秋天怎么吃龙虾好
做法一、芝士蒜蓉焗龙虾
材料:盐少许、蒜蓉适量、牛油30克、香草少许、芝士适量。
做法:
1、龙虾洗净(记得放尿啊),加少许盐、蒜蓉、牛油、香草和自己喜欢的芝士。
2、焗炉预热至240度。
3、焗炉要焗15分钟。
4、出炉后可喷少许橄榄油和加点黑椒伴食。
做法二、龙虾红萝卜浓汤
材料:红萝卜1根、龙虾4只、大蒜3瓣切碎、马铃薯半颗、法式鲜奶油2汤匙、牛奶2杯、开水1杯、橄榄油1汤匙、迷迭香2株、吐司面包2片切丁、盐适量、黑胡椒适量、红辣椒粉少许。
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com/longxia/）做法:
1、红萝卜(主食材)与马铃薯蒸熟, 放入果汁机中, 加牛奶、水打均匀。
2、浓汤打匀后。
3、放入锅中小火慢煮,*煮滚后加鲜奶油, 盐巴, 黑胡椒呈入碗中保温备用(注意火候以免烧焦)。
4、橄榄油置于平底锅中, 加入大蒜(及龙虾煎熟, 取出, 利用剩余的油香再加入迷迭香、面包丁, 面包丁煎至上色入味即可。
5、红萝卜浓汤加入龙虾于及面包丁摆盘, 洒上红辣椒粉与巴西里,即可食用。
秋天吃龙虾有什么好处
1、龙虾富含钾。有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。
2、龙虾富含磷。促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。
3、龙虾含有丰富钠元素。能调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
4、龙虾富含蛋白质。具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。
5、龙虾富含铜。对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
月经期可以吃龙虾吗
月经期是可以吃虾的，龙虾肉味甘咸、性温，具有补肾、滋阴健胃的功效。而且龙虾还有很丰富的蛋白质和铁元素，对于体内尤其是贫血经期后流血失血多的是很好的补充，但是强调一点，不能吃得过多，因为有的人经期体质会有微妙的变化，海产品属于轻微刺激性，尤其是海产品高蛋白吃多了反而会有体质蛋白质过敏，所以建议少吃。龙虾如果是水煮的，经期的女性朋友是可以适当的食用一些的，而对于麻辣的龙虾，经期的女性朋友是不能食用的，因为麻辣龙虾这种食物对于子宫的刺激性是很大的。
龙虾的营养价值
龙虾里面含有的蛋白质和其他的鱼类、虾类相比要明显高出很多，而且龙虾里面还含有大量的钙、钠等一些矿物质，这些矿物质都是我们身体所需的，所以为了我们的健康着想，我们可以多吃一些龙虾，但是最好是不要吃头，以免导致不良的影响发生。
龙虾营养丰富，和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分。其中龙虾体内蛋白质含量较高，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，并含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。钙、磷、钠及铁的含重都比一般畜禽肉高，也比对虾高。
相关链接：
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com/longxia/）
