【图】夏季养生：夏日吃醋有理吃醋的十大理由

醋的开胃和消毒本领早已深入人心。但你可能还不知道，醋也是人体血液的净化卫士，延缓衰老的宝典秘籍，控制体重的良师益友……我们搜罗了食醋的十大保健功效，让吃醋变得有理有据。

健康人的体液应呈弱碱性，若是呈酸性便是不健康，不仅身体会容易疲劳，全身也会觉得慵懒无力。醋可以防止血液和体液的酸性化，保持健康时的弱碱性，并促进废物的排泄。当盐分在血液中的浓度增高时，体内的水分会集中加以稀释，这样会因为血液量的增加而引起高血压。醋可以增加尿量，并且促进钠的排泄。此外，醋中富含的钾，具有排除体内钠的作用，预防血液中钠含量的增加。

1、祛除倦意

醋富含的由机酸能促进糖类代谢，有分解体内疲劳物质之一——乳酸的作用，并阻碍乳酸的产生。从而达到消除疲劳、促进睡眠的作用。在旅行前食用点醋还能减轻晕车、晕船的不适症状。

2、平衡酸碱

醋虽然口感是酸的，但它却是碱性食品。在摄取过多的鱼、肉、精白米、盐等酸性食物后，喝点醋能维持体液的酸碱平衡，防止血液和体液的酸性化。此外，醋还可以增加尿量，促使多余盐分排出体外，所以醋可以称得上是血液的净化卫士。

3、促进消化

很多人以为醋有助消化仅仅是因为它酸，其实不然，是醋中含有挥发性物质发挥了作用，它能刺激大脑神经中枢，命令胃分泌大量消化液，从而增强消化功能。

4、延缓衰老

醋的一大被忽视的能力就是延缓衰老，醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，减少老年斑的产生。此外，钙与醋同时食用，会结合成对身体极有益的醋钙，有助钙质的吸收，预防老年骨质疏松的发生。
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怎样游泳减肥?

1.最好40分钟以上

有的人游泳后减肥效果不佳，可能是因为运动量不足。游泳在开始时，处于无氧运动阶段。能量消耗主要靠糖的无氧酵解，这一阶段的运动很激烈，人呼吸短促，供氧不足，根本不会动用到脂肪。在随后的一个小时里，中等强度的运动状态下，能量供应由糖的有氧代谢提供能量。如果要减肥，每次游泳时间应在40分钟以上，才开始消耗脂肪。

2、游泳后容易饿，饮食要控制

至于游泳会导致脂肪层加厚，只有长期在水中进行训练的专业游泳运动员，才会适应性地增加皮下脂肪厚度，用以阻止热量的丢失。作为普通的游泳爱好者，游泳不会长脂肪，游泳后饮食不节制，才会瘦不下来。人在运动后都有一个“超量恢复”的现象。肥胖的人游泳之后常常会比以前更容易饿，摄入的能量也更多，得不偿失。

3、姿势正确效果才好

游泳时技术动作很重要。如果技术动作不规范，不但锻炼目的达不到，该练的肌肉也得不到锻炼，这就是人们常说的练“偏”了。例如，游泳时主要靠腿部的力量。腿部力量的增强对成绩起着关键的作用，但很多人游泳时只重视上肢动作，腿部基本不动。这样，游起来不仅很吃力，本可以提供动力的腿部反而成了累赘。

游泳减肥多久见效

专家认为，每周3-4次的游泳频率，每次1小时的游泳时间是最利于减肥的。

在游泳减肥过程中，每一种不同的动作都有不同的妙处--蛙泳可以锻炼胸腔，自由泳针对你的肩部，仰泳则可以锻炼你的背部。无论你以何种方式游泳，你的腿部和臀部都可以达到非常理想的锻炼效果。如果你踩水的时候足够用力，如果你游到一定的速度，你还可以在一小时内消耗掉1932卡路里的热量，当然，坚持以较慢的速度游泳同时还可以锻炼耐力。

实验证明：人在标准游泳池中跑步20分钟所消耗的热量，相当于同样速度在陆地上的1小时，在14度的水中停留1分钟所消耗的热量高达100千卡，相当于在同温度空气中1小时所散发的热量。由此可见，在水中运动，会使许多想减肥的人，取得事半功倍的效果，所以，游泳是保持身材最有效的运动之一。