材料:羊肝50克,洗净切片,苍术(中药)9克。
做法:将上述二味食材一起放在碗内,隔水蒸透,去苍木,可加适量调味品即可,一天内分次服完。连服7天为一疗程,间歇7天后,可再服一个疗程。也有补肝明日治疗夜盲症的作用。
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取松树叶若于,洗净,捣烂,加等量水煎汤,每日3次,每次服50毫升。有养肝明目的作用。
用胡萝卜250克,洗净后切成小快,用清水煮烂熟,最后加少量食盐调味,经常当莱佐食,可以补充体内维生素A缺乏。经服食有利于改善夜盲症状。
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取新鲜番薯叶60克,洗净,加水400毫升,文火煎至150毫升,可加少量白糖,每次服50毫升,一天3次。适用于维生素A缺乏症。
用新鲜菠菜250克,洗净后晾干,再用凉开水洗二道,捣烂,置于消毒纱布中绞汁后取菠菜汁加食盐少许饮用,每天1剂,分次服完,长期服用对于改善夜盲症状有明显疗效。
将马兰头100克洗净后切碎;猪肝50克,洗净后切成薄片,将二味一起放入铁锅内炒熟,加适量调味品,一天内分次吃完,长期服用对于治疗夜盲症又很好的食疗效果。