夏季养生:三款蔬果汁 助抗夏季疲劳

lavender筱

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2015-07-07 18:48

时光越老,人心越淡。轻轻呼吸,浅浅微笑,让生活变得更加阳光温暖,图老师既能做冬日里的暖阳,又能让你感受夏日的冰爽,下面就为大家推荐夏季养生:三款蔬果汁 助抗夏季疲劳,享受生活的朋友看过来!

夏天你会想吃什么?当然是凉凉的、甜甜的果汁了。虽然白开水对于我们的身体来说是必不可少的“洗涤剂”,但是有空的时候享受一下蔬果汁的甜蜜口感和食疗神效。特别是炎热疲劳的夏天,还能帮助提神醒脑抗疲劳!快跟我来学一学,怎样选适合你的蔬果汁吧。

十年前,各色果汁饮品风靡大街小巷,而今的饮品市场中,蔬菜汁也争奇斗艳,采用新鲜的果蔬制作而成的饮品给人口感一新。营养师提醒多吃果蔬类,可以缓解困倦;另外,果蔬汁虽然鲜美诱人,但是需要现榨现喝,所以并非所有的蔬菜都适合制作。

喝果蔬汁 促消化抗疲劳

蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外,还可以制成富含抗氧化物的果蔬汁饮品。据佛山中医院的张医生介绍,因为新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质,可以调整人体功能协调,增强细胞活力以及肠胃功能,促进消化液分泌、消除疲劳。

制作果蔬汁其实方便快捷,对于很多上班族来说,可以节省时间,而且所含的营养物质也容易吸收。需要注意的是,制作果蔬汁时最好选用两三种不同的水果、蔬菜,每天变化搭配组合,可以达到营养物质吸收均衡,就连果蔬渣也不可错过,搅拌均匀后配上蜂蜜。

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比如山药煮熟后碾碎伴上椰奶,既香口又营养;还有用青瓜、苹果、陈皮等做成瓜果绿宾治,很适合暖暖的夏天食用,酸甜开胃。

此外,需要注意的是,果蔬汁需要现榨现喝,而且并不是所有蔬菜都适合生吃,一般适合做果蔬汁的有山药、胡萝卜、西红柿、生菜、黄瓜、萝卜、芹菜、香菜等等。

果蔬汁做法多 混合坚果更可口

除了一般的果蔬汁以外,喜欢口感丰富的食客还可以将蔬果制作成黏稠浓香的饮品。喜欢制作这类饮品的营养师告诉记者,饮品的创新容易被食客忽视,常见的果汁饮品在餐桌上显得有些单调,是否能够把蔬菜也做成饮品?有了这个想法之后,专家开始设法选料,尝试各种适合做饮品的蔬菜。经过几番调试,他认为南瓜、香芋、花生、山药等煮熟后适合做成饮品,口感丰富浓香。

品尝栗子椰汁甘露时,黏稠的栗子蓉在洁白的椰汁中显得香滑,先是椰香在口腔、鼻腔里绵延不绝;细品片刻之后栗蓉的香味便慢慢地渗入到整个味蕾上:为了使得口感更加丰富,还可以用小匙轻轻挑起几颗煮熟了的晶莹剔透的西米,让透明的西米颗粒表面挂上一层稠稠的栗子甘露,更添爽滑。

专家说,讲究口感就是要控制好饮品的浓度,既要让食材有汤汁挂边,又要使饮品的浓度适中,没有呛喉的感觉,这就考验厨师的真功夫了。类似于花生、栗子等坚果类食材为了使得更加细腻没有食渣的感觉,一般需要先煮熟然后再碾磨成蓉,这样口感也会顺畅香滑些。

果蔬饮品DIY

花椰菜汁

主料:花椰菜、胡萝卜、苹果、柠檬、冷开水、蜂蜜

做法:首先将花椰菜切碎,将胡萝卜和苹果去皮切成大小相当的块状;然后将其放入榨汁机中榨汁,再加上榨好的柠檬汁、冷开水以及蜂蜜混合。

特点:花椰菜可增进视力,促进人体新陈代谢,而且富含维生素C,加上苹果和柠檬调味后,口感清爽。

南瓜酸奶

主料:南瓜、杏干、柑橘、酸奶、冷开水

做法:将南瓜切成块状,在微波炉中加热后,削去皮;杏干切碎连同南瓜块放到榨汁机中搅拌,混均,加上少量的冷开水、榨好的柑橘汁以及酸奶调和。

特点:南瓜营养丰富,润肺止喘,但是含糖分较高,不宜久存,削去皮后放置太久,瓜瓤会自然无氧酵解,产生酒味,食用之后易中毒。

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芹菜洋葱汁

主料:芹菜、洋葱、胡萝卜、柠檬、蜂蜜

做法:洋葱、胡萝卜去皮,切成大小相当,然后将芹菜连同菜叶切成段,放到榨汁机中榨汁后,将渣和汁混合,滴入柠檬汁和蜂蜜调味。

特点:芹菜富含维生素B1、维生素B2等,有助神经安定,对精力、体力不济者,可以提高身体对疾病的抵抗力。
 


延伸阅读:

皮肤干燥起皮莫着急 合理护肤有常识

1、轻柔碰触的方式清洗,不能摩擦

洗脸时不要摩擦肌肤,要以轻柔碰触的方式清洗,时间不宜过长,建议用清水或者33℃的温水,清洗干净后用毛巾以按压的方式将脸擦干净。注意要沿脸部轮廓用右手向左侧、左手向右侧清洗冲洗至面部没有洁面产品残留为止。干燥敏感的皮肤不能使用清洁力太强的洁面产品。主要应该以口者喱状,乳液状或是直接就能积压出泡沫的洁面品为主。

2、洗脸后使用保湿化妆水

保湿化妆水可以镇静肌肤,适度缓解皮肤炎症,从而将肌肤调整到最适宜吸收养分的状态,提高其他产品的渗透力。敏感型肌肤挑选化妆水时切记千万不能选含有酒精的,香精的,以及带有清洁功能的化妆水,这样的水只会让你的肌肤越变越薄,起不到保养的功效。敏感肌应选用质地稍稍粘稠,无色无味,温和的保湿水。

3、在皮肤未干之前使用锁住水润的面霜

洗脸后,要在肌肤尚未干燥之前就立刻进行保湿,皮肤敏感干燥就是因为皮脂膜受损导致的,所以挑选一款好的面霜尤为关键。倚靠肌肤自身的力量难以留住水分和营养,因此,必须用面霜来“密封”水分,同时将营养成分送抵肌肤。涂抹保湿产品时必须轻柔缓慢,防止皮肤滑动,最后还要利用手心的温度令肌肤更好地吸收。涂抹手法更要轻柔。

4、用水洗保湿面膜补水温和

面膜种类很多,但对于敏感肌MM来说有两种面膜不能做,一个是清洁面膜,实在是要做也只能在夏天时敷在T区。一个就是撕拉型,它会严重损伤你的角质层。敏感肌最好使用口者喱状的补水面膜,或是霜状的保湿补水面膜,这些都是水洗式的,对皮肤没什么刺激。

5、生活小常识

1、在怀孕5个月后,皮肤问题会加剧,妊娠纹也随之而来。

2、孕期由于荷尔蒙的分泌和身体的新陈代谢导致肌肤容易出现松弛、起皱、起斑、长痘、皮肤干燥粗糙等问题。

3、暂时放弃祛斑护肤品——易使胎儿出生后患多动症、智力低下、贫血。

4、少用香味太浓的香水——刺激孕妈咪而引起皮肤瘙痒、头晕、咳嗽等不适。

5、在外就餐不注意合理摄取营养——影响胎儿生长并使自己不留神地胖起来无论是脸部清洁还是手、唇保湿,作为孕妇,所使用的一切护肤品都要把安全性放在第一位。知道了孕妈妈如何护肤之后,还必须使用安全有效的孕妇护肤品。

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