夏季适当多食酸味食物有益健康

幸运的无心起名

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2015-06-27 17:59

夏天到了,大家第一个感受就是非常热,炎炎夏日图老师给大家分享夏季适当多食酸味食物有益健康,希望可以在这个夏天给大家带来特别的新鲜感。

度过了这么多个夏天,感触最深的就是一年比一年热。闷热的天气,即使是健健康康的人也普遍感觉身体不适,有时,说不出具体是哪里出了毛病,就是感觉人不太舒服,想必大家都有这样的经历吧。炎热的天气可能会引起人体代谢、体温、内分泌等一系列的功能失调。夏季适当多食用些酸味的食物有利身体健康。

杀菌防病

夏季喜食生冷,用醋调味既可增进食欲,又能够杀死菜中的细菌,可预防肠道传染病。

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敛汗祛湿

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夏季出汗多而易丢失津液,需适当吃酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,且能生津解渴,健胃消食。

利于营养素的吸收

夏天最需全面均衡营养,在高温环境里,人体营养物质消耗相当大。除了一日三餐外,还要注意从蔬菜、水果、饮食中额外补充维生素C、B1、B2和A、D,钙丢失多的人还要补充优质钙制剂。多吃点酸味水果和食品可以增加和帮助钙等营养素的吸收。

增强胃液杀菌能力

持续高温下及时补充水分很重要,饮水可维持人体充足的血容量、降低血黏度、排泄毒物、减轻心脏和肾脏负担。但饮水多了会稀释胃液,降低胃酸杀菌能力。吃些酸味食品可增加胃液酸度,健脾开胃,帮助杀菌并有助于消化。

夏季的高温天气总是能很成功的降低人们的食欲,酸味食物具有开胃功能,同时通过酸味的刺激,还能调节精神状态和情绪呢。我带汤的食物食醋是必不可少的,但是果酸就有点点受不了了。所以小伙伴们在选择酸味食物时,可以根据自身的喜好来选择,但是也不是说越酸越好,越多越好,注意适当、适量。


延伸阅读:

幼儿夏季饮食小常识

春季正是孩子生长发育较快的时候,所以在春季父母们更应该多注意孩子的饮食,幼儿春季饮食小常识让父母更明白孩子的身体需注意哪些跟进。为了适应春天干燥的气候,父母们在为孩子安排春季饮食的时候需要注意以下几方面:

幼儿春季饮食小常识1、多吃含自然糖分的食物:春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午10-11时,下午3-5时,加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。

幼儿春季饮食小常识2、少味精:未经里的谷氨酸对人体不利,摄入过多的味精,会影响儿童的食欲,导致消化道功能紊乱,影响某些营养的摄取,不利于儿童的生长和发育。

幼儿春季饮食小常识3、多补充维生素c:春季多风,气候干燥,易引发出血症,维生素c对防止出血有很好的作用,必须及时供给。补充维生素c的方式也有两种:其一是服用维生素c片,其二是尽量多吃些含维生素c的蔬菜和水果。如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。

幼儿春季饮食小常识4、少酱油:酱油是由发酵制成的,虽然含有多种微生物对人体有一定的好处,但是儿童胃酸分泌少,肠的吸收功能不强,摄入多种微生物容易引起儿童产生反应性疾病,如肠炎、腹泻等。

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