龙眼可以放冰箱吗 新鲜龙眼如何保存

生活如水

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2018-04-19 09:56

新鲜龙眼上市的时候 ,我们特别喜欢吃,但是龙眼又不能多吃,所以我们买的龙眼只能吃一点然后在保存好,那龙眼我们怎么保存呢?我们知道龙眼是热性的水果,那我们能不能放在冰箱里呢?龙眼平时久放一点就会出现白色的雾。那这种情况还能吃吗?和图老师了解一下龙眼的保存方法。

龙眼可以放冰箱吗

夏天到了,喜欢吃龙眼的人一下就会买多了,但是买了又不能吃的太多,那为了方便自己想吃的时候就能吃到,那可以就想到要放冰箱,但是龙眼能不能放在冰箱里呢?那你可能不太确定,今天就带你来了解一下龙眼怎么保存。

日常生活中,热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。

在北方消费者往往不太了解热带水果的特性,其实,它们大部分比较怕冷,不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂。

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新鲜龙眼的保存方法

1、新鲜桂圆用保鲜袋密封起来放冰箱里,不要放在冰箱里的冷冻室,在冷藏室,这样就好了。记住新鲜桂圆要尽快吃掉,以防变质坏掉。

2、可以把新鲜的桂圆拿去晒干,保存起来。晒干的桂圆保存的时间比较长,而且也会别有一番风味。

3、晒干的桂圆应放在箱子里,用塑料盖起来,然后放在阴凉处,要经常查看下预防发霉、虫蛀等。

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新鲜桂圆可以放几天

新鲜桂圆常温贮藏的保鲜时间可达5-8天。在3-5度下,经过40天保鲜,好果率达96%。龙眼果实肉质晶莹透明,营养丰富,果肉鲜嫩,果汁甜美,风味宜人。但龙眼在8-9月的高温、高湿条件下成熟采收,活的果实生理、生化变化剧烈,鲜果易变色变质,不耐长途运输、长期贮藏。在28℃的室温下,果实一般在一周内全部变质腐烂。适宜的低温条件可延长龙眼的贮藏期。一般在2-3℃、相对湿度90%-95%条件下,可保鲜10-15天。采用一定的化学药剂处理以及配以气调因素进行贮藏效果更好,贮藏40天,果实仍色鲜质优、风味佳良。所以贮藏保鲜龙眼的关键在于防腐杀菌及防止生理衰败。

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龙眼核有什么作用

1、龙眼核能吃吗

龙眼核能吃,但是不好吃,因为龙眼核的味道特别苦,吃得时候会让人感觉不舒服,不过龙眼核是有很多用处的,平时可以用它治病,治病时可以把它加清水煎制以后服用。

2、吃龙眼核能理气止痛

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理气止痛是龙眼核的重要功效之一,它含有的一些天然的止痛成分,平时人们出现气血不和和腹部胀痛时,可以直接取十个左右的龙眼核 加清水煎制,煎好以后喝汤,再把龙眼核去皮以后吃掉,就能让疼痛的症状很快减轻。

3、龙眼核的其他用法

龙眼核可以治烫伤,治疗时以外用为主,可以把龙眼核研成细末,加入茶子油调匀,然后直接外敷在受伤上的部位上,每天更换一次就可以。另外把龙眼核研末以后加冷水调匀,直接外敷还有治疗外伤出血和湿疹以及疥癣等多种疾病。

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多大的宝宝可以吃龙眼

建议一岁以后再给宝宝吃龙眼,因为龙眼性属湿热,吃多了容易上火,引起便秘,如果是1岁一下的小baby ,因为其肠胃正在发育中,不容易适应;另外,桂圆糖分高,会对宝宝的牙齿和发胖产生影响。

而且桂圆的热性会直接导致宝宝出现内热,所以当其遇到风寒,或者皮肤的散热功能稍有障碍时,身体里的大量内热便无处可泄,就会表现为高烧不退。遇到这种情况的时候,家长就要给宝宝吃骨头汤、青菜粥等常规食品,尽量不吃鱼、虾、桂圆、炒制与烤制食品。改变饮食习惯,平衡宝宝的体质,一段时间后,宝宝自然就不容易发烧了。

如果宝宝喜欢吃龙眼的的话,每次给宝宝吃三四颗就可以了。

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龙眼主要有哪些品种

一、石硖龙眼

石硖龙眼又名十叶、石圆、脆肉等。原种出自广东南海平洲,是栽培历史悠久的鲜食名种,广泛传播至广东、广西等地。1829年清代赵古农择《龙眼谱》记述“粤之龙眼,当十叶为第一,十叶之名,俗化作石硖,石与十音类,硖与叶音似,其实此种则名十叶,盖凡龙眼叶或七片八片一桠不等,而此则一桠不等,故因以别其种也。又凡龙眼茎干其皮肤皆泡起如鳞,惟十叶皮泡细如薯皮,核色如金漆,他种核则如黑漆耳。其肉白而脆,其味香而甜,剥去其壳以纸裹之,行数里而纸不湿,此真十叶也,晒子食干,则肉绉如绉纱,经火培则不绉,味且减矣。”

石硖龙眼有3个品系:黄壳石硖、青壳石硖与宫粉壳石硖。

二、草铺种龙眼

草铺种果实圆球形或略扁圆形,中等大。果皮赤褐色或黄灰褐色,有龟状纹。果肉白蜡色至浅黄蜡白色,半透明,离核较易,肉厚0.33厘米,肉质脆嫩,汁量中等,味甜,品质上等。可食率63.76%,可溶性固形体18.91~19.8%。种子黑褐色,近圆形,纵径1.49厘米,横径1.44厘米,种脐较小。果实成熟期8月下旬~9月下旬,中迟熟种。

草铺种龙眼树冠圆头形,树势壮旺,树势半开张。草铺种龙眼采收期较长,可在树上留果至中秋节前后采收,仍不影响其鲜食品质。

三、储良龙眼

储良龙眼原产于广东高州分界镇储良村,母树系村民莫耀坤1942年用圈枝苗种植。1976年高州进行水果优稀品种资源条查时发现记载。1987年母树高8.1米,树冠覆盖面积约180平方米,主干周长1.78米。

储良龙眼果大质优,鲜食风味好,在广东沿海大、中城市近年的水果市场上是唯一可与泰国进口龙眼抗衡、品质优于泰国龙眼的品种。同时,储良龙眼又是鲜食与加工兼优的良种,加工后的桂圆肉黄净半透明,肉身厚,肉脯粒间不会互相粘连,干爽耐储,可制出一级至特级桂圆肉。

四、古山二号龙眼

古山二号龙眼母树来源于广东揭东县云路镇北洋村古山,是该县近年来大力推广的龙眼优良品种(株系)。古山二号龙眼树势较强,树冠半圆形,开张,分枝密度中等。叶片浓绿色,小叶8-10片,较小,长椭圆形,叶缘呈波浪状扭曲。花穗中等大,较长。果粒着生较紧密,大小均匀。果实圆形略歪,平均单果重9.4克。果皮黄褐色,较薄。果肉乳白色,肉厚0.51厘米,果肉易离核,肉质爽脆,味清甜。果实可食率70%,果汁含可溶性固形物20%,每百毫升果汁含全糖17.40克、酸0.06克、维生素C85.7毫克,品质上等。种子中等大,棕褐色。果实在8月是上旬成熟,是早熟优质鲜食品种。

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总结:看完了这篇文章,你应该知道龙眼的保存时间不长,我们可以先放在冰箱几天,用保鲜袋封好。但是不能多放,应该尽快吃掉。要是太多还可以将龙眼晒干。以上就是图老师带大家了解的龙眼相关知识,更多详细内容请查看图老师网站。谢谢大家。

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