冬季不可饮酒取暖注意补充维生素

　　饮酒取暖不可取

　　在冬季，不少人喜欢饮酒取暖，尤其是喜欢喝烈性酒。江苏省人民医院营养科的专家曾姗介绍，这是很不好的生活习惯，饮酒是致癌物的助力器，它能够帮助致癌物发挥作用，长期饮酒会造成营养不良或肝硬化，而肝硬化是肝癌的发病基础。曾姗介绍，冬天人们怕冷与饮食中无机盐缺少有关系。冬季应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、百合、山芋、藕、青菜、大白菜等，因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。多吃些含钙、铁、钠、钾等丰富的食物，可提高御寒性，如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。高血压病人的菜肴不可过咸，以低盐饮食为宜，每日食盐量2-3克。

　　由于北方冷空气的不断光顾，南京越来越冷，本周南京依然以阴冷的天气为主，健康专家提醒，冬天是蔬菜水果的淡季，人体易缺维生素而导致疾病，因此最近要注意营养的均衡补充。另外，冬季饮酒取暖的做法也不可取，冬天人们怕冷与饮食中无机盐缺少有关系，市民应多摄取含根茎的蔬菜，因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。

　　冬季易缺维生素

　　专家介绍，冬天是蔬菜水果的淡季，因此往往一个冬季过后，人体常出现缺乏维生素A、维生素B，特别是缺乏维生素C等现象，并引发口腔溃疡，牙龈肿痛、出血，大便秘结等疾病。李群建议市民，冬季要扩大食源，多吃水果蔬菜，除大白菜外，还应选择圆白菜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等，这些蔬菜中维生素含量均较丰富。由于绿叶菜相对减少，可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。而水果则以橙、柑橘、苹果为主，它们均富含维生素C以及膳食纤维。只要经常调换品种，合理搭配，还是可以满足人体维生素所需的。但是糖尿病患者吃水果以及薯类要与主食搭配好，以免增加血糖负担。

生活中不能不知道的小常识

1、人体一天最佳睡眠时间：晚上10点 - 清晨6点;保持充足的睡眠对健康十分重要。

2、正确的饮食习惯：早上吃的像皇帝，中午吃的像土豪，晚上吃的像乞丐。换句话说：早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。

3、人体活动应当顺应四季：春生、夏长、秋收、冬藏;比如夏天应当多运动、多出汗;而冬天则多休息，早睡晚起。

4、手机拨通或接听的一瞬间，辐射非常强。聪明的做法是：看到接通的提示后，才将手机放在耳边。

5、冬日的暖阳不仅补钙，而且还能加快人体各器官的血液循环。冬天阳光明媚的早晨，不妨走出室外，背对太阳，适当晒一晒。

6、饭后3分钟是漱口、刷牙的最佳时间。因为这时，口腔的细菌开始分解食物残渣，其产生的酸性物质易腐蚀、溶解牙釉质，使牙齿受到损害。

7、饭后45分钟至60分钟，以每小时4.8公里的速度散步20分钟，热量消耗最大，最有利于减肥。如果在饭后两小时后再散步，效果会更好。