糖友饮食误区:过食粗粮致营养不良

陈二狗

陈二狗

2015-06-27 18:30

身体才是革命的本钱,健康才是人生的首要任务。接下来图老师小编为大家介绍糖友饮食误区:过食粗粮致营养不良的生活小常识,感兴趣的朋友赶紧过来看看吧!

高女士今年39岁,患糖尿病5年有余,患病以来一直特别注意饮食。她根据自己的生活经验,想当然地认为粗粮含糖量肯定比平常的主食含量低,于是改变饮食习惯。一天三顿饭,每顿主食都只吃红薯、玉米粥,偶尔换换胃口也只用其他杂粮代替。但令高女士没有想到的是,3个月下来,她的胃口变得越来越差,肠胃经常感觉不舒服,原本不胖的她体重一下子减少了十几斤,四肢也经常感觉酸软无力。高女士向医生求助,才知道自己陷入了糖尿病患者经常走入的饮食误区——过食粗粮导致营养不良。

东南大学附属中大医院内分泌科营养师陆青松指出,食用粗粮的确对糖尿病患者有好处,因为粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,能够延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低患高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管等疾病的风险。但是,过多食用粗粮,纤维素太多会影响对蛋白质的吸收,从而导致营养不良,这对糖尿病患者而言是非常不利的。

陆青松认为,食用粗粮的正确方法应该是,一日三餐中粗粮只吃一餐即可。吃粗粮应多喝水,保证肠道的正常消化功能;吃粗粮应循序渐进,给肠道适应期;搭配荤菜,保证营养。另外,陆青松还指出,并不是所有糖尿病患者都适合吃粗粮,肠胃功能差,缺钙、铁等微量元素,日常生活中活动量大的患者以及高龄老年人,都不宜食用粗粮,以免造成营养不良。(崔玉艳)

高女士今年39岁,患糖尿病5年有余,患病以来一直特别注意饮食。她根据自己的生活经验,想当然地认为粗粮含糖量肯定比平常的主食含量低,于是改变饮食习惯。一天三顿饭,每顿主食都只吃红薯、玉米粥,偶尔换换胃口也只用其他杂粮代替。但令高女士没有想到的是,3个月下来,她的胃口变得越来越差,肠胃经常感觉不舒服,原本不胖的她体重一下子减少了十几斤,四肢也经常感觉酸软无力。高女士向医生求助,才知道自己陷入了糖尿病患者经常走入的饮食误区——过食粗粮导致营养不良。

东南大学附属中大医院内分泌科营养师陆青松指出,食用粗粮的确对糖尿病患者有好处,因为粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,能够延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低患高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管等疾病的风险。但是,过多食用粗粮,纤维素太多会影响对蛋白质的吸收,从而导致营养不良,这对糖尿病患者而言是非常不利的。

陆青松认为,食用粗粮的正确方法应该是,一日三餐中粗粮只吃一餐即可。吃粗粮应多喝水,保证肠道的正常消化功能;吃粗粮应循序渐进,给肠道适应期;搭配荤菜,保证营养。另外,陆青松还指出,并不是所有糖尿病患者都适合吃粗粮,肠胃功能差,缺钙、铁等微量元素,日常生活中活动量大的患者以及高龄老年人,都不宜食用粗粮,以免造成营养不良。(崔玉艳)


延伸阅读:

治疗失眠的生活小常识

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1.饮食疗法

取大枣,小麦,冰糖,先取大枣、小麦水煎去渣取汁,纳入冰糖烊化顿服,每晚1次。

2.敷足疗法

取朱砂,加浆糊适量调匀,置于伤湿止痛膏上,贴敷于脚心涌泉穴上,包扎固定,每晚1次。

3.填脐疗法

取酸枣仁,研为细末,置肚脐中,外用伤湿止痛膏固定,1日1换。

4.足浴疗法

磁石,菊花、黄芩、夜交藤,水煎2次,去渣取汁,倒入浴盆中,趁热浸洗双足15-30分钟,每晚1次。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yinshijinji/)

5.保健疗法

每天按摩太阳穴,百会穴数次,用保健木梳梳头5分钟,从而保持心情舒畅,解除烦恼,消除思想顾虑。

6.药粥疗法

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yinshijinji/)

取大枣,元肉,大米,砂糖适量。先取大米煮粥,待沸时加入大枣、元肉,煮至粥熟时,调入冰糖,再煮一、二沸即成,每日1剂。

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