食物超量摄入会破坏营养平衡

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2015-06-27 18:11

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中医指出,食物超量摄入会破坏营养平衡,甚至带来健康隐患。医生发现不少肾结石患者都有大量饮用豆浆的情况。

其实,任何一种食物超出它的合理摄入量,都会破坏营养平衡,甚至带来健康隐患。牛奶每日1~2杯有益健康,3~4杯就会造成蛋白质摄入过量,加重肾脏负担,甚至导致肥胖;豆浆每日1杯有利于预防骨质疏松,4~5杯可能也会带来副作用。据报道,有医生发现不少肾结石患者都有大量饮用豆浆的情况。

牛奶和豆浆有不同的营养特点

由于豆浆中钙和维生素C含量远低于牛奶,锌、硒、维生素A、维生素B2含量也比牛奶低,从营养均衡的角度考虑,建议男士每天都饮用牛奶和豆浆,最好是交替饮用。

科学饮用豆浆,发挥豆浆之优势,弥补其不足,还可以通过以下方式:

1、每天有一定的户外活动,多晒太阳,促进钙吸收和强健骨骼。

2、每天补充适量维生素A、维生素D、维生素B2和维生素B6。

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知道了食物超量摄入会破坏营养平衡,多吃含钙丰富的食物,如虾皮、海带、木耳等。


延伸阅读:

幼儿夏季饮食小常识

春季正是孩子生长发育较快的时候,所以在春季父母们更应该多注意孩子的饮食,幼儿春季饮食小常识让父母更明白孩子的身体需注意哪些跟进。为了适应春天干燥的气候,父母们在为孩子安排春季饮食的时候需要注意以下几方面:

幼儿春季饮食小常识1、多吃含自然糖分的食物:春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午10-11时,下午3-5时,加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。

幼儿春季饮食小常识2、少味精:未经里的谷氨酸对人体不利,摄入过多的味精,会影响儿童的食欲,导致消化道功能紊乱,影响某些营养的摄取,不利于儿童的生长和发育。

幼儿春季饮食小常识3、多补充维生素c:春季多风,气候干燥,易引发出血症,维生素c对防止出血有很好的作用,必须及时供给。补充维生素c的方式也有两种:其一是服用维生素c片,其二是尽量多吃些含维生素c的蔬菜和水果。如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。

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幼儿春季饮食小常识4、少酱油:酱油是由发酵制成的,虽然含有多种微生物对人体有一定的好处,但是儿童胃酸分泌少,肠的吸收功能不强,摄入多种微生物容易引起儿童产生反应性疾病,如肠炎、腹泻等。

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