专家教你挑选蜂蜜的方法

day静候轮回

day静候轮回

2015-06-24 01:07

图老师生活小常识频道的小编今天为广大网友分享专家教你挑选蜂蜜的方法,大家赏脸看一小下吧,觉得好的话要点赞分享哦,不喜欢的朋友,可以留言喷我,我是不会介意的。蜂蜜是很多女性首选的美容食品,但是市场上的蜂蜜品类繁多,怎样才能买到上等的蜂蜜呢?

蜂蜜是公认的美容保健圣品,但是越是好的东西就越容易被山寨,所以大家在买蜂蜜的时候一定要擦亮双眼,加蜂蜜不仅不能起到保健作用,对人体也没什么好处。下来就跟着小编一起来学习一下挑选蜂蜜的方法吧。

健康小常识【图】 专家教你挑选蜂蜜的方法

挑选蜂蜜的方法

蜂蜜的营养与食疗作用非常广泛,从内科到外科,从妇科到小儿科,蜂蜜都有好处。中医的炮制更少不了用蜂蜜作蜜灸和蜜丸。蜂蜜用于肝炎,肝硬化,神经衰弱,高血压,肺结核,心脏病,贫血,胃炎,胃及十二指肠溃疡,失眠,便秘,气管炎和胆囊炎病的食疗。蜂蜜中含有天然抗生素,有杀菌和防腐作用,并有吸湿,收敛,消炎,止痛,生肌,加速伤口愈合和保护皮肤等多种功能。

挑选蜂蜜的方法1.色泽

观察色泽,可以看出蜂蜜的成色。蜂蜜色泽的深浅,取决于蜂蜜中含有植物色素和有色矿物质的多少,正常色泽可分为水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色和深琥珀色7个等级。不同花种的蜂蜜颜色不同,因此,同一种蜜有两种颜色就不对。(不要单凭颜色判断蜂蜜的好坏。蜂蜜的颜色决定于蜜源植物的颜色,所以有浅有深,营养各异)

挑选蜂蜜的方法2.标签

标签的配料很重要。凡配料表中写有除蜂蜜以外其他成分的都不是纯蜂蜜,即使没有配料表,商品名称带有功能或导向性的,都不可能是纯蜂蜜。

挑选蜂蜜的方法3.味道

如果是纯蜂蜜的话,它得口味醇厚,芳香甜润,入口后回味长,易结晶;不纯蜂蜜口感甜味单一,没有芳香味,有白糖水味,结晶体入口即化,有涩味,略有黏性,倒入水中很快溶解。

挑选蜂蜜的方法4.形态

蜂蜜越稠越好。因为蜂蜜的黏稠度与水分含量有关,国家标准规定水分小于20%为一级品。选蜂蜜时,可将瓶子倒过来,淌得越慢的越黏稠。蜂蜜买回家后,可用筷子挑蜂蜜,好蜂蜜拉丝很长,断流后,上端会迅速弹回。如果是假蜂蜜或劣质蜂蜜,不会迅速弹回,这样的蜜下次就不要购买了5.浓度

挑选蜂蜜的方法6.气味

不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味,掺有香料的蜂蜜有异常香味,纯蜂蜜气味天然,有淡淡的花香。

健康小常识【图】 专家教你挑选蜂蜜的方法

挑选蜂蜜的方法

挑选蜂蜜的方法7.抓摸袋装蜜

手感浑厚是浓度高的蜜;摇动看流速,流动慢证明浓度高。以一滴蜂蜜放于纸上,优质蜂蜜成珠形,不易散开;劣质蜂蜜不成珠形,容易散开。

挑选蜂蜜的方法8.尝味道

取少许蜂蜜入口尝之,具清爽,细腻,味甜,喉感清润,余味轻悠者为优质蜜;如入口绵润,味甜而腻,喉感麻辣,余味较重的,系质量较差的蜂蜜或掺伪的蜂蜜。

挑选蜂蜜的方法9.试手感

取少许蜂蜜,放在洁净干燥的手心上,用手指搓捻,一般纯正的蜂蜜结晶或凝固结晶都比较粘而细腻,用手指捻后无粗糙感;若结晶颗粒粗糙,手捻有粗糙感的,则有掺伪的可能。


(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuoxiaochangshi/)

健康小常识【图】 专家教你挑选蜂蜜的方法

挑选蜂蜜的方法

挑选蜂蜜的方法 其简易鉴别方法如下:

挑选蜂蜜的方法1.掺红糖或白糖的鉴别:掺有糖的蜂蜜,其透明度较差,且较混浊,花香味亦差。掺红糖的颜色较深,掺白糖的色泽浅白。口尝有明显的糖水味,也不如纯蜂蜜鲜甜。有条件时可取1份蜂蜜加 4份冷开水(最好蒸馏水,下同)稀释,加入3~5滴5%~10%的硝酸银溶液,摇匀,如出现絮状物,说明蜂蜜中掺有红糖或白糖。

挑选蜂蜜的方法2.混有其他杂质的鉴别:可取1份蜂蜜,加入2份冷开水及4份浓度95%的酒精,混合均匀后静置一昼夜。如无杂质物沉淀,说明品质纯净;反之,说明有杂质;沉淀越多,含杂质物也越多。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuoxiaochangshi/)

挑选蜂蜜的方法3.掺饴糖的鉴别:掺有饴糖的蜂蜜,甜味差,且欠鲜甜感。可取1份蜂蜜,加入等量的冷开水稀释,摇匀后加5份浓度95%的酒精,如出现乳白色絮状物,说明蜂蜜中掺有饴糖。


(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuoxiaochangshi/)

健康小常识【图】 专家教你挑选蜂蜜的方法

挑选蜂蜜的方法

挑选蜂蜜的方法4.掺食盐的鉴别:可取1份蜂蜜,加入4份冷开水稀释后,滴入1滴硝酸,再慢慢滴入几滴0.1%的硝酸银溶液,如出现白色沉淀,说明蜂蜜中掺有食盐。或者是用白糖加盐酸水解转化后,再经过加碱中和酸度制成的假蜂蜜。

挑选蜂蜜的方法5.重金属污染的鉴别:可取蜂蜜1汤匙,慢慢地加入用1份绿茶、4份开水泡开晾冷的浓茶水中,使其溶解。如已受重金属污染,茶水中含的单宁就会与蜂蜜中含的重金属起化学作用,生成灰色或褐色、黑色盐类,颜色越深,说明受重金属的污染也越严重。

挑选蜂蜜的方法6.掺淀粉类物质的鉴别:掺有面粉、糊精、淀粉、玉米粉等淀粉类物质的蜂蜜,色泽较混浊,味道也不够甜。可取5克蜂蜜置于试管或烧杯内,加入20~30毫升冷开水摇匀后加热,待冷却后再加入2~3滴碘液或碘酒摇匀,如呈蓝色、红色或紫色,说明蜂蜜中掺有淀粉类物质。


(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuoxiaochangshi/)

健康小常识【图】 专家教你挑选蜂蜜的方法

挑选蜂蜜的方法

吃蜂蜜可以“对症”选

美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜

去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜

对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜,最好是蜂王浆

对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜

对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜


(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuoxiaochangshi/)

健康小常识【图】 专家教你挑选蜂蜜的方法

挑选蜂蜜的方法

蜂蜜“生吃”营养更好

蜂蜜最好的食用方法是“生吃”,即直接食用(用馒头蘸着吃也不错),无需用水冲服,以保全营养成分不被损坏。如果用水送服,必须保证水温在40℃以下。成人每天服用最高量不超过100克,儿童每天服用30克。6个月以内的婴幼儿最好不吃蜂蜜。

配点蜂蜜改善蜂王浆口感

蜂王浆有一股辛酸涩味,直接服用不好接受,因此可以兑2~3倍量的蜂蜜,调和口味。建议老年朋友可每天食用3~5克,空腹口含效果更好,以起到抗击衰老、延年益寿的目的。


延伸阅读:

生活常识——醋的妙用

1、外出容易晕车,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,减轻晕车症状。

2、失眠,可将一汤匙食醋倒入冷开水中,搅匀喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,则效果更佳。

3、有人发生昏厥,可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。

4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用,可除去新瓷器所含的微量铝,避免铝毒危害身体。

5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时,先用1%的醋液浸泡一小时,可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

6、醋煮花生米或黄豆,是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆压的疗效。

7、宴饮进食,如感胸满腹胀,可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下,增加胃酸,促进消化。

8、饮酒过量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、养肝肾。

9、餐后的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。

醋的妙用

1: 醋是家庭烹调的必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐,即可成为香醋。

2: 在煮肉或马铃薯时,加上少量醋就容易炖烂,味道亦好。

3: 煮甜粥时加点醋,可使甜粥更甜。

4: 擦皮鞋时,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久.

5: 铜、铝器用旧了,用醋涂擦后清洗,就能恢复光泽.

6: 宰鸡杀鸭前20分钟,给鸡鸭灌上一汤匙醋, 拨毛就变得轻而易举了。

7: 玻璃上的油漆,用醋浸软后一擦就掉.

8: 丝品洗净后,放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟,晾干后光泽如新.

9: 毛料衣服磨光的地方,用50%浓度的醋水抹,然后用湿布铺垫熨烫,亮斑即可消失。

10: 醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口;用醋蒸熏房间,能杀菌防流感.

11: 每天用40%的醋水溶液,加热后洗头可防治脱发,头屑过多.

12: 用醋调石灰粉,涂敷腋下,每日二次能治疗狐臭。


  更多生活小常识推荐:


  生活小常识 西瓜果盘的3种切法  


  生活小常识 怎样把虾洗干净


  生活小常识 懒人快速叠衣方法


展开更多 50%)
分享

猜你喜欢

专家教你挑选蜂蜜的方法

生活小常识 生活小窍门
专家教你挑选蜂蜜的方法

专家教你如何挑选脐橙

生活小常识 生活小窍门
专家教你如何挑选脐橙

小寒节气养生贴士 养生小窍门有哪些

小寒节气 小寒节气养生 小寒节气养生知识
小寒节气养生贴士 养生小窍门有哪些

专家教你正确挑选婴儿配方奶

饮食禁忌
专家教你正确挑选婴儿配方奶

专家教你正确的减肥方法

减肥 健康减肥 减肥小妙招 减肥方法
专家教你正确的减肥方法

春节拜年的风俗由来和寓意 该怎么拜年呢

春节 春节拜年 春节拜年寓意
春节拜年的风俗由来和寓意 该怎么拜年呢

专家教你扭伤的处理方法

生活百科
专家教你扭伤的处理方法

风水禁忌:专家教你怎样挑选好风水楼盘

家居风水 风水禁忌
风水禁忌:专家教你怎样挑选好风水楼盘

吃豆腐可以美白吗 豆腐乳有营养吗

美白
吃豆腐可以美白吗 豆腐乳有营养吗

详解柚子皮的用处与功效

详解柚子皮的用处与功效

达人总汇各种衣服的叠法

达人总汇各种衣服的叠法
下拉加载更多内容 ↓