用料:韭汁、瘦猪肉各30克,盐适量。
做法:韭菜洗净,捣烂取汁,瘦猪肉剁成肉饼,同韭菜汁拌匀,盐调味,蒸熟,1日分2次食用。
功效:适用于小儿盗汗。
用料:羊肉90克,黄芪15克,桂圆肉10克,山药15克,盐、麻油适量。
做法:将羊肉洗净,切成丝,山药去皮洗净捣碎,与羊肉丝、桂圆肉、黄芪一同放入烧锅中,加水800克,加热煮沸,改用小火炖至羊肉熟烂汤浓,拣去黄芪,加入盐、麻油调味,即成。每天吃一次,连服15天为一疗程。
功效:补脾益肾,补气升阳,固表止汗,宁心安神,适用于小儿病后体弱盗汗,饮食量少。
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用料:猪肾1个,山药5克,当归5克,党参5克,生姜1片,盐适量。
做法:将猪肾从中间纵切成两片,挖去中间筋膜臊腺,切成片,用清水漂洗干净,放入锅内,党参、当归入布袋后放入锅内,加水800克,共煮沸后加入生姜、盐、小火煨至猪肾熟烂,去药袋,再将山药捣碎下入锅中,稍煮即成。饮汤吃猪肾,可经常食用。
功效:益气、补肾、养血,适用于盗汗伴夜间惊醒者。
用料:小麦60克,红枣15克,糯米15克。
做法:将小麦、红枣、糯米分别洗净,一起入锅,加水适量,用大火烧开,再转用小火熬煮成稀粥。每日一次,连服5~7天。
功效:补脾和胃、敛汗安神,适用于病后身体虚弱,夜间盗汗等症。
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用料:鱼腥草20克,酸枣仁20克,乌梅12克,小麦30克,蜂蜜适量。
做法:以上前四味晒干研成粉末,加蜂蜜炼成丸,丸重5克。日服3次,每服1丸,温开水冲服。
功效:益阴敛汗、清热解毒、养心安神。适用于虚汗、盗汗。