白发变黑的饮食
黑芝麻
相信说到可以让头发变得乌黑的东西，很多人首先就会想到黑芝麻，因为它具有很好的乌发作用。有很多人都会把芝麻磨碎之后和蜂蜜加一起搅拌，用于吃面包。或者是将芝麻用锅炒熟，再把它磨成粉，在起床后和睡觉前都吃一点，大概20克就可以了。
枸杞
很多人听到枸杞都会觉得它只是一种补品，被用于滋补调养身体。其实它也可以治疗白头发的，不过只适合治疗是因为肝肾亏虚引起的白发，其他的并不适合。所以如果你的头发是因为这个原因才白的话，可以多吃一点枸杞，比如可以和红枣煮糖水或者泡水喝。
猴头菇
平时人们也叫它猴头菌，其含有的蛋白质和氨基酸是非常丰富的。它除了有助于血液循环、提高免疫力的同时还有对须发的生长有很大的益处。
所以平时我们可以把猴头菇洗干净切片后，放入已经烧沸的水里面，过了一会就可以捞起来放在一边备用。然后可以把适量的高汤还有牛奶倒进锅里调一下味，再放入猴头菇就可以了。
首乌红枣粥
何首乌30克，用竹片刮去皮，切成片，用砂锅煮成浓汁，去渣。再将粳米30克、红枣5个放入锅中，放适量糖，共同煮成粥，每日早晚服下。
功效：红枣有助于增强人体的免疫功能，保护肝脏、降低血压。首乌具有益肾抗衰、养肝补血、益气乌发的作用，适用于用脑过度而容颜早衰、脱发的人。提示：服用此粥时，不能同吃葱、蒜、萝卜。
白发变黑注意事项
1、患者应该保持乐观的心态
患者保持乐观的生活太对有助于是白发变黑。患者遇到不顺心的事，甚至不幸，也不要使自己的心理世界陷入绝望。因为这等于是拿别人的错误来惩罚自己，不仅于事无补。，会适得其反，甚至更多的痛苦，从而加快白发的步伐。
2、患者应该加强营养的补充
当头发失去正常的色素营养，头发变白。当人体缺乏维生素B1，B2可以长期，B6，烟酸和其他食品，头发会从黑色到灰色，白色。因此，为了防止头发变白，应留意从饮食开始恢复，平时多吃富含维生素的豆类，蔬菜，水果，谷物，使一个全面的营养素摄入量产生黑。
3、按摩头皮，也可以使白发变黑
为了防止头发变白，可以画一个小圆圈在早上头皮要用食指和中指，睡觉前，和揉搓头皮：从量的头枕，然后从额头到枕的两侧的太阳穴。每次按摩1～2分钟，来 回揉搓每30分钟40次，然后逐渐增加到5~10分钟。
这种按摩可加速毛囊局部血液循环，使毛乳头得到充足的血液供应，因此，毛球部的色素细胞营养得到改 善，细胞活性，分化，将有利于黑色素和黑头发的分泌。
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