,虽然菠菜中含铁量较高,但其所含的铁很难被小肠吸收,而且菠菜中还含有一种叫草酸的物质,很容易与铁作用形成沉淀,使铁不能被人体所利用,从而失去治疗贫血的作用。
浮云传说三:蛋黄补铁
小编:刘奶奶,有什么宝宝补铁秘方传授一下吗?
刘奶奶:我们家经常会给宝宝喂食蛋黄补铁,听说蛋黄含铁量多。
小编点评:刘奶奶,忘记那句经典广告词了吗:补钙,关键是吸收。
同样,补铁,关键是吸收。所以从这个角度来看,蛋黄补铁的传说要被打破了。蛋黄中含铁颇丰富,但由于它常常和磷紧密地结合在一起,故吸收率仅3%。因此,蛋黄并不是预防或治疗贫血的最佳辅食品。
看了这篇文章,相信无数爸爸妈妈会恍然大悟:营养充分的宝宝也会有缺铁和贫血的可能。没错,如果一个挑食的宝宝拒绝吃一些铁含量较高的食物,那么他身体内的铁数量是非常不可观。所以,无论宝宝是贫血还是不贫血,都要树立全面的饮食观,不要让宝宝做挑食小孩。
早产儿晚期发生贫血,营养因素起重要作用。主要是铁、维生素E和叶酸等,尤其是前二者。
(1)铁:铁是血红蛋白的主要成分,胎儿主要在妊娠的后3个月从母体获得。由于早产儿提前从母体娩出,因此铁获得少,储存少。因早产儿的血容量较低,尽管其体内的总铁较少,但出生时其血红蛋白水平与足月儿无异,因此血红蛋白水平是正常的。若生后2~4月未及时补充铁剂,体重迅速增加,储存铁很快用尽。如果未成熟儿出生时即有贫血者,则以后更容易发生缺铁性贫血。
足月儿储备的铁至生后20~24周被耗尽;出生体重<1400g的早产儿,生后8周就被耗尽。对低体重的早产儿,应于生后8周就给予铁剂,以防缺铁性贫血的发生。预防早产儿缺铁性贫血的发生,应在生后2—4周开始补铁。只要饮食中有足量的维生素E,早期补铁是有益无害的。
(2)铜:铜缺乏可以引起小细胞低色素性贫血,中性粒细胞减少。铜与铜蓝蛋白结合促进铁的吸收和储存铁的释放。妊娠最后12周,胎儿体内铜储量增加,早产儿常缺乏,每日生理需要量80|Lg/kg。血清铜<40μg/dl,铜蓝蛋白<150mg/L即为缺乏。补’充铜400~600μg/(kg.d)即可纠正贫血。
(3)维生素E:为脂溶性维生素,具有抗氧化剂作用,可以保持红细胞膜的完整性,缺乏维生素E时红细胞膜的脂质成分发生过氧化反应,使红细胞膜变脆,变形能力差,易破坏发生溶血。新生儿出生时处于维生素E相对缺乏的状态。体重越轻,缺乏程度越重,体重3500g者,体内储存维生素E为20mg;出生约1000g者,维生素E储存仅3mg。引起早产儿持续血浆维生素E水平低下的原因有储备量低、摄入量不足、吸收障碍、生长快,而需要量增加及食物中含有大量不饱和脂肪酸而增加维生素E的需要量等。
已证明饮食中多聚不饱和脂肪酸增加时,维生素E需要量亦增加。因此评价婴儿奶方时要考虑脂肪酸、维生素E和铁的三种成分的比例。如奶方中富含铁剂和多聚不饱和脂肪酸,而维生素E不足时,可引起溶血性贫血。维生素E与多聚不饱脂肪酸之比应>0.6。维生素E每日25~50mg,经2周治疗,溶血性贫血即可获控制。
(4)叶酸:叶酸属B族维生素,它的活性型(四氢叶酸)参与去氧核糖核酸的合成。叶酸缺乏时,可引起巨幼红细胞性贫血。出生时足月儿和早产儿血清叶酸水平均高于成人,由于生长代谢快,需要量大。1~3个月处于最低水平,正常早产儿叶酸吸收良好,但反复感染、腹泻,母亲有严重的叶酸缺乏,或摄入不足,如吃羊奶或服用某些药物等,就有可能发生叶酸缺乏。
延伸阅读:
如何做到新生儿包裹舒适
新生儿让包裹不可太紧
正确使用包被的方法很多,在市场上购买的睡袋,较宽松柔软,睡袋的下方是开的,便于换尿布,而且保暖。白天可以给新生儿穿上内衣、薄棉袄或毛线衣,再盖上棉被就可以了。
特别容易惊醒的新生儿,可以用包被将新生儿包裹起来,但不可太紧,这样可使新生儿的睡眠更好一些。
不要“绑着养”
生活中常常可以看见这样的场景,妈妈抱着未满月的婴儿,婴儿身上包裹着毛巾,外面又绳带五花大绑式绕了数圈,宝宝动都不动地安躺着,妈妈就好似捧着一尊花瓶。其实,婴儿的双手不应硬绑起来。
胚胎的发展及胎儿在母体子宫内的姿势,是背外腹内地卷曲着,手脚则护在胸腹外围,其目的似乎是在保护脆弱的腹部免受外力侵扰。
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