关注饮食养生的你有没有关注过五色食物呢?不同颜色的食物所含的营养大不相同,因此会对我们的身体有不用的调理作用。爱美的你不妨用不同颜色的食物来调理,缓解冬天干燥的身体和皮肤吧!
★黄色食物
黄色的食物一般都会富含丰富的维生素A和维生素D,有助与我们的人体增强免疫力,冬天里改善干燥的症状也大有好处。而且黄色的食物里丰富的维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜,减少胃炎等疾患发生;维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用,能壮骨强筋。
黄色食物还含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩;富含的膳食纤维,食用会有助于消化、润泽肠胃。
代表食物:南瓜
功效:缓解身体干燥症状
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。南瓜还含有“钴”,食用后有补血的作用。
食用方法:黄豆糙米南瓜粥
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/jiankang/)【做法】
1、黄豆洗净并泡水3-4小时、糙米洗净泡水约1小时。
2、南瓜去皮切小块备用。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/jiankang/)3、锅中放入黄豆和6杯水,用中火煮至黄豆酥软。
4、加入糙米及南瓜,改用大火煮开。
5、再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可。
★红色食物
红色食物普遍都能帮助人体补铁养血,有助于减轻疲劳,并且有驱寒作用,预防癌症、增强记忆力、减轻疲劳和稳定情绪,可以令人精神抖擞,增强自信及意志力,使人充满力量。红色食物具有极强的抗氧化性,它们富含番茄红素、丹宁酸等,可以保护细胞,具有抗炎作用,还能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素,增强心脏和气血功能。
另外,红色食物如番茄、红辣椒、西瓜等还是改善焦虑情绪的天然良药,因为红色食品中含有丰富的β胡萝卜素和番茄红素。除此之外,红色蔬果在视觉上醒目刺激,让人胃口大开,精神振奋。所以,红色食物也是抑郁的首选。
食用方法:木耳炖羊排
【做法】
1、先把羊排用开水煮烫后捞起。
2、汤锅里加葱和香菇,等汤开了以后,放入羊排。
3、汤再次开了以后,放入木耳,红萝卜,绿豆粉条,煲上40分钟左右。
4、汤开了放入盐调味,随后关火,待五分钟以后开盖即可食用。