椰子怎么打开取肉

椰子从海南快递到长春冻成椰子冰

海南椰子快递到长春冻成椰子冰

王同学的姥姥从三亚给他邮寄了椰子，当天长春零下17、8度，他回寝室敲了半个小时才把椰子敲开，发现椰汁已经直接变成了“椰子冰”。

椰子：鬼知道我经历了什么！

椰子怎么打开

方法一：

1.首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬给拔掉，清理干净;

2.接着就是利用一些工具的帮忙，最好选择一些有小尖头的工具;

3.再找到椰子的正反两面，有三个小圆点的是上面，反面呢有个小尖;

4.找到椰子的圆点，然后就用小尖头的工具轻轻一捅就能看到椰肉，再用吸管轻轻一戳即可。

如果你实在是找不到椰子的三（基）个（本）点（不）的（可）话（能）那还有另外一个方法：

1、图解

2、沿着黑线(椰子的底部)切下去，切掉一层

3、有可能会直接切开，如果底部比较厚，切掉一层以后拿刀子或者其他硬物戳几下也就开啦(椰子的底部比头部好开)

4、头部尖尖的不好拿没关系，放在碗里，插上吸管，开喝

5、喝完以后可以把椰子直接劈开吃椰子的肉， 方法是用刀背敲打椰子中间的一圈(和切尾部的黑线平行)

椰子怎么做好吃

椰子煲鸡

食材：鸡、椰子、姜、盐

做法：

1、家鸡清洗干净，姜备用

2、椰子表面刷洗干净，用剪刀口稍转动将孔打开，将椰子汁倒入碗内用滤网过滤备用。

3、用小锤将椰子敲开，小心用刀将椰肉剥下来(自己找一个合适的工具都行)。

4、将肉贴壳的一面用削皮刀将其削干净，将椰肉洗净切成条备用。

5、锅里水开放入料酒将鸡去皮洗净斩大块，将椰肉，鸡放入汤煲内，放入拍松的姜块。

6、再倒入椰汁，再加入适量的清水，煲3个小时

7、时间到，用盐调味即可。

椰子八宝饭

食材：椰子、糯米、莲子、冰糖、枸杞子一把、葡萄干一把、红枣一把

做法：

1、糯米淘洗干净，用清水浸泡一夜，泡至糯米用手捻一下就碎了的程度就好。

2、莲子、葡萄干、枸杞清洗干净后用清水浸泡2个小时。

3、椰子外壳洗净，在椰子上面以三个凹陷处为点，用菜刀砍出一个三角形(这三个点处最好砍)，然后倒出一半椰汁，留一半在椰子壳内。

4、将泡好的原料沥干水分，依次将砸碎的冰糖、糯米、蜜枣、葡萄干、莲子、枸杞等放入椰壳内，最后将砍下的那块椰壳重新嵌入。

5、放入高压锅中，蒸70分钟关火，关火后焖30分钟，最后趁热砸碎食用即可~

椰子炖蛋

食材：椰子一个、鸡蛋三个、枸杞子适量

做法：

1、把椰子开孔倒出椰子水备用

2、椰子开盖，牛奶，鸡蛋备好

3、鸡蛋打散，加入牛奶与白糖，让它们完全溶解一起，静止二十分钟。不要急着就炖。枸杞洗干净

4、把蛋液倒入椰子盅

5、锅里放水烧开，把椰子用个碗托住，盖上盖子，大火蒸三十分钟。期间可揭盖看蛋液表层是否有凝固状，有即放入枸杞，可以关火。焖三分钟

相关阅读：开椰子小技巧 椰子的挑选方法