在炎热的气温下,食品容易受到细菌的污染,而且生长繁殖快,容易引起急性胃肠炎,适量吃些生姜可起到防治作用。
生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。另外,可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
2、抗氧化,抑制肿瘤
生姜中富含大量的姜辣素以及二苯基庚烷类化合物的结构,这两项的物质都是可以起到很强的抗氧作用和清除自由基的作用;
抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老人斑”。
3、生姜能去面部暗疮
用温热姜水洗脸,每天早、晚各1次,持续约60天左右,暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
4、开胃健脾,促进食欲
在炎热的夏天,因为人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。
生姜可以促进食欲,也就是人们常说的“冬天吃萝卜,夏天要吃姜”的说法,还有就是“饭不香,吃生姜”的说法。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/jiankangchangshi/)5、防晕车,止恶心呕吐
吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用,如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症”,吃点生姜就可以使其骊到缓解。
有研究证明,生姜干粉对因运动引起的头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状的有效率达90%,且药效可持续4小时以上。