如何预防儿童肥胖 怎样预防儿童肥胖 预防肥胖吃什么

师爷若水

师爷若水

2015-09-14 16:03

儿童肥胖是现在父母比较头疼的问题,怎样来预防儿童肥胖呢?图老师小编告诉你如何预防儿童肥胖 怎样预防儿童肥胖 预防肥胖吃什么

  如何预防儿童肥胖症

  就儿童肥胖症来说,遗传无疑是一个因素,但它不能解释近年来肥胖儿童剧增的原因。 然而,父母肥胖是导致其子女肥胖的一个主要因素。环境和社会因素也是造成儿童肥胖的因素之一。例如,快餐店的增多、大量家庭喜欢在快餐店进餐、软性饮料的庞大销量、看电视、打游戏机等坐着的活动增加、体育运动量的不足等。


  以下是帮助孩子体形匀称,体重适当的一些方法

  为孩子提供健康的食品,不要养成暴饮暴食的习惯,摄入适量的脂肪和蔗糖(两岁后)。两岁后给孩子饮用低脂牛奶。


  1)尽量不要使用食物作为奖赏。

  2)鼓励孩子多玩耍,即使在婴儿期也不例外。

  3)限制看电视、打电脑游戏等坐着的活动。


  最后,父母是孩子行为的榜样。如果父母有某种习惯,其子女习得这种习惯的可能性要增加六倍。因此,父母首先应当检讨自己的饮食和运动习惯,为孩子树立一个好榜样。


  温馨提醒:肥胖者的饮食注意

  1)在饮食上,肥胖者限制脂肪、糖、糕点、啤酒等食品的摄入量,是每日总热量低于消耗量,多做体力劳动和体育锻炼。

  2)要注意尽量避免吃生冷东西,多吃温性食物和含有大量纤维的食品,保持高蛋白和低碳水化合物的饮食习惯,最好是吃会使人发汗的食物,这也是“靠吃减肥”的诀窍。

  3)多吃富含胶原蛋白和B族维生素的食物,少吃油腻和辛辣食物。

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  肥胖症的减肥菜谱

  1.双菇凉瓜丝

  材料:凉瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金针菇100克,酱油、姜、糖、香油适量。

  做法:(1)将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;(2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净;(3)油爆姜丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒片刻;(4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。


  2.香菇酿豆腐

  材料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。

  做法:(1)将豆腐切成四方小块,中间挖空;(2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;(3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上酱油、香油即可食用。


  3.枸杞烧鲫鱼

  材料:鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、葱、姜、盐、胡椒面、味精适量。

  做法:(1)将鲫鱼去内脏、鳞,洗净,葱切丝,姜切末;(2)将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻;(3)投入枸杞子再焖烧10分钟,加味精即可食。

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  4.木耳豆腐汤

  材料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗。

  做法:(1)先将水发黑木耳洗净,豆腐切成片;(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖10分钟,即可食用。


  5.凉拌粉蕨

  材料:蕨菜200克,水粉丝50克,糖、醋、盐、味精、香油各适量。

  做法:①将蕨菜择洗干净,下开水焯几分钟,泡入凉开水中约30分钟,切为长约2厘米段,水泡粉丝入开水中焯至柔软即可入盘中备用。②将味精以温水泡化,加入糖、醋、盐、香油和匀,倒在菜上即成。


  6.蕨菜汤

  材料:蕨菜100克,清汤250克,葱、姜末少许,味精、盐、香油适量。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/jianfei/)

  做法:将洗净、焯好的蕨菜切末,同入清汤上火煮沸,入盐、味精、葱、姜末煮20分钟,淋香油即成。

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  7.冬菇蕨菜

  材料;蕨菜200克,香菇100克,胡萝卜20克,青椒1个,葱、姜各3克,盐、味精、酱油、料酒各适量,水淀粉少许,色拉油20克。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/jianfei/)

  做法:①将蕨菜择洗干净,入沸水中焯熟,泡入温水中1小时左右取出切寸段备用。②香菇择洗干净,切为粗丝,入沸水中焯一下捞出控去水分备用。③胡萝卜、青椒分别洗净,切成小碎了备用。④葱、姜洗净切丝备用。⑤盐、味精、酱油、水淀粉调汁备用。⑥炒锅上火,倒入色拉油,油热入葱、姜丝煸炒片刻,入香菇丝、蕨菜段、胡萝卜丁、青椒丁颠炒几下,烹料酒,加入碗中料汁倒入翻炒几下即成。

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  8.凉拌蕨芽

  材料:嫩蕨菜250克,葱、蒜、醋各适量,盐、味精少许,香油少许。

  做法:①将蕨菜芽洗净入水中略焯,捞出入冷水浸半小时,葱、蒜切末备用。②将蕨芽、葱、蒜末入盘加各味佐料拌匀即成。


  9.海米炒洋葱

  材料: 水发海米30克,食盐适量,洋葱150克,姜丝5克,酱油3克,色拉油25克,料酒5克,香油5克,味精1克

  做法:洋葱去皮、洗净、切成丝放盘中,水发海米洗净,放碗中待用。将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝放另一碗中调成汁。炒锅上火,倒入色拉油烧热,加入洋葱、海米,烹入调味汁炒熟,淋入香油即可。

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