专家推荐大暑时喝些“二香”茶，即香薷和藿香泡茶。
香薷有消暑理气、祛湿解表的功效，大暑时可以喝香荷饮。
即香薷10克，荷叶10克（或鲜荷叶30克），陈皮10克，薄荷5克，先将香薷、荷叶、陈皮三味药煎煮30分钟，再加入薄荷煮5分钟即可，服用时可加适量白糖调味，代茶饮。
藿香也是消暑的好伴侣，可以用藿香叶、佩兰叶各10克，飞滑石、炒麦芽各30克，甘草3克，水煎代茶饮，可以帮助身体清解暑天的湿热。
专家介绍，橘皮茶也是暑天养生的佳品，因为橘皮同样也是香味比较浓的中药。可以在药店买制好的橘皮，每次取橘皮10克、冰糖适量，用开水浸泡后代茶饮。
这道橘皮茶具有理气开胃、燥湿化痰的功效，适用于暑天肚子胀气、消化不好，或者吃饭没胃口时饮用。
延伸阅读：
日常生活食品卫生常识
近年来由于食品安全问题的频繁发生使得消费者对食源性疾病的关注程度有所提高，但消费者对食品中病原体的认识仍不够。家庭普遍存在的问题包括生熟不分，熟食存放时间长，食品不及时冷却，制作食品过程不反复洗手等。这些问题使得家庭里的食源性疾病散发的数量远远比集体性食物中毒更为常见。日常生活食品卫生常识要提高饮食卫生，预防食源性疾病的发生重点在于养成良好的生活习惯和饮食卫生习惯为主，主要注意一下几点：
1、选择经过安全加工的食品
例如，要购买经过巴氏消毒的牛奶而不是升牛奶，选择新鲜的或经过辐射处理冷冻的家禽。某些生食的食物如生菜，需要彻底清洗。
2、食物烹调要彻底
许多生的食物，尤其是肉类、蛋类和未经过巴氏消毒的牛奶可能受到病原物的污染。彻底烹调可杀灭病原微生物，要记住食物的各部分的温度至少要达到70℃。冷冻的肉、鱼及禽类食物，在烹调之前必须充分解冻。
3、做好的食物应立即食用
当做好的食物冷却到室温时，微生物开始大量繁殖。放置时间越长，危害越大。基于安全考虑，应趁热食用。
4、小心地储存熟食
若必须提前准备食物或打算保存剩余食品，应确保食品在高温(60℃以上)或低温(10℃以下)条件下保存。但婴儿食品不适合贮存。
5、剩余的食物在食用前加热要完全
完全加热是指食物的各个部分温度至少达到70℃。
6、生熟分开
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/yinshijinji/）完全可食用的熟食品通过与生食物的接触会受到污染。所以应避免生、熟两种食物接触。
7、反复洗手
在开始准备食物之前或去过洗手间后，或在准备完生食物后再处理其他食品之前都要洗手。家庭宠物如狗、猫、鸟类，经常携带病原体，有可能通过手转移到食物上。
8、保持厨房和用具表面的清洁
为防止食物受到污染，准备食物所使用的任何面板必须保持清洁。接触盘子和器具的布片应经常更换，二次使用之前应经过蒸煮处理，抹布也要经常清洗。
9、防止虫媒、鼠和其他动物污染
动物经常携带引发食源性疾病的微生物，使用密封的容器贮存食物将得到更好的保护。
10、使用安全水源
安全的饮用水和食物同样重要。若对供水有任何疑问在加入食物中或制成冰块食用之前将水煮沸。婴儿食物使用的水要特别留心。
总结：多注意日常生活食品卫生常识，养成良好的生活习惯。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/yinshijinji/）大暑节气用“二香”
