（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com）菠萝是一种热带水果，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。性味甘平，具有解暑止渴、消食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果。但是吃的时候要注意处理，而且不宜多。

 

（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com）1、用大刀把菠萝头部和底部先切掉，这样不会刺手。
2、从头至尾对半切开
3、再分成八个小块（这个可大可小，看你要多大的块状）
4、把切好的8个大块切成几个小块（这个也可大可小，注意不要把皮切断）
5、用水果刀贴着菠萝皮切过去。
6、装盘