老人白内障吃什么好

呛熟

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2015-05-15 19:36

含锌食物锌元素的缺乏与白内障发病率有关,患有白内障的人群,晶状体含锌量明显减少,因此白内障患者应该多吃含锌量丰富的食物,一般来说,牡蛎,鱼,瘦肉,动物内脏都是含锌量比较高的食物,并且其中的锌很容易被吸收。

含锌食物

锌元素的缺乏与白内障发病率有关,患有白内障的人群,晶状体含锌量明显减少,因此白内障患者应该多吃含锌量丰富的食物,一般来说,牡蛎,鱼,瘦肉,动物内脏都是含锌量比较高的食物,并且其中的锌很容易被吸收。此外,粗粮海藻,坚果,豆类,茄子也是含锌比较多的食物。

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含硒食物

视力的敏锐程度和硒有直接关系,人体内硒含量不足时,晶状体中的谷胱甘肽氢化酶活性下降,晶状体变得浑浊诱发白内障,预防白内障发生应适当多吃含硒丰富的食物,如芦笋,谷物,鱼,虾,动物肝脏,坚果类等。

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含维C维E食物

白内障的形成是光线与氧气对晶状体缠身作用的结果,而维C能减轻光线和氧气对精子体的伤害,防止白内障的形成。除了维生素C之外,维生素E降低会增加氧化反应,使晶状体的蛋白质凝集,晶状体便浑浊,维E可从蔬菜,花生油,谷物,豆类,蛋类和乳制品中来获取。

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多喝茶

白内障主要是由于提提氧化反应产生的自由基作用于晶状体而导致,茶叶中所含的鞣酸能阻断自由基,具有抗氧化反应的作用,因此,老人每天喝五杯茶,对防止白内障的发生和延缓白内障发展起到了良好效果。

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补充叶黄素

叶黄素常见于深绿色蔬菜中,包括菠菜,青椒,花椰菜等,具有极强的抗氧化剂作用,抗氧化剂能保护对抗氧化伤害影响,使眼睛免受紫外线伤害,起到预防白内障的作用。

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