2017年高考前的饮食原则有哪些

饮食安全

　　食品的安全对于考生来说也是非常重要的，家长们要注重食物的新鲜度，避免考生食物中毒。食物怎么做，要按照考生的个人体质而制定。如果你的孩子脾胃状况虚弱，就注意不要让他吃冷的食物，以免引起腹泻。如果你的孩子消化功能不好，就注意不要让他吃油炸食品。如果你的孩子容易上火，就不要让他吃太油腻的东西。还有一些可能引起孩子过敏的食品，或者是引起孩子肠胃不舒服的食物，家长都应该避免让孩子食用。

能量补给

　　考试本身是一场体力与心理巨大消耗的战斗，需要即刻补充足够的能量，以保证考试过程中大脑所需的充分养料。让大脑始终保持高速、高效运转，让考试间隙大脑能得到充分的补给，这是高考餐必须满足的基本要求，尤其提示家长重视富含蛋白质、低糖食物以及补充水分这两个要点。

不要乱吃保健品

　　现代社会，家长们不再单单只通过食物给考生补充营养，一些“补品”也受到了很多考生家长的喜爱，非常热衷给考生买保健品，希望这些东西能帮助孩子补充大脑所需的营养，让孩子更好的学习。那么，买保健品给孩子真的是有利的吗？

　　其实，身体机能正常的考生，在日常饮食很合理的情况下，每天是可以从食物中获取人体所需要的各种营养物质的。这些所谓的“补品”还是尽量少吃。一些有药性的保健品，考生家长购买时更是需要慎重。每个考生的体质都不相同，不是所有的孩子都适合保健品，如果盲目购买保健品给考生，还有可能伤害到考生的身体。

　　考试前有些孩子会非常紧张，这样的过度紧张的精神状态下，身体机能在一种应激的状态。营养物质不停的补充，但是身体代谢系统不能吸收与理由，再去食用保健品，很可能造成身体机能的负担，对身体不好。

孩子满意

　　饮食安排一定要以孩子满意作为前提，尤其重视如果有些食物是孩子非常反感的，一定不要出现在高考餐的饭桌上，而高考巨大的压力会让孩子食欲减低，所以家长不用太在意孩子吃的愉悦程度以及数量，尤其考试期间的中餐，因为时间紧，下午考试任务重，过重的高能量饮食会加重孩子下午考试时消化系统负担，影响大脑供血供氧状态，反而会影响孩子考试状态，建议中餐吃富含蛋白质与低糖的食物，并备少量黑巧克力或者香蕉等富含维生素B，抗氧化剂的提升能量的小零食下午考试时食用。

营养均衡

　　高考前切忌乱进补，安排好考前考中营养。考前大量的进补，容易紊乱孩子内分泌，一不小心还会引起上火等问题。营养应注意均衡，荤素合理搭配。高考前及期间的饮食不要太过油腻，应该荤素合理搭配，“一口肉、两口饭、三口蔬菜和四口水果”，这样的比例比较恰当。三餐之间的安排要不同对待。在午餐的时候可以多补充一点荤菜，而晚餐不用特意减少食用量。家长在照顾孩子平时饮食偏好的同时，可以适当微调口味和食物类型，也可以尝试一些不同的烹调方法，如用清蒸、水煮和清炒的方法，但要注意尽量少用辛辣的调料。更多内容请查看：2017年高考的饮食禁忌 记住千万别做这五件事