材料:番茄150克、牛肉10克、卷心菜150克、料酒3克、精盐4克、味精1克。
制作方法:
1、讲将番茄、牛肉、卷心菜洗净透水。tulaoshi.com番茄切块,牛肉、卷心菜切成薄片备用。
2、把牛肉放入锅内加清水旺火烧开,然后撇去浮沫放入料酒,等牛肉快熟时,然后倒入卷心菜和番茄,到熟透加入精盐、味精即可出锅装盘。
功能:生津止泻、健脾开胃、增强抵抗力。
菜名:山楂肉干
材料:山楂100克、精瘦猪肉1000克、菜油250克、香油、生姜、葱、花椒。料酒、豆油、味精、白糖适量即可。
制作方法:
1、将去杂质的山楂放入50克在锅内加水煮沸,再后放入猪肉,共同熬煮大概五六成熟,然后捞出猪肉晾一会,切成细条,然后用豆油这些调料将肉条拌匀,腌制一小时左右。
2、锅中烧油放入肉条炸干水分,颜色微黄用漏勺捞起沥油,然后用油将剩余的山楂在锅中略炸一番,再将肉倒入锅中,反复翻炒,小火焙干出锅,淋如香油、味精、白糖。
功能:阴润燥,能够化食消积,增强儿童抵抗力。
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宝宝们正处于长身体的阶段,对于营养的需求自然不小,不过不意味着宝宝一日三餐餐餐都要非常丰富,特别是晚餐,有时吃得太好太饱反而会让宝宝的肠胃负担太大,甚至影响宝宝的睡眠。
不要给宝宝食用大鱼大肉的晚餐
鱼肉富含优质蛋白质,是孩子长身体必不可少的营养素,但是晚餐并不适合大鱼大肉。据《每日邮报》报道,英国营养科学顾问委员会指出,晚上过量摄入红肉和加工肉制品,如热狗、汉堡、香肠等,会增加患肠癌的风险。
健康晚餐之道:给宝宝准备健康的晚餐,不妨多点新鲜蔬菜,其富含的膳食纤维可以有助(图老师整理)于宝宝通便,也不会让孩子肠胃负担过重。
不要给宝宝食用太多产气食物的晚餐
晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物,如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等,会让人产生腹胀感,妨碍正常睡眠,这样反而不利于宝宝的生长呢。
健康晚餐之道:少让这些容易产气的食物上餐桌,如果孩子对某类食物情有独钟,可以放在午餐或者白天食用,而且一次不要摄入过多。
不要给宝宝食用没有主食的晚餐
很多不吃饭的小朋友就真的是不爱吃“饭”,有些家长拗不过孩子也就算了,让孩子吃菜代替,其实这样的代替并不合理。米饭、面条、馒头都是人们餐桌上常见的主食,孩子吃饭应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%-60%,晚餐不吃饭容易造成营养不均衡或者营养不良。
健康晚餐之道:多多少少吃点“饭”。孩子的晚餐应该摄入主食,不论量多量少都应该吃点。对于不吃饭的孩子,爸爸妈妈们应该耐心鼓励,要么就做成可爱的饭团,或者炒饭,这样更能引起宝宝吃饭的兴趣哦。
不要给宝宝食用大碗肉汤的晚餐
冬季,晚餐能够喝一碗热腾腾的汤是何等幸福的事情。许多朋友煲汤都会加入肉,例如排骨汤、鸡汤、鸭汤等,这类汤品营养很棒,却不怎么适合在晚上喝,因为这类肉汤一般比较油腻。对于肠胃功能还很薄弱的宝宝在晚上不一定能接受过于油腻的汤水。
健康晚餐之道:可以让宝宝在中午喝肉汤,如果晚上要喝肉汤,可以撇去大部分浮油再喝。
不要给宝宝食用带甜品的晚餐
有些家庭有晚餐后吃甜品的习惯,对于小朋友来说自然是极好的,不过这样的饮食却是极不好的。晚上吃过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面,晚餐后活动少,甜品中的糖分很难在身体中分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖,长此以往也有引发心血管疾病的可能。
健康晚餐之道:晚餐到睡觉前都不要吃甜品,想吃甜品的话,可以在正餐之间的加餐食用,而且不宜过甜。
水果的营养丰富,但是宝宝的食用方法却各不相同,有的家长认为给宝宝喝果汁更方便,有的家长认为吃果肉似乎更有营养,众说纷纭,到底是果汁好还是果肉好呢?我们一起来看看对比中谁能给予宝宝的营养多呢?
>>幼儿营养食谱
给宝宝喝果汁,妈妈们存在了许多的误区
1、果汁里含有的维生素更多
根(图老师整理)据最新的研究的研究调查,发现爱喝果汁的宝宝大多有肥胖症和蛀牙。对于家长认为果汁里面有维生素的说法专家并不赞同,水果的维生素都在果肉里面,果汁里并没有多少维生素,剩下的果汁大都是糖分更多,这会导致幼儿牙齿患疾病。
2、果汁很方便
举个很简单的例子,半个西瓜能炸出三杯果汁,想想是三杯果汁还是半个西瓜更能填饱肚子呢?宝宝三杯西瓜汁下肚了仍旧感觉不到饱,还会吃其它东西,这样下去很容易肥胖,而果肉就不一样了,吃一个苹果远远要强过一杯苹果汁。果汁和果肉唯一的区别就是液态和固态,果肉能限制宝宝食用的数量。
3、宝宝的吞咽能力需要果肉来帮忙
发育中的宝宝需要锻炼吞咽能力和咬肌的咀嚼能力,所以当宝宝慢慢长出小牙的时候不妨尝试给宝宝吃些果肉,果汁就没有这个效果了。
4、果肉还能预防宝宝挑食
让宝宝养成进食原味食物的习惯,这还对预防宝宝挑食、偏食和肥胖的这些坏毛病有重要意义,有的宝宝觉得果汁不够甜,需要加糖或者其它的调料,这等于是在给自己养个偏食娃娃。
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(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yuerzhishi/)4招轻松消除育儿涨奶烦恼
1、用吸奶器吸出
当妈妈们出现涨奶现象时,可以使用吸奶器将乳房中过多的奶汁吸出来,以缓解胸部的疼痛症状,当然可以选择自己挤掉一部分的奶。无论使用吸奶器吸出还是自己挤掉奶汁都可以减少乳房中的乳汁,从而逐渐减少身体内乳汁的分泌,甚至不再分泌。但是,有些妈妈们认为,吸出奶后会使奶汁不断分泌从而断不掉奶,这种想法是错误的。
2、合理安排饮食
在断奶过程中,为了防止涨奶严重,妈妈们在饮食方面可以适当吃些像全麦面包类的粗粮,不要吃像猪蹄、鸡汤这类营养价值过高,且极具催乳作用的食物,也不要吃油大的食物,这些都会加重涨奶症状。此外,还可以喝一些炒麦芽煮的汤,可以缓解胸胀的情况。
3、采用冰敷
如果断奶时,胸部肿胀的厉害,可以选择使用毛巾蘸上凉水,拧干后敷在乳房上或者是用冰块冰敷乳房,冰敷时可以进行按摩,这样可以更快地缓解胸部疼痛,消除肿胀情况。除此之外,也可以选择使用温水热敷,对缓解涨奶现象也具有一定作用。
4、及时就医
如果涨奶现象严重,以上方法都不见好转,那么妈妈们就应该考虑去看医生了。向医生咨询是否需要使用回奶药,但是如果可以使用自然疗法,最好不要服用药物。因为回奶药可能会造成日后乳房干瘪下垂,这应该也不是妈妈们所希望的吧!
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