将买来的添加剂用100ml曲酒进行搅拌,在加入少量的 蜂蜜 红糖 ,搅拌均匀,然后倒入瓶子内。
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然后隔一段时间摇晃一下瓶子,使大米充分吸收水分。放置几天就可以使用了
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酒米的泡制很简单,主要材料就是大米、小米,曲酒,添加剂等。比较麻烦一些的是中药米的配制,如果你想配制中药米,可以学习一下中药米的配制方法,本站有两篇文章介绍过一篇是中药米的制作方法另一篇是自制中药酒米。