此方属于中医范畴,中医认为风寒咳嗽是患者受到风寒所致,患者体内寒气重,出现畏寒、低热、流清鼻涕症状,而大蒜味辛热,具有祛寒、散风寒、灭菌的作用,所以大蒜水能治疗风寒咳嗽。
大蒜性温味辛、入脾经、胃经、肺经,能温中消食、暖脾胃,消毒杀菌,适宜治疗风寒咳嗽、肾虚咳嗽。风寒咳嗽病人的特点是舌苔发白,流清鼻涕,咳嗽的痰比较稀;肾虚咳嗽病人的特点是肾气亏虚,久病咳嗽,吸少呼多。
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大蒜水治疗咳嗽主要采取蒸大蒜的方法。取2~7瓣大蒜(小儿酌减)切片或拍碎后放入小蒸盅中,加适量冰糖,然后加约150毫升左右的水,盖好盖子上蒸锅,大火蒸沸腾后,小火蒸15分钟,过滤蒜蓉,趁热饮用即可,每天2~3次。推荐阅读:发芽的大蒜能吃吗
大蒜水治疗咳嗽仅对风寒咳嗽、肾虚咳嗽有作用,而对风热咳嗽作用不大,一般来说大部人在秋冬季节的感冒属于风寒感冒;其次如果用大蒜水治疗小儿风寒咳嗽,大蒜的用量应该视小儿年龄而酌情减量,如果是小于3岁的幼儿不建议使用,避免大蒜刺激呼吸道加重咳嗽。
大蒜水治疗咳嗽适宜人群:小儿、成人、老年人风寒咳嗽者。