菠萝和凤梨有区别吗 凤梨的营养价值

菠萝和凤梨的区别

菠萝和凤梨我们是怎么区别的呢？平时的时候我们可能是个粗心大意的人，我们根本没有了解过这二种水果的不同之处，那现在就由图老师告诉大家，怎么去区别这二种水果吧，下次你买的时候注意对比，看是不是噢。

菠萝

菠萝和凤梨都属于凤梨科，但是品种不同，所以这两者还是有一些区别的。

外形

首先在外形上说一下两者的区别，菠萝的叶子有锯齿，摸一下会有划破手的感觉。而凤梨的叶子比较平。

颜色

颜色上呢，菠萝的的皮比较黄，而凤梨皮的颜色则是偏绿色。

果肉

菠萝的去皮以后呢会有内刺，需要去掉内刺，而凤梨去皮以后是没有内刺的哦。

口感

在口感上两者的差别更大哦，菠萝的果肉比较硬，味道比较浓，吃多了舌头就会有麻麻的感觉;而凤梨的果肉则是比较软，果汁也相对较多，吃多了舌头也不会有异感。

凤梨的营养价值

凤梨营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。 

凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，特别含有一种天然消化成分，称凤梨酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲，饭后食用，对于饮食保健最为有益。在医药方面功用，具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压，抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。凤梨可以有利尿的作用，还可以有降血压的效果，对于消肿有好处，而且还有促进食欲的效果呢。

凤梨好吃还是菠萝好吃

凤梨和菠萝实际上都是菠萝。这就好比鸭梨和雪花梨都是梨

凤梨只是菠萝其中一个品种，口感来说还是凤梨好吃比较甜， 菠萝是酸甜

凤梨不用泡盐水，菠萝要泡下盐水

区别是凤梨的叶子是不带锯齿的，菠萝是带锯齿的

凤梨的食疗功效

餐后食用凤梨，可以使肠内的秽物排出，消除便秘，让新陈代谢恢复正常，达到预防肠癌的功效；但是胃肠虚弱者不宜多吃，否则易发生下痢或腹痛。此外，凤梨具有分解蛋白质及刮脂的功效，所以想要减肥的人可以适量食用。其他如气管炎、肾炎、痢疾、中暑、容易疲劳等症状，凤梨也都有不错的效果。在炎热的夏季里，不妨把含有丰富维生素C的凤梨，制成果酱、果醋或果汁食用，不但可消除疲劳，防止雀斑、黑斑，还能收养颜美容之效喔！

据临床经验介绍，以菠萝治疗咽喉疾病的效果特好。这是因为菠萝中含有菠萝蛋白。这种菠萝中所独有的蛋白水解，既能促进蛋白质分解成氨基酸，以供身体吸收；当这种与咽喉部接触时，又能将不健康、坏死的组织及细胞溶解、消化，并最终清除，从而达到治疗咽喉疾病，解除疼痛的目的。因此，菠萝对咽喉部化脓性病变，诸如化脓性扁桃炎或扁桃体周围脓肿很有疗效。方法是，将一小片菠萝贴在患处，或将新鲜菠萝汁涂於病变表面，过一会，将口中唾液连同菠萝片或菠萝汁吐掉，不要吞下。连用几次，就可将坏死组织及脓肿细胞溶解掉，并且丝毫不损害正常的健康组织。

总结：看完了这篇文章，你就知道凤梨和菠萝是有区别的，而且凤梨比菠萝的味道更好，当然价格也更贵一些，那我们平时生活中要注意区别这二种水果，买的时候不要被骗了。以上就是图老师带大家了解的凤梨的相关知识，更多详细内容请查看图老师网站。谢谢大家。

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