心理健康：解密：关于你不了解的心情生物钟

大家应该知道，我们有生理上的生物钟，它可以保持我们生理的一些规律不变，而从心理角度上来讲，我们每个人也有心情生物钟，而对这个生物钟的了解会让我们把控自己的情绪和心情有很大的帮助。

高潮时期，人的情绪往往比较饱满，工作效率高。而低潮时期，人的情绪一般比较低落，容易表现出不耐烦等不良情绪反应，办事效率低下，容易出差错。譬如，我们常常会感觉到，上午总是比下午精力充沛，工作效率高;生理期的女性往往容易暴躁发脾气等等，这都是缘于生物钟对情绪的影响。

生活中，也有许多情绪波动都是生物钟引起的，属于正常现象。虽然我们不能改变自己的生物节律，但可以通过了解自己的生物钟并合理利用，通过调节情绪，从而减少因烦躁所带来的不良影响。有研究发现，当生物钟处于低潮时，便不宜安排重要的活动内容。如果能将复杂的事情放在情绪最佳状态时完成，可以达到事半功倍的效果。

心情生物钟你知道多少?

1、傍晚6时，即男人在一天工作结束后，是最易满足伴侣要求的时刻。

2、下午3时千万不要与老婆发生争吵。因为据调查，这个时间段是女人更容易在争吵中占上风的时刻。

3、下午1时，提出加薪最妙。在工作关系中，如果一名女性想向老板(无论男女)提出加薪或升职要求，那么最好不要在老板早上上班时提出，而是等到下午1时再提。因为下午1时是管理者最容易满足员工要求的时刻。

4、女性往往被称作“情绪动物”，但男人其实也会在一天之内经历情绪的变换。据调查的1019名男女中，有86%的人称，他们很清楚自己一天中情绪的起伏期。不过，只有不到一半的人意识到可以对这种情绪的起伏加以利用。

如果我们能合理的利用我们自己的心情生物钟，那一定会对我们的生活和工作带来便利。

日常生活食品卫生常识

近年来由于食品安全问题的频繁发生使得消费者对食源性疾病的关注程度有所提高，但消费者对食品中病原体的认识仍不够。家庭普遍存在的问题包括生熟不分，熟食存放时间长，食品不及时冷却，制作食品过程不反复洗手等。这些问题使得家庭里的食源性疾病散发的数量远远比集体性食物中毒更为常见。日常生活食品卫生常识要提高饮食卫生，预防食源性疾病的发生重点在于养成良好的生活习惯和饮食卫生习惯为主，主要注意一下几点：

1、选择经过安全加工的食品

例如，要购买经过巴氏消毒的牛奶而不是升牛奶，选择新鲜的或经过辐射处理冷冻的家禽。某些生食的食物如生菜，需要彻底清洗。

2、食物烹调要彻底

许多生的食物，尤其是肉类、蛋类和未经过巴氏消毒的牛奶可能受到病原物的污染。彻底烹调可杀灭病原微生物，要记住食物的各部分的温度至少要达到70℃。冷冻的肉、鱼及禽类食物，在烹调之前必须充分解冻。

3、做好的食物应立即食用

当做好的食物冷却到室温时，微生物开始大量繁殖。放置时间越长，危害越大。基于安全考虑，应趁热食用。

4、小心地储存熟食

若必须提前准备食物或打算保存剩余食品，应确保食品在高温(60℃以上)或低温(10℃以下)条件下保存。但婴儿食品不适合贮存。

5、剩余的食物在食用前加热要完全

完全加热是指食物的各个部分温度至少达到70℃。

6、生熟分开

完全可食用的熟食品通过与生食物的接触会受到污染。所以应避免生、熟两种食物接触。

7、反复洗手

在开始准备食物之前或去过洗手间后，或在准备完生食物后再处理其他食品之前都要洗手。家庭宠物如狗、猫、鸟类，经常携带病原体，有可能通过手转移到食物上。

8、保持厨房和用具表面的清洁

为防止食物受到污染，准备食物所使用的任何面板必须保持清洁。接触盘子和器具的布片应经常更换，二次使用之前应经过蒸煮处理，抹布也要经常清洗。

9、防止虫媒、鼠和其他动物污染

动物经常携带引发食源性疾病的微生物，使用密封的容器贮存食物将得到更好的保护。

10、使用安全水源

安全的饮用水和食物同样重要。若对供水有任何疑问在加入食物中或制成冰块食用之前将水煮沸。婴儿食物使用的水要特别留心。

总结：多注意日常生活食品卫生常识，养成良好的生活习惯。