百香果有哪些营养成分 吃百香果有哪些好处

百香果含有哪些营养成分

百香果中含有的营养成分有哪些呢?下面我们来详细的解说给大家;

每一百克的百香果含有85.6克的水分，51大卡的能量，0.4克的蛋白质，0.1克的脂肪;

碳水化合物有13.6克，还含有微量的维生素A，维生素C的含量为717毫克，维生素B的含量为0.1毫克，维生素D的含量为1.5毫克，维生素E的含量为31毫克;

另外，每一百克的百香果里还含有3.6毫克的钙，12.5毫克的磷，0.2毫克的铁。

吃百香果有哪些好处

降血压

百香果有降血压的疗效，是高血压患者适宜食用的水果哦;

促进吸收

百香果能阻止肠胃对有害物质的吸收，保护胃壁，从而促进肠胃对食物的吸收作用;

排毒养颜

百香果能深度清理我们人体中的毒素，并且保护我们的肠胃，净化我们的肠胃;并且百香果里含有丰富的维生素C和维生素E，这些物质有能减缓皮肤衰老，抑制皮肤生成黑色素的作用;

减肥塑形

百香果热量低，脂肪含量少，而且维生素含量丰富，是减肥塑形時的好食物，百香果还能减少人体对脂肪以及胆固醇的吸收，是适合减肥人士食用的水果;

防治失眠

百香果有定神的效用，对于睡眠质量不好的人来说，睡前喝一点百香果果汁或者喝百香果泡的茶能够提高夜晚睡觉的质量，促进入睡;

润肠通便

百香果的果肉还有籽都是滑滑的，人体食用过后能润滑我们的肠道，达到通便的效果，所以说吃百香果能够防治便秘的症状;

防癌抗肿瘤

百香果里含有多种有机酸，氨基酸还有维生素C还要黄酮类物质，这些物质都有增强人体免疫机能，防止正常细胞癌变的效用，从而有防癌抗肿瘤的作用。

怎样挑选百香果

去市场里买百香果我们最好是挑到果肉多水分足而且甜的，那么如何在市场上挑到这么优质的百香果呢?下面我们就来看看挑选的方法吧!

首先我们挑百香果要看百香果的颜色，颜色要深是紫红色的最好，这样的百香果是经过阳光沐浴，健康成熟的百香果，营养更加丰富，口味更加天然;

然后我们看看百香果的表皮是否受到了损伤，轻微刮伤没有大碍，但是伤的比较重的话估计里面的果肉会不新鲜了，所以我们最好还是挑表面没有伤痕的百香果;

闻气味，百香果闻起来要有酸甜的果香味，这种味道浓的，果子味道更加浓郁;最好没有其它的异味，像腐烂的味道，等等可能是变质了，不要买这样的;

最后我们要掂量一下百香果的重量，重的要好，果子更加新鲜，果肉较多水份要多。

百香果怎样食用

百香果怎么吃呢?可能很多人对这种热带水果的吃法不是很了解，那么下面就来教大家怎么吃百香果吧!

百香果吃的是里面的果肉和籽，与其它水果不一样的是百香果的籽是可以吃的，而且口感不错，营养叶丰富;吃的时候用刀将百香果上端切掉，然后可以用勺子直接挖里面的果肉吃就可以了;

当然百香果还可以做成果汁或者饮料，将果肉用勺子挖出来放入杯子里，然后加入水还有适量的糖，甜度要自己把握了，或者可以加入蜂蜜，调和就可以饮用了;如果想要果肉里的营养更加容易吸收可以用榨汁机稍微打一下，不过用搅拌机搅拌过的百香果静置后可能会出现分层的现象，但是是正常的，大家不用担心，这是物理分层的现象;

另外百香果还可以用来泡酒和泡茶甚至是做成料理，这个就给大家科普一下，具体做法就不说了。

百香果如何保存呢

百香果是能保存很久的水果，而且只要没有坏掉，保存的时间也就里面的果肉越甜，不过我们该怎样保存百香果才能不让它变坏呢?下面我们就一起来看看保存百香果的注意事项吧!

百香果保存时应该放在通风的地方，而不该密封保存，将百香果放在干燥通风的地方可以保存一个星期之久。随着保存时间越来越久，百香果的表皮会慢慢脱水变皱，但是里面的果肉不会变坏;另外要说的是百香果在保存之前如果有坏掉的要挑出来，不然会生成细菌污染腐蚀挨着的百香果;

百香果不适合冷冻保存，冷冻保存虽然可以长时间保存百香果，它的营养成分不会流失，但是会影响百香果的口感;但是是可以冷藏保鲜的，注意不要放在冰箱里冷藏太久，因为冰箱的环境比较湿润，不适合长期保存百香果。

百香果的饮食注意事项

有心脑血管疾病的人适合吃百香果;有便秘症状的人也适合吃百香果;

更年期妇女还有长期在电脑前工作的人可以常食用百香果，能补充维生素，防辐射;

儿童可以常吃百香果补充维生素;

有传染性疾病的人不宜吃百香果;有消化系统疾病的人不宜吃百香果;体虚久病的人不宜吃百香果。

总结：相信各位在看过上面的文章后对百香果的营养成分以及吃百香果的好处有了一定的了解;而且文中还给大家提供了很多关于百香果的知识，希望对大家有帮助。如果还想了解更多知识可以来图老师生活百科栏目查阅资料，更多内容等着大家来看。

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