1、大枣莲药羹
原料
山药50克，大枣20克，薏米30克，莲子20克，冰糖适量。
制作
将山药洗净，去皮，切小丁;大枣洗净;莲子洗净，泡软，去莲心;薏米淘洗干净，与山药、大枣和莲子同放锅中，加入少许水，煮至成粥，放入冰糖，待冰糖融化后即可食用。
功效：有很好的润肤、祛斑、防皱功效。
2、薏米大枣粥
原料
生薏米100克，大枣12枚，水4碗。
制作
生薏米用水浸洗;②将4碗水及生薏米倒入煲中;③最后放入大枣(去核)，以小火煲45分钟后，即可饮用。
功效：活血养颜，可减少脸部蝴蝶斑及产后面色黑滞及恶露不绝等问题。
3、大枣木耳养颜汤
原料
大枣10枚，黑木耳50克，冰糖适量。
制作
将大枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核;②黑木耳用清水泡发，摘洗干净，切成小块;③把大枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次。
功效：润肺补血、活血调经、防治脸部黑斑。脸部长黑斑和气滞血瘀、肌肤营养不良有关，方中大枣补血可使脸色红润，黑木耳可清肺益气，帮助身体排出毒素。本汤可调和营养，补气活血。经常服食，可以使面色红润、驻颜祛斑、体态轻盈苗条，并用于治疗面部黑斑、形瘦。
4、大枣银耳莲子羹
原料：大枣10枚，银耳50克，莲子15克，枸杞15克，蜂蜜适量。
制作：①大枣温水浸泡1～2个小时;②白莲子放入温水中浸泡约2小时;③枸杞温水浸泡半个小时;④银耳泡开，去根撕成小朵;⑤在砂锅里放入适量的温水，(水的量是所有材料的4～5倍)小火起锅，待均匀受热后大火烧开转小火炖三个小时左右，莲子略软即可。喝前待温加些蜂蜜，口感更好。
5、大枣莲子鸡腿汤
原料：大枣10枚，鸡腿2～3只，莲子15克，薏米15克，姜片、盐各适量。
制作：①干莲子泡水2小时，去除莲心，鸡腿洗净，剁成块状;②汤锅将开水煮沸，放鸡腿，待2分钟后，等有血腥等悬浮物飘上来，将鸡腿捞出;③再重新放一锅干净的水，煮沸，下莲子、大枣、鸡腿、姜片，中火炖1小时，鸡肉熟软后，再下盐调味;④再小火炖半个小时，出锅即可。
功效：此汤润泽皮肤，淡化皮肤斑点，增加皮肤含水量，减少皱纹。
6、大枣薏米汤
原料：大枣20克，薏仁米20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克，鹌鹑蛋6只。
制作：一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食之。
功效：此汤具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。
7、黄柏大枣油
原料：黄柏20克，大枣7枚。
制作：将大枣烧成枣炭，与黄柏共研成细面，加香油煎水。
用法：用纱布蘸取药液，涂擦患处，每晚1次，每次30分钟。
功效：清热化湿，消炎去痘。治疗青春痘，一般用3～5次即可收效。
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