配料:银耳20克,茶叶5克,冰糖20克。
制作方法:将银耳洗干净,加水适量,与冰糖一同放入锅中炖熟。茶叶用沸水冲泡5分钟后,取汁液混入银耳汤中,搅拌后即可饮用。
功效:肺结核患者咳嗽,并伴有低热者可以饮用。
配料:北沙参、百合各9克,菠萝50克,银耳6克,冰糖适量,盐少许。
制作方法:菠萝去皮,用盐水浸泡10分钟。银耳温水泡发后洗干净去黄蒂,并切成小块。百合去皮,北沙参切成片。将食材都放入碗中,加入少量水,隔水蒸软即可。每日早晚服用。
功效:补虚润肺、祛湿利尿、止血止咳,适合肺结核患者干咳痰少,痰中带血者食用。
配料:酥油10克,蜂蜜20克,粳米100克。
制作方法:将粳米淘洗干净后,加水熬制烂熟。出锅前10分钟加入酥油。出锅后待粥冷却到60°C左右加入蜂蜜,搅拌均匀后即可食用。
功效:润肺养阴、止渴润燥,适用于肺结核患者体弱羸瘦,肺虚久咳、干咳无痰、肌肤干燥、大便干结、虚热烦渴者食用。
配料:莲子、百合各30克,猪瘦肉200克
制作方法,将猪瘦肉切成小块,与洗干净的莲子、百合一同放入砂锅中炖熟,出锅前添加适量调料即可食用。
功效:可用于肺结核患者久病体虚,低热干咳者作为日常菜谱食用。
配料:白萝卜1个,蜂蜜100克(可根据个人口味添加)
制作方法:萝卜洗干净后去皮,切成3段,从一边挖空萝卜中心(不挖穿,留1厘米的厚度以防止蜂蜜流出),灌入蜂蜜,用碗装着,隔水蒸熟即可。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yinshizhinan/)功效:有润肺止咳、化痰生津的功效,适合肺结核患者咽喉干痛、咳嗽、痰中带血时食用。