哺乳期能吃火腿吗？哺乳期吃火腿的做法

哺乳期妈妈食用火腿的话应搭配一些绿色食物，如冬瓜，做成火腿冬瓜汤，不仅味道鲜美，清淡爽口，又含有优质蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌等微量元素。

哺乳期能吃火腿吗？哺乳期吃火腿的做法

哺乳期能吃火腿吗

哺乳期妈妈首先要保证优质蛋白质、充足的维生素和无机盐的供给，尤其是应补充足够的铁质，以预防贫血的发生。食物选择既要讲究营养，又要容易消化吸收。而火腿恰恰含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，碳水化合物，具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，所以也深受哺乳期妈妈喜爱。

火腿虽然吃起来很上口，哺乳期建议还是不要多吃。因为毕竟是腌制过的，肯定含有一些添加剂，吃多了这些会在人体内积聚，久而久之会对人体产生危害，而且这危害的还不仅是一个人。通过哺乳这一过程会把这些有害物质从妈妈身上转移到宝宝身上，埋下了很大的隐患。所以还是少吃甚佳。

哺乳期妈妈食用火腿的话应搭配一些绿色食物，如冬瓜，做成火腿冬瓜汤，不仅味道鲜美，清淡爽口，又含有优质蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌等微量元素，对哺乳期妇女小便不畅、小腹水胀、乳汁不下等症有辅助疗效。还可以做成火腿清蒸桂鱼，鱼肉味道鲜美，营养丰富，也有益于不孩的智力发育。

哺乳期吃火腿的做法

火腿清蒸桂鱼

食谱所需食材：火腿片、桂鱼、姜片、香菜、盐、黄酒。

做法步骤：

1、桂鱼洗净，鱼身上斜切若干处。

2、倒少许黄酒，盐，抹匀全身。

3、姜片，火腿片嵌入切刀处。

4、蒸锅放水烧开，将鱼放入。

5、大火蒸7-8分钟，取出洒香菜装潢即可。

此食谱的功效：桂鱼主治腹内恶血，杀肠道寄生虫，益气力，健身强体魄，补虚劳，另可益胃固脾，治疗肠风泻血，配合火腿食用有助于哺乳期妇女补血养气。

火腿冬瓜汤

食谱所需食材：火腿肉50克，火腿皮100克，冬瓜250克，植物油、味精、葱各适量。

做法步骤：

1、冬瓜去皮、瓤洗净，切成0.5厘米厚的片。

2、炒锅置火上，放油烧热，下葱花炸香，放入火腿皮及适量清水，煮沸后撇去浮沫，焖煮30分钟后下冬瓜片，煮至酥软，加火腿片、盐，继续煮3-5分钟，放味精，盛入汤碗内即成。

此食谱的功效：此汤鲜味美，清淡爽口。含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和各种微量元素，可催乳、促进消化之功效。