大姨妈走后吃什么补血？ 大姨妈走后怎么补血？

黑豆浆

　　做法：

　　1）将黑豆洗净，用50度的温水，浸泡1夜后，将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机，搅打约2分钟充分将黑豆打碎。

　　2）用漏网将豆浆过滤到碗中，保留豆渣备用，再将豆浆用漏网过滤到锅中。

　　3）大火加热豆浆至沸腾后关火，调入糖搅拌融化即可。

　　功效：我国自古认为吃豆是对人有益的，黑豆也可以生血。

人参鸡肉汤

　　做法：

　　1）将老母鸡宰杀，去毛及内脏、洗净、切块。

　　2）人参、淮山、大枣洗净;姜切片;葱切段。

　　3）锅置火上，加适量的清水，放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐，用旺火煮沸后，改用文火煮至鸡肉熟透，加入味精、精盐调味即成。

　　功效：人参能补益元气。人参与温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉共制成汤菜，具有补气、补血。

芹菜炒猪肝

　　做法：把猪肝切成3厘米左右厚后开水烫一下，放入由生抽、酒、生粉、糖、生姜汁的混合料中腌一下。芹菜洗净切成5厘米长，开水烫一下即捞起沥干水，烧热锅下油4汤匙以猛火炒猪肝，加入芹菜快炒，用盐、胡椒粉生姜汁调味，炒匀即可。

　　功效：此菜可补血、补铁。

当归红枣排骨

　　做法：

　　1）排骨洗净切断，放入锅内焯水，枸杞、红枣、当归分别洗净备用。

　　2）将所有食材，放入砂锅内，再加入清水，大火烧开，转小火炖至熟烂。

　　3）加盐、鸡精调味即可。

　　功效：滋阴润燥，补血养颜。

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