沙棘的营养价值
沙棘有维生素宝库之称,可见其富含维生素的程度之高。那么沙棘的营养价值肯定不容小觑,我们来看看吧! 沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。
其中维生素C含量极高,每100克果汁中,维生素C含量可达到8251100毫克,是猕猴桃的23倍,素有维生素C之王的美称。含糖7.5%10%,含酸3%5%。
预防心脑血管疾病
首先,沙棘具有很好的预防人体心脑血管疾病的作用。临床医学上已经证明,上好的沙棘可以改善心血管功能,即便是质量稍差一点的沙棘,其功效也不会有重大的损耗。而且,经常饮用沙棘汁的人还可以起到很好的降低血压、血脂的功能。
延缓衰老
沙棘还具有很强的延缓衰老的,促进新陈代谢的作用。沙棘与沙棘果中含有的大量营养物质,可以起到很好的延缓人体细胞坏死,进而延缓人体衰老,从而实现很好的长寿功能。新陈代谢功能的提高也会让人体愈发健康,让人体始终处于正常状态。
提高人体免疫力
同时,沙棘还可以提高人体免疫力,提高人体对于疾病的预防治疗能力。但是,很多人依旧在患病的时候,选择西医进行保守型治疗,殊不知,经常食用沙棘的人,自身体内会形成一种抗性,人体免疫力的提高,自然会使健康提升到又一个新的档次。
(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/shaji/)同时,沙棘果对于胃部、大肠等处具有很好的保养作用。沙棘中富含大量的氨基酸与多种矿物质,可以有效促进胃酸的分泌,进而对食物的消化起到一定的效用。癌症的发生概率虽然很低,但是潜伏期较短,不妨食用沙棘来有效对抗癌症的发生。
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