1、含有沙门氏菌
生鸡蛋含有沙门氏菌,这对孕妇是有害的。它可能会引起你的呕吐、腹泻、发烧、头痛、胃痛、脱水,让你非常不舒服。
2、脂肪含量较高
鸡蛋的脂肪含量较高,因此,如果你有高血脂的问题,在你食用鸡蛋之前最好先询问过医生。怀孕期间控制体重很重要,因此不要忽略高脂肪的妨害。
(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/jidan/)孕妇食用鸡蛋要很小心,下面来了解一下如何降低孕妇食用鸡蛋的风险。
不要将煮熟的鸡蛋放置在室温中超过2个小时,即使是水煮蛋。此外,鸡蛋的蛋黄和蛋白都要煮到变成固体状才行。
如果你要使用生鸡蛋来敷脸或是做头发护理,务必要非常小心,因为它的细菌有可能会透过皮肤接触而进入你的体内。
如果你要在外头吃饭,一定要留意,避免食用含蛋的冰淇淋、慕斯、蛋黄酱、酥皮等食品。这些通常含有我们不知道的生鸡蛋。
鸡蛋应该要存放在冰箱中,并且使用单独的托盘,不要和其他食物接触。此外,煮熟的鸡蛋也不应该存放在冰箱中超过3天。
蛋壳如果有破损,就不要再使用,因为细菌和污垢会进入。处理生鸡蛋时要避免通过其他食物、表面或器具的液体,处理后应立即洗手。更多推荐:刚怀孕吃什么