不同罐头食品的营养损失不一样

不同营养素的性质不同，食物制作成罐头后，它们的维生素含量变化也不一样。中医指出，不同罐头食品的营养损失不一样。

胡萝卜素、番茄红素、钙会增加。胡萝卜素和番茄红素都对热非常稳定，因此不会损失。而且加热煮熟后，它们的吸收率会大大增加。制作罐头的过程还会起到“浓缩”的作用，所以，胡萝卜素、番茄红素等不但不会损失，反而还会增加。研究表明，胡萝卜罐头中的胡萝卜素含量比鲜胡萝卜高50%，番茄罐头中的番茄红素含量比新鲜番茄高1倍。矿物质也不怕加热，所以含量不会下降，有时还会增加。拿鱼罐头为例，因为在制作过程中，鱼骨变酥变软，溶出大量的钙，所以鱼罐头中的钙是鲜鱼的2倍多!

蛋白质和膳食纤维等不会损失。罐头的加热温度不超过120℃，跟家里用高压锅烧红烧肉的温度差不多，所以蛋白质、矿物质、膳食纤维等营养都能完好保留。

酸的食物维生素损失少。罐头食品中真正会损失的只有一些维生素，特别是维生素C和叶酸。不过，不同罐头食品的营养损失是不一样的，通常酸性的食物损失比较小，如番茄。

知道了不同罐头食品的营养损失不一样，而接近中性的食物损失就大一些，比如豌豆和菠菜;肉类则主要损失硫胺素。

护肤小常识 教你在这个季节如何护肤

护肤小常识有哪些?护肤问题总是会引起美眉们的关注。下面图老师小编小编为大家带来护肤小常识大全。教你在这个季节学会日常护理，在生活中慢慢的调养肌肤，让肌肤在这个季节焕发出与众不同的迷人光彩!

牛奶助眠，皮肤放松

牛奶有催眠的神奇功效。因此，那些容易失眠的人，睡前不妨喝一杯新鲜牛奶，这会放松你的神经，使你轻松入眠。优质的睡眠让皮肤也能充分休息，比任何护肤品都来得有效。

冬季护肤小常识大全 优质的睡眠让皮肤也能充分休息

告别熬夜生活，肌肤焕发容光

早睡早起，告别熬夜，烟酒，健康的生活会让你的肌肤皱纹减少，保持水分，整天容光焕发，水嫩迷人。

洁净皮肤，按摩辅助

入睡前必须把皮肤清洗干净，清洗时先把清洁霜涂在脸上，然后用香皂洗干净。尽量选择香料少的洗脸香皂，弄出泡沫，然后用中指和食指在脸部由上往下，由内往外轻轻按摩。倘若油性的皮肤使用面刷可获得良好的效果。请记住，按摩后一定要用清水洗干净。

睡前喝杯冷开水，肌肤柔亮如翡翠

美容大师认为，睡前的一杯水对肌肤是非常有益的。因为当你睡觉时，这可贵的一杯水在你的细胞中循环被吸收，使你的肌肤更加细嫩柔滑。尤其在冬季，就更加可以使肌肤避免干燥。

多吃醋，保护皮肤

别误会!小编可不是让你经常为男朋友和异性的一点小事而争风吃醋哦!醋有一定的美容作用。睡前在温热的洗澡水中加适量的醋，洗浴后会格外舒服。将醋与甘油以5∶1混合，经常擦用，能使粗糙的皮肤变得细嫩。