秋葵的功效与作用
助消化
秋葵味道清爽、口感细腻老少皆喜欢喜欢食材，它除了是一种新型绿色健康蔬菜还是具有粘性的食材。它能促进肠胃蠕动，从而达到益肠胃、助消化的功效。
预防心血管疾病
为了身体的健康需要吃更多的营养的蔬菜，因为饮食营养跟不上也会导倒各种疾病的发生。上面说到秋葵属于粘性食材；其实除此之外它还是含有丰富纤维素的素材。那种物质有利于降低血脂、血糖、胆固醇，从而起来预防心血管疾病的疗效。
保护肝脏
千不要以为自己年轻多吸烟经常嗜酒没有关系；那么不良的现象将导致你的肝脏、肾脏出现问题。如果不可以关注随时有可能变得疾病，秋葵中含有的丰富营养对肝脏可以形成修复、保护的作用所以不管怎么吃适当进食是一种保持健康的不错选择。
补钙
到了一定的年龄阶段身体内的钙质开始流失，千万不能等到这种现象发生之后再去补钙。可能说到补钙大家的第一印象就是吃钙，其实除此之外还可以食用秋葵，因为它的钙含量比牛奶还要高。经常食用秋葵有利于实现钙物质的吸收，有学者曾说过：它是最理想的钙源。
秋葵不能搭配食用的食物
一、绿豆
绿豆是主食，属于寒性的。然而秋葵也是一种寒性的食物，如果两种寒性的食物放到一起吃的话，对身体会有一定程度的伤害。有可能会引起脾虚或者胃寒等症状。因此尽量不要将秋葵和绿豆混在一起吃。
二、鸭肉
由于秋葵是寒性，鸭肉也是属于寒性的。寒性的肉类和寒性的蔬菜一起吃也是不好的。吃得多的话会很容易导致腹泻等问题。这样本来可以补充营养的蔬菜和肉类却变成了身体的累赘。
三、苦瓜
秋葵和苦瓜放到一起吃的话也很容易导致脾胃方面的疾病。虽然它们俩都是绿色的蔬菜，在平时吃饭的时候我们也要注意一下这两种蔬菜不能混吃。这样是对自己的身体负责任的表现，也可以很好地维持自己的身体健康。
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四、柚子
有一些人喜欢吃完饭菜以后吃一些水果，比如柚子。这时我们要注意，如果是刚吃完秋葵的话，一定不要马上吃柚子。因为这两种食物在一起吃很容易导致消化不良的疾病，对胃很不好。也不利于后续食物的消化。严重的甚至可能导致胃病等问题。
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