如何增强抵抗力？预防流感提高抵抗力要避开三个健康误区
健康误区1：吃得丰盛就可以
只要一日三餐吃得丰盛些，就能够提高抵抗力了吗？
事实上，就算三餐再丰盛也不一定能完全满足人们对所有营养素的需求。同时，洗涤、烹饪的过程会造成维生素的大量损失。比如炒菜会导致蔬菜中维生素总量损失30%～40%，胡萝卜素损失25%。炖肉会造成猪肉中维生素B1损失60%～65%，维生素B2损失40%。可见，要保证营养物质的全面摄入，提高抵抗力仅靠餐餐丰盛是不够的。
健康误区2：只补充维生素C
提高抵抗力仅补充维生素C就够了？
其实这是个大大的误区。医学研究证实，除维生素C外，很多的营养素对人体抵抗力的增强都很有帮助，如β-胡萝卜素、维生素E、维生素B6和微量元素锌、硒、铜 、铁等，它们对人体抵抗力起着重要的作用；当维生素D与维生素A 、维生素C同时服用还可以帮助预防感冒等疾病！
研究表明，除了众多营养素对提高抵抗力有效外，补充全面的营养素还能发挥各种维生素和矿物质之间的协同作用，达到更好的效果。例如维生素C能强化维生素E的效果；而维生素B2还需要和烟酸一起服用效果最好。
健康误区3：季节交替时临时抱佛脚
“天气变化快，得补充点维生素提高抵抗力。”不少人都会在季节交替的时候“临时抱佛脚”。特别是由于甲型H1N1流感的蔓延，很多人纷纷开始吃各种营养品，希望短时间内能增强抵抗力。其实抵抗力的获得需要积累，只有保持良好的生活习惯，合理膳食，劳逸结合，积极锻炼，并适当补充全面的维生素矿物质补充剂，抵抗力才能稳步上升，构建起坚固的免疫力防线，并有助预防流感的侵袭。如果只在遇到病毒侵袭时才想到补救，效果就会大打折扣。
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在选择维生素矿物质补充剂的时候，要注意挑选那些大品牌、维生素和矿物质含量达到国际权威营养专家推荐摄入量的营养素补充剂。
