儿童缺锌有哪些危害
锌是一种微量元素，它是人体维持生命不能缺少的元素。如果小孩子体内缺锌会对小孩造成比较大的危害，儿童缺锌有可能是肠胃吸收功能比较差，还有可能是出了很多汗造成锌的流失，也有可能是因为妈妈们准备的饮食营养不够均衡，或者身体对锌的需求量大幅度提高。
1、免疫力下降
儿童缺锌很大的表现就是身体免疫力差，因锌是强效免疫调节剂，它是人体免疫功能的重要组成。小孩缺锌会导致免疫力下降，杀菌抗毒能力变弱，经常容易生病，而且病情容易反复发作，难以痊愈。
2、偏食厌食、异食癖
锌是唾液味觉素和含锌消化酶的重要成分。小孩缺锌会降低味觉功能和消化能力，造成胃口不好，食欲不振。夏天多汗锌流失过多，是小孩缺锌的高发季节，不爱吃饭的毛病在这个时候最常见。
孩子缺锌严重还可引起异食癖，喜欢吃一切奇怪的东西，如墙皮、泥土、草根、煤渣、指甲、纸张等。
3、生长迟缓、发育不全
缺锌对孩子身体智力伤害很大，锌元素参与人体的多种新陈代谢，如果孩子缺锌会导致身体生长迟缓，发育落后;锌是合成荷尔蒙的重要营养素，发育期的小孩一旦缺锌，可造成性器官发育不全;而且锌是智力发育不可缺少的营养物质，缺锌的小孩记性差、注意力难以集中、学习认知能力不好，严重缺锌可引起智障。
儿童补锌的方法有哪些
1.我们先要判断是否给孩子补锌，并不是所有的不爱吃饭的孩子都缺锌的。要好多现象一起观察的。头发黄、不爱吃饭、睡觉不好、长不高。各种因素都具备了才行。
2.补锌的时候也是，少喝口服液之类的(除非特别严重)。尽量在吃的饭中补充。多给孩子吃点肉类以及粗粮类的食物。尤其是多吃各种肉、花样多点，羊、牛、猪肉等。
3.如果是口服液补锌的话，建议每天补充两次，早晚各一次，每次都要吃饭后1个小时喝。
4.还有妈妈们经常关注的就是补锌和补钙能否一起补，现在市场上有一起补锌和补钙的儿童口服液，一起补的话，建议用一起的，如果不是合在一起的，哪种最缺先补种那种，两种单独的不要一起吃。
5.此外建议的是，补充一段的锌之后，最好去医院检查一次，看身体内是否还缺，缺的话，继续补。
6.妈妈们还要你特别注意的是，防止孩子的补锌过度，这样的话容易引起孩子的肠胃不好。
哪些儿童需要补锌
1、母亲在怀孕期间摄入锌不足的孩子：孕妇的血锌水平维持在89.4毫克/分升左右。如果孕妇的一日三餐中缺乏含锌的食品，势必会影响胎儿对锌的利用，使体内贮备的锌过早被应用，这样的孩子出生后就容易出现缺锌症状。
2、早产儿：如果孩子不能在母体内孕育足够的时间而提前出生，就容易失去在母体内贮备锌元素的黄金时间(一般是在孕末期的最后1个月)，造成先天不足。
3、非母乳喂养的孩子：母乳中含锌量大大超过普通牛奶，更重要的是其吸收率高达42%，这是任何非母乳食品都不能比的。
4、过分偏食的孩子：有些“素食者”，从小拒绝吃任何肉类、蛋类、奶类及其制品，这样非常容易缺锌，因此，应从小就培养良好的饮食习惯，不偏食，不挑食。
5、过分好动的孩子：不少孩子尤其是男孩子，过分好动，经常出汗甚至大汗淋漓，而汗水也是人体排锌的渠道之一。据测定，一天中大汗淋漓可丢失锌1.3毫克。
6、罹患佝偻病的孩子：这些孩子因治疗疾病需要而服用钙制剂，而体内钙水平升高后就会抑制肠道对锌的吸收。同时，因为这样的患儿食欲也相对较差，食物中的锌摄入减少，很容易发生缺锌。
7、一些特殊情况下的孩子：土壤含锌过低，使当地农产品缺锌;孩子的消化吸收功能不良，一些疾病、药物如四环素等与锌结成难溶的复合物妨碍吸收。
儿童缺锌的表现
如果孩子出现以下10种表现中的三种状况，那么就可以初步判断他需要补锌：
1.食欲减退
食欲、食量明显下降，还挑食，往往没有饥饿感，不想吃饭。
2.乱吃奇奇怪怪的东西
孩子不吃正常的主副食品，经常咬指甲、啃玩具、吃头发等东西。
3.生长发育缓慢
身高比同龄的低三至六厘米，体重轻两到三公斤。
4.免疫力低下
经常感冒发烧，扁桃体炎、支气管炎等呼吸道感染病发病率比正常孩子高。
5.手部异常
指甲上出现白点，周围有倒刺，还会出现图舌。
6.反应异常
与正常孩子相比较迟钝，学习记忆能力更差，思想不能集中。
7.视力问题
视力也随之下降，易出现夜视困难、近视、散光等问题。
8.皮肤损害
伤口愈合能力差，易患皮炎、顽固性湿疹;
9.青春期性发育迟缓
无论男女阴毛长出迟，男生睾丸、阴茎比同龄人小，另睾丸酮含量也较低，可致使性功能低下;而女生胸部发育慢，月经来潮晚。
10.口腔溃疡反复发作
锌元素有助于伤口的愈合。胶原蛋白在锌的催化下能够加速合成，有利于伤口的恢复。 宝宝缺锌会导致口腔溃疡反复发作。
儿童补锌的作用有哪些
1.锌与免疫功能：对免疫功能具有营养和调节作用，增强胸腺、脾脏和淋巴的免疫功能，增强胸腺激素的含量，提高T细胞杀伤活力。
2.锌与维生素的关系：维持维生素A的水平，减少维生素C的排泄量，与维生素E有协同作用。
3.锌可促进智力发育：影响脑蛋白RNA、DNA的合成、分解、影响神经传递水平和海马体功能的发挥，而海马体与学习和记忆力有关。
4.锌与物质代谢：参与多种代谢过程，包括糖类、脂类、蛋白质与核酸的合成和降解。
5.锌与生长发育：分很多酶、激素的合成，活化以及核酸、蛋白质的合成有关。能影响细胞的分裂、生长和再生，同时可促进性发育。
6.锌有保护肝脏的作用：锌可使血氨较少，减少氨对肝脏的伤害。
7.锌可增强SOD的活性：SOD的功能是清除自由基，对机体起保护作用。
8.锌可促进食欲：是唾液蛋白的组成部分，还可促进味蕾细胞的迅速再生和味觉功能的发挥。
9.锌有保护皮肤健康的作用：参与硫和粘多糖的代谢，而保护皮肤健康。
10.锌可促进铁的吸收，协同生血作用，可治疗贫血。
11.锌能抑制铅在肠道的吸收，降低铅的毒性，预防铅中毒。
12.促进儿童的生长发育，处于生长发育期的儿童如果缺锌，会导致发育不良。缺乏严重时，将会导致侏儒症和智力发育不良。
儿童补锌食谱
三豆粥
原料：
红豆、黑豆、绿豆各同等量，花生米，大米少许
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com/buxin/）制作方法
1、红豆、绿豆、黑豆、大米、花生米分别洗净泡水至少2小时;
2、深锅内先放入红豆、黑豆、花生米和2杯水，用小火慢慢煮熟;
3、在另一锅中放入绿豆、大米及4杯水，用小火煮至粥稠豆酥;
4、最后将煮熟的红豆及黑豆倒入绿豆中一起煮至豆烂即可。
建议：泡过以后用高压锅焖，这样给宝宝吃是最好的。
蔬菜牛肉卷
原料：
主料：时令蔬菜若干，涮火锅用的薄牛肉片一盒。
调料：酱油、料酒、风靡、盐、食用油适量。
制作方法：
1. 蔬菜切成丝下油锅炒熟，加入适量盐后盛盘备用。
2.在每片牛肉上放一小撮蔬菜卷起来。
3.锅内加少许油加热，放入卷好的牛肉卷，用小火煎至变色。
4.把酱油、料酒、蜂蜜加少许水，调成酱汁，浇在煎好的牛肉上。
5.把牛肉卷反面稍微煮一下，让肉卷都蘸上酱汁，盛出即可。
虾仁丸子汤面
原料
主料：黄瓜 1/4根、虾仁 4只、肉馅 1勺、姜 1片、荞麦面 25克。
辅料：盐、淀粉。
制作方法
1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。
2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。
3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。
4、将荞麦面截成短段煮熟在碗中备用。
5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com/buxin/）6、将汤和菜料放入面碗中即可。
缺锌时需要补充，但是也不能过量补充。以上就是关于儿童缺锌的内容,通过上文的介绍，相信大家对儿童缺锌有哪些危害都有了大致的了解。除此之外，文中还介绍了儿童补锌的食谱，这些仅供大家参考。希望能够给你带来帮助。
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