梁溪脆鳝
这是江苏无锡的一道名菜，梁溪是无锡的别称。明末清初时，当地厨师以活鳝去骨划丝，入油锅炸脆，再用多种调料制成浓卤烩煮，鳝丝甜鲜松脆，很快就驰名江南各地。
子龙脱袍这是湖南地区历史悠久的一道传统名菜。此菜是用鳝鱼制作，因鳝鱼形似小龙，制作时先将其皮脱下，形似武将脱袍，故而得名。成菜鲜嫩、香辣、爽滑，具有典型的湖南风味。
响油鳝糊又名清炒鳝糊，是上海本帮名菜。它以新鲜鳝丝为原料烧制，盛盘后要在鲜糊中间摁一个窝，将烧热的葱花滚油浇在其上，上桌时滚油烫得葱花吱吱作响，故名“响油鳝糊”。
二回头湖北潜江名菜“二回头”，是以潜江特产的黄鳝为主料烹制而成，因成菜两头翘起而得名。其特点是，鳝肉肥厚无骨，味道滑嫩清香，看上去好像是冷的，吃进嘴里却是热的，而且入口即化，余味绵绵。
延伸阅读：
长高讲究科学方法 生活常识可不能少
长高最佳时间：5月份 其次是5~10月c
1、每天一袋纯牛奶
这个是必须的~想长高的话补钙很重要 而且一定要纯牛奶,什么大红枣 什么早餐奶 什么酸酸乳 都不好。 最好是“高钙” 的 效果会比较好 当然普通纯牛奶也很好的。 最好不要冰 对胃不好。 早上喝 晚上的话比较不好 所以可以配早餐喝。 早晨起来空腹喝的话 对胃痛、胃溃疡的人是有帮助的 喝完的牛奶 把袋子剪开 里面剩下的几滴用来搓脸 对美白很有效的 推荐品牌： 蒙牛 伊利 光明 特仑苏(这个贵一点 而且没有前几种好喝 但是质量好 经济上可以的话再买 当然前几种都是很好的)
2、跳绳
每天都要跳 双蹦蹦或单跳都可以 速度不用很快 也不能慢 适中就可以了 每天至少15分钟 累的话中间可以休息一会再跳 这个对减肥瘦腿也是很有效的 能运动到全身
3、经常向上跳
双腿并拢手放于两侧 全身放松 然后尽力向上跳 越高越好。 跳的时候 双臂随着跳跃上下摆动想飞那样 你懂得~ 每次10下 每天至少3次
4、打篮球
喜欢打篮球的男生赚到了哦~ 最好能每天都打。不会打篮球的MM可以投球 反正用力向上投就可以了 这个不仅能增加打球的水平 而且对长个实在是太好了 每天至少20分钟 效果很好
5、拉筋
方法：坐在床上 将身体前倾 手臂伸直碰到脚尖 保持这个姿势10秒 然后换腿(两条腿一起也可以 单腿效果比较好) 每次3~5分钟 要坚持 如果因为痛坚持不下来 那就没什么作用了 防痛秘诀：放自己喜欢的歌 看自己喜欢的电视剧 或者和别人说话 如果你没有喜欢的歌或电视剧 也没人有人说话 就拿一块毛巾 用牙咬住- - 如果都不行就忍吧
6、多喝汤
喝一些补钙的汤最好了 营养也多 比如鱼汤 大骨汤(喝这个的时候把筒子骨里面的骨髓都吸掉 骨髓是对长高最最最最好的!) 鸡汤(草鸡最好) 喝汤大补
7、吃鸡蛋
每天1~2个鸡蛋 不要多吃 早上吃最好 配牛奶 既有营养又长个~
8、少吃零食
多吃水果 果汁、可乐之类的最好不要喝了
糯米、甜点也要少吃再少吃 多吃水果这个很重要!!一定要多吃点~
9、多喝开水
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/xiajiyangsheng/）每天至少6杯白开水 饮料什么的不要喝 多喝白开水又能排毒对健康也好~ 不要喝矿泉水!
10、少吃盐
盐也是长高的大敌 要养成少吃盐的习惯
11、一定要吃早餐
早餐是一定要吃的 有些减肥的孩纸不吃早饭 对身体与健康都是不好的 而且长个会慢
12、多吃一点生菜
比如胡萝卜、生菜、黄瓜等等 芹菜也不错的(再次表示本人最讨厌吃这个~~有木有~~) 这些卡路里本来就少 对长个也是有很大的帮助
