心理健康：发泄坏情绪 好情绪才会显山露水

现代社会人们普遍压力大，留意的人会发现，为了迎合人们释放情绪的需要，现在社会上出现了一种“发泄现象”有“哭吧”：哭个痛快，哭出轻松，哭了之后笑对人生;其实只是想告诉大家一个道理，扔掉坏情绪，好情绪才会再被你发现。

有“发泄公司、发泄室：发泄室四周的墙壁都用皮革包着，隔声效果好。门窗一关，不管你在里面长歌当哭也好，大吼大叫也好，粗暴咒骂也好，这个空间就只属于你一个人……。那怕外面的人就从门口经过也听不到任何声音。——西南交大发泄室、有发泄网站：“遇到不顺心的事情，我都会到‘发泄网’上‘吼一吼’”，在一家房地产公司工作的朱小姐说，“尤其是春节前，我会特别的焦虑、担心，上网‘骂’一通后就好多了;有发泄游戏、发泄产品：今年年初一种名叫“发泄壶”的减压工具进入了日本市场：这种发泄壶造型如同半坡时代的陶罐，ABS材质，有一大一小两个开口(小的在罐子底部)它可以让你意尖叫狂吼，而不用担心被家人和邻居听见：因为花瓶的功能就是弱化产生的噪音，使其变得比悄悄话还低。使用的方法很简单：用大嘴盖住嘴巴、然后想说什么就说什么，发泄壶会将你用尽全身力气的渲泄变成蚊子叫飞出来、然后一把捏死。)……。

对于这种现象有人欢迎、有人抨击、有人赞同、有人咒骂……。我觉得发泄作为一种心理学技术，应该客观公正的看待它，更重要的是要科学合理的应用它。首先发泄是一种实用性很强的心理学技术，发泄在心理学上叫做“宣泄”，宣泄(catharsis)一词源于希腊语，意思是净化。心理学家通常会用渲泄情绪的方法去治疗病人，让人们将内心积郁的心理因素疏泄出来，是维护心身健康的重要原则之一。心理大师布洛伊尔与弗洛伊德都很重视强调这点，并称之谓“心理净化”疗法。布洛伊尔与弗洛伊德还发现在心理治疗过程中，凡是病人能够得到较好精神疏泄时，病情都会有明显地好转。所以，他们认为只有把这些积郁的东西“净化”后，才会收得较好的疗效。这也是心理学家多萝西·巴鲁克一直坚持固守的主题思想：只有坏情绪发泄出来，好情绪才会显山露水。至于现在一般的心理咨询师、都会告诉你情绪压抑时，可以通过打橡皮人、写信、哭等把压抑的情感释放出来，然后在这个基础上进行相应的调节和休整。心理学家通常建议人们在极度郁闷的时候，用大声喊叫的方式把不良情绪发泻出来，以防不良情绪积压心胸，造成抑郁症的发生，这对健康是极其重要的，甚至关乎生命安全。其实就心理学的角度而言，情绪释放是很正常的一件事，它可以有效的平衡心理。一些人之所以感到反感，可能是由于它把人性中赤裸的一面给展示了出来。感觉难为情、甚至恐慌，其实这是大可不必的：人本就是一种感情动物，本就是一个善恶综合体，像动物一样释放情绪，本就是天经地义、无可厚非的。当然应该适时适度、科学合理的去释放情绪，否则真就变成动物了。

正确的方法、科学合理的释放情绪对于上述发泄现象，有人担心它会扰乱社会风气、助长暴力倾向，这种担忧有一定的道理，沉迷于暴力游戏、在发泄网站大骂特骂、甚至到发泄公司去摔、打、砸，把某人的名字写上橡皮人拳打脚踢等。确实有些不太合理，而且还可能造成“二次伤害”。其实没有必要这么麻烦，完全可以用一些简单适用的办法——把炸弹引爆在无人区去释放情绪，只要利用好了，照样可以直到很好的效果。例如：打沙袋，当心理憋屈难受的时候，狠狠的击打沙袋，不仅可以释放情绪，更可以很好的锻炼身体，可谓是废气利用一举两得。还有大声喊叫：可以找一个山头、或者一片小树林，对着天空尽情的喊叫——心理学家西纳特拉博士认为：大声喊叫可以缓解精神压力，减轻紧张情绪，使皮质醇(与心脏疾病相关的因素之一)的产物释放缓慢。通过大声喊叫来发泄情绪是一种净化心灵的过程，

事实上，大声喊叫可以刺激内啡肽的释放，而内啡肽是人体的天然镇痛剂……。或者到歌厅去吼歌、或者通哭一场——元元在外企从事人力资源管理，平时总是显得那么坚定、理智、处理问题一丝不苟，但没人知道，每隔一段时间，就会在周末找几部十分悲伤的电影，关起门拉上窗帘静静地看，或者默默流泪，或者放声痛哭。即使被家里人看见，顶多也就笑话她“泪腺比较丰富”，不会招来更多的怀疑。后来她发现，这样的方法在女性小圈子里十分流行)。或者干脆找一个堆放建筑垃圾的地方，废弃的砖块、氢气块是最好的发泄器具。总之发泄的方式是多种多样，完全可以做到“把炸弹引爆在无人区、不“伤及他人”。

但是无论那种方式都应该坚持、科学合理的运用。否则不仅难以收到好的效果、还有可能助长暴力倾向。就笔者自己的经验而言，其中深呼吸是很重要的一项，能起到及时补充能量、平衡心理的作用——美国学者希尔在《从呼吸索取生命力》一文中指出：“有控制地深呼吸练习，可使大脑尽快消除疲劳，可以调节神经系统，使人轻松舒畅;其次发泄过后适当的运动运动、或者补充一些营养品或营养药，有助于恢复身体的基本机能;第三：用正确的方法、适时适度的发泄：发泄时用适中的力度进行、累了就休息一会儿，胡乱发泄是不会好效果的。另外发泄要适时适度，归根结底发泄只是达到平等心理的一种手段、绝不是一种目的。不能说碰到点鸡毛蒜皮的小事就胡乱发泄一通，那是一种误导;平时的工作和生活中忍耐是必然的、也是必须的。发泄只是达到平衡心理的一种手段，确切的说是为了更好的忍耐。

总之发泄是一种行之有效的心理学技术，只要运用正确的方法、科学合理的应用它，是完全可以发挥起好的作用、避免其坏的影响。根本没有必要视之为洪水猛兽、甚至于恐慌不安，事实上那些压抑的情感才是真正可怕的东西，莎士比亚说过、隐藏的忧伤犹如熄火之炉、迟早会把你的心烧成灰烬。在我们的日常生活中和一些新闻报道中、这一类的例子屡见不鲜。一个很重要的原因就是因为压抑的情绪、不能得到及时有效的排解。有科学家做过这样的试验：用冰水的容器，收集人们不同情绪状态下呼出的气体。结果发现一个人心平气和时，呼出的气体、变成水溶液是澄清透明的，无杂质无颜色;悲痛时呼出的气体变成水溶液后、有白色沉淀物。而科学家将含有人生气时呼出气体的溶液注射到大白鼠体内，几分钟后大白鼠就死去了……。试想一下当一个人的体内贮存了太多的有毒气体、他能好过到那。因此除了平时加强道德修养外，有必要通过合理发泄的方式、把那些有毒气体及时的释放出去，这对于保持身体健康是很有必要的。总之发泄是一项行之有效的心理学技术，只要科学合理的应用它，是完全可以发挥起好的作用、避免其坏的影响的。

做自己的心理医生：在这个充满了不安和压力的社会、我很庆幸自己能够习得一些心理学知识、能够习得这种朗诵名言名段的发泄方式，目前它在我的工作生活中扮演着重要的角色，平时差不多每隔四五天——龙其在我遭了大的挫折打击时、我都会抽出时间找一个偏僻的地方、尽情朗诵它个把小时。对我来说、它是我应付繁琐的日常生活，战胜困难克敌制胜的一件重要武器。正是得益于它，我可以较为轻松卸下生命旅途中的一些负担，能够经常以一种意气奋发的姿态投入工作和生活，无形中大大提高了我的工作效率和生活质量。我很庆幸自己能够学到这些心理学知识和技术，很多人都知道也都会说，凡事忍耐、莫要生气，困难和挫折面前更是要镇定、不能乱了分寸!可是又有多少人能够真正做到呢?人归根结底不过是一种感情动物，很多情况下生气、恐慌、失意、沮丧根本不是以人的意志为转移的。而现在我可以骄傲的说：不管在以后的人生路途上、碰到多么大的困难和挫折、我都不会被哪些负面情绪所击倒，因为我可以通过这种喊叫名言警句的方式、把它们全都释放掉、让它们不再肆意的攻击我的心脏和大脑。有了这把杀手锏做垫底，再加上其他一些心理学技术和知识，不管以后的路有多坎呵、我想我都能傲然走过的。

食物防霉发霉去霉的小常识

平时在我们的食物存放中都曾经因为存放不当而出现发霉的情况，而由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡。经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。那么，如何判断和预防霉菌污染呢?

在日常生活中，比较容易发霉的食物主要包括：大米、花生、玉米、粮食加工的糕点、米饭、馒头等熟食。

一色二味巧判断是否感染霉菌

那么，如何发现食物是否感染霉菌呢?一般可从食物性状的改变来进行判断，比如颜色、质地和气味。

颜色的变化是霉变食物外观形状上最重要、最直接的可以观察到的方面，其次是质地。以较为常见的几类易霉变食物为例：霉变大米表面呈浅黄色、浅灰色或绿色等，其质地也变得松软，易于捏碎吃剩的馒头、饭菜保存数日后，其表面可能长出灰白色、黄色或绿色的绒毛样霉菌存放时间过久的糕点，其表面可能出现绿色、白色或黑色的斑点;花生米发霉后，剥去红衣，颜色变黄。

许多发霉的食物均可以闻到一股霉味。如果观察到食物有这些性状的改变，即可以初步判定食物发生了霉菌污染，不应该继续食用。通风、防潮，防污染，防霉是一系列的工作。除了在食物的生产、运输、保存等过程中涉及防霉工作外，日常生活中也应该注意防霉。

我们知道，潮湿、通风条件差的密闭环境有利于霉菌繁殖和毒素的产生。因此，家庭贮存大米等食物时，最重要的是注意通风、防潮，这是防霉工作的重中之重。

高温去霉不可行，怎么去除霉菌?

对于已经发生霉变的食物，应该学会正确处理，区别对待。有人认为，已经明显发霉的食物通过高温煮沸后还能食用。这是非常错误的想法。因为一般烹饪根本不能破坏黄曲霉毒素等霉菌毒素，因此，明显发霉的食物绝对不能吃。

对于极轻度发霉的粮食等食物，可采用比较有效的去毒措施，包括认真淘洗，比如多用手搓擦，用水冲洗，或者加碱，或用高压锅煮饭等。特别值得一提的是，市面上出售的用塑料袋包装的米，如果保存的温度湿度等满足食物霉变条件，同样会起霉，仍应先淘洗，再下锅做饭。