【图】喝中药能吃菠萝吗菠萝与肉搭配味道更甜美

喝中药能吃菠萝吗

菠萝这个水果相信爱吃的人肯定是非常的多的，酸甜的口感，饱满的水分都让人为之所爱，但是这个菠萝也还是有一些情况下是不能吃的，就像喝了中医后能不能吃菠萝呢？下面就和图老师一起来看看吧。

在喝中药的时候是不能够吃菠萝的，主要是因为喝药的时候跟其他东西混合在一起会降低药性，并且有一些食物会跟中药有反应，影响到我们的身体健康。然而菠萝这种水果也是会跟中药作用的，严重的损伤我们的肠胃，希望患者们可以来了解下面介绍的内容，对你们是有一定帮助的。

在服药时不宜同吃某些食物，以免降低疗效或加剧病情。如服中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收，减低疗效。其他饮料如咖啡、可乐、雪碧都不宜喝，服中药时应以喝白开水为主。又如，服用人参等滋补类中药时忌吃萝卜，因为萝卜会降低补药的效果使其失去补益的作用。

喝中药是禁忌比较多，一般就是忌辛辣油腻、茶和咖啡等刺激性食品。具体的有些药和某些食物相冲，比如人参和萝卜不同服，这就不一一列举了。醋和菠萝属于酸的东西，在月经期和吃治感冒的中药时不要吃就可以了。当然也最好不要同时吃，隔半个小时以上是最好的了。妇科炎症属于湿热，少吃油腻食品和容易上火的热性食品比较有利于疾病的康复。

菠萝应该注意少吃，经寒，气血淤滞，脾胃湿寒等现象都是有可能引起闭经的，注意饮食的调养。中药的使用一般的活血化瘀，通畅血脉，保养气血，蔬菜水果可以适当的使用，不要吃绿豆，不要喝茶，忌辛辣油腻，菠萝少吃。

文章详细的分析了喝中药的时候是不能吃菠萝的，你们应该理解菠萝这种水果对于身体以及中药药性是有影响的吧。我们在平时吃菠萝的时候是需要注意的，因为菠萝是碱性的，我们应该要去皮以及去芯，才能够食用，而且体寒的朋友不能食用。

菠萝与肉搭配味道更甜美

菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。菠萝蛋白酶还可以把动物肉的大分子蛋白质水解成小分子肽或氨基酸，不但能使肉变得更嫩，还能提高蛋白质的利用率，更有利于人体的消化和吸收。所以菠萝特别适合跟牛肉、猪肉、鸡肉等肉类一起做菜，菠萝蛋白酶可以起到肉质嫩化剂的作用，因此，菠萝可以作为安全的水果嫩肉粉。无论是在炖还是炒肉类菜肴，烹制前都可以榨取或挤压部分菠萝汁进行腌制。如果想保持菠萝的口感，可以在肉八九成熟时将其放入。此外，如果感觉吃肉太油腻，可吃些菠萝，能开胃顺气、解油腻。

需要注意的是，菠萝和一些水果一样，吃了会让一部分人过敏，过敏反应最快可以在15分钟内发生，这样的症状被称为菠萝病或者菠萝中毒。比如腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。这是因为菠萝蛋白酶对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏菠萝朊酶的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒性。