炖太久的汤千万别给孩子吃

沐羊

沐羊

2017-03-27 10:49

炖太久的汤千万别给孩子吃。炖得太久,有些蛋白质的含量反而还会减少,使营养价值大打折扣。此外,汤炖的时间太长,汤里面的嘌呤含量会越来越多,这种物质对宝宝的生长发育很不利。一起来了解下吧。

炖太久的汤千万别给孩子吃

  误区:给宝宝喝炖煮太久的汤

  有些宝妈还会有这样一个误区,认为汤炖得越久就越有营养,常常大火煮沸后再小火炖上几个小时。然而,煲汤的时间在1小时左右比较合适,并不是时间越长,营养价值越高。炖得太久,有些蛋白质的含量反而还会减少,使营养价值大打折扣。此外,汤炖的时间太长,汤里面的嘌呤含量会越来越多,这种物质对宝宝的生长发育很不利。

  误区:常给1岁内的宝宝喝汤

  1岁以内的宝宝消化功能和咀嚼功能都还没有发育成熟,不能吃过硬的食物。于是有些宝妈就做各种汤类给宝宝当作平时的辅食,每天都给宝宝喝大量的汤。其实,汤水的营养成分不是很高,宝宝们的胃也非常小, 如果全部被汤占据了,其他食物当然也就吃不下了。所以,1岁以内的宝宝并不适合常常喝汤,偶尔喝一点是可以的,但不要作为宝宝平时的辅食。

  误区:让宝宝不吃肉、只喝汤

  很多宝妈都有这样一个误解,汤里面的肉经过长时的炖煮,营养都在汤里了,肉已经没有营养了,所以只喝汤就好了。事实上,就算炖得再久,肉的也远远高于汤水中的营养。不吃肉只喝汤,无疑是将大量的营养都丢弃了。此外,吃肉还能锻炼宝宝的咀嚼能力,有利于消化功能的完善,对宝宝的身体发育也是大有益处的哦~

  误区:给宝宝吃汤泡饭

  有些成人常有这样的习惯,觉得米饭干干的,泡点汤就好吃多了,给宝宝吃饭时也加点汤泡泡。吃饭时,我们会先把食物在口腔里充分咀嚼再咽下去,这个动作会给大脑传递一个“暗号”,让胃、肠等部位做好消化食物的准备,使肠胃能对食物更好的消化吸收。但是,用汤泡饭,汤和米饭混在一起,常常还没有经过咀嚼就直接咽进胃里去了,这样就加重了的肠胃的负担,使消化功能紊乱,影响宝宝的肠胃的健康。

  误区:给宝宝喝过烫的汤

  很多宝妈有这样的观念,喝汤一定要热热的喝下去才好,特别是天冷时,喝一碗热气腾腾的汤,还能让宝宝暖胃。事实上,宝宝对于温度的感受要比成人敏感很多,有时候我们觉得合适的温度,对于宝宝来说,就有可能太烫了。而且,宝宝的口腔、食道内膜都非常娇嫩,太烫的食物容易灼伤口腔导致口腔溃疡,还会刺激食道内膜,危害宝宝的身体健康。

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  误区:给宝宝喝大补的汤

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  给宝宝做汤,当然是越补越好啦,大补的材料,也给宝宝放一些,这也是错误的做法哦~宝宝的肠胃还很娇弱,大补的食物,只会给宝宝肠胃增加负担,还有可能导致营养过剩,诱发宝宝性早熟。更多育儿内容请查看:这些防拐知识要告诉孩子

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