婴幼儿不宜大量食用牛奶
牛奶营养丰富,是人们首选的营养品和保健品。但是,牛奶也有缺点:牛奶含酪蛋白较多,容易在胃中形成大凝块而难以消化;牛奶中所含挥发性脂肪酸也能刺激肠胃;天气炎热时牛奶还易受细菌污染;婴幼儿大量喝牛奶易患皮炎,到了冬季皮肤变得粗糙,且易引起瘙痒,影响孩子的食欲。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/jiankangchangshi/)此外,牛奶含有大量的供牛骨骼生长与肌肉发育的无机质和蛋白质,能造成婴幼儿代谢紊乱;大量喝牛奶会减少其他食物的摄入而造成铁质不足,引起虚胖和贫血;如果长期摄入牛奶中过量的蛋白质,能使体内的B族维生素减少,将导致钙、铬元素缺乏而引起近视;牛奶饮用太多还能造成体内的钙磷比例失调,降低牙齿的抗酸能力,易患龋齿。
看来,古人所说的“美物不可多用”是很有道理的。
因此,婴儿在食用牛奶的同时,要及时地添加其他食物搭配,补充多种维生素,以纠正单食牛奶的弊端。
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