中医认为其性味归经:甘、微涩,平。归脾、胃经。有清暑解渴、消食止泻的功效。菠萝既可生食,又可做成罐头、果汁,还可以做成菜肴等。
菠萝属于热性水果,吃多了会上火。尤其是在气候干燥的春季,人们体内易生燥热,此时吃菠萝更容易引起人体上火。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)所以吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内,如果菠萝个儿比较大,应控制在1/6以内,而且不能连续三天以上都吃菠萝。否则一定会产生程度不同的上火现象。
出现上火现象时,应停止食用菠萝,多喝白开水,也可喝些绿豆汤,以消除上火现象。
菠萝食用宜忌
1.菠萝用淡盐水浸泡后,能减弱酸味,防过敏。
2.菠萝搭配猪肉一起吃用,能分解猪肉蛋白质,促进消化吸收。
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